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南瓜饼怎么做好吃 南瓜饼的家常做法教程

时间:2018-11-10 09:47:04来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

南瓜饼是一些甜品屋和快餐店中的主打美食,很多人都喜欢吃,于是一些酷爱美食的人也想自己在家中做南瓜饼,那个南瓜饼怎么做才好吃呢?一会儿我就把南瓜饼的用料和做法过程全部写出来,告诉大家,让大家能轻松做出美味的南瓜饼。

南瓜饼怎么做好吃 南瓜饼的家常做法教程

南瓜饼怎么做好吃

想让做好的南瓜饼好吃,一定要选择那种味道甘甜,色泽红润的老南瓜,准备适量的糯米粉,如果用面粉制作南瓜饼,很难做出它软糯绵稠的口感。另外在做南瓜饼时,还可以根据自己的需要,给它准备相应的馅料,豆沙和果酱就是最好的选择。

南瓜饼的家常做法教程

1、制作南瓜饼需要准备南瓜800克,糯米粉600克,细白糖适量。把准备好的南瓜用清水洗净,以后削南瓜皮再去掉瓜瓤,把它切成块儿状以后,

放到盘子中,再放到蒸锅中,隔水蒸制。

2、加热烧开以后蒸15分钟,打开锅盖以后用筷子插一下南瓜,如果能轻松插透,就可以关火。把蒸熟以后的南瓜取出,放在大碗中降温,再把它研碎制成泥状。

南瓜饼怎么做好吃 南瓜饼的家常做法教程

3、把准备好的糯米粉和白糖放在一起调匀,分多次放入到南国女装,每次放入以后都要用筷子把他调远,直到调到南瓜泥发硬为止。用手取出适量的南瓜泥放在案板中压成饼状。

4、如果需要加入馅料,则要把丙烯压得大一些,把馅料放到中间,再把它包起来,重新压成饼状。在锅中放足量的食用油,加热到四五成热时,就要把制好的南瓜饼放到锅中炸,炸到它表面金黄以后取出沥油,装盘即可食用。

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