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南瓜怎么炒好吃 好吃南瓜的做法教程

时间:2016-03-31 16:27:08来源:z.xiziwang.net 作者:anyway001

南瓜大家都知道,可以煮做甜点,家常菜中炒来吃也是比较多见的。南瓜营养丰富,而且炒后会比较软烂,适合老人食用。下面我们介绍些南瓜的做法,看看南瓜怎么炒好吃。

果蔬百科南瓜怎么炒好吃

南瓜怎么炒好吃

一、清炒南瓜丝的做法

第一步:准备好南瓜适量,葱,盐,花椒味精,干辣椒,醋适量。

第二步:先清洗南瓜,切丝,葱切花,姜和干辣椒切丝。

第三步:炒锅烧热后加油,用花椒爆香后盛出花椒。

第四步:加入葱花和蒜片,姜丝和干辣椒,炒出香味后就加入南瓜丝翻炒

第五步:慢慢南瓜丝会变软起沙,这个时候就加盐和味精调味就行。

二、咸蛋炒南瓜的做法

第一步:咸鸭蛋1个,南瓜适量,料酒少许,盐少许,糖少许。

第二步:南瓜切薄片之后将咸蛋去皮切薄片。

第三步:葱姜可以先炝锅,之后放入咸鸭蛋用铲子将其碾碎,再加入少量料酒完全搅拌炒匀。

第四步:放入南瓜片后翻炒,添加些白糖,反复炒匀炒软。

第五步:南瓜变软后可以加入些盐调味。

三、芦笋炒南瓜的做法

第一步:芦笋适量,南瓜适量,彩椒少许,葱花少许,盐适量。

第二步:芦笋和南瓜先清洗干净,之后切段,彩椒切条。

第三步:锅中油热后,加入南瓜段翻炒,再加入水后盖上盖子焖两分钟。

第四步:之后加入芦笋段炒匀后放入彩椒,盐调味。 

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net

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