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发麦芽的功效与作用

时间:2018-07-16 10:15:11来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

麦芽是指小麦种子长出的新鲜嫩芽,它平时可以当保健食材食用,在加工以后还可以入药,它入药以后性质平和,能行气消食也能健胃对人类身体有多种好处。说了么多发麦芽有哪些具体的功效呢?它入药以后的作用又有哪些呢?

发麦芽的功效与作用

发麦芽的功效与作用

1、补充营养

为人体补充有益的营养,是发麦芽的重要功效之一,新鲜的发麦芽中含有一定数量的糖类成分,还含有丰富的植物蛋白和多种酶类物质以及丰富的矿物质,这些物质都是人体正常代谢时必需的成分,人们平时食用发麦芽以后能吸收营养促进代谢,也能提高人体素质。

2、行气健脾

发麦芽中含有大量天然活性酶,这些物质人体吸收以后能行气健脾也能健脾开胃,它们可以加快身体内淀粉类物质以及脂肪的分解与消化,平时食用以后能提高人体消化功能,也能缓解腹胀腹痛更能消除人类的积食。

发麦芽的功效与作用

3、回乳消胀

很多女性在结束哺乳期时,乳汁还会大量分泌,这时就会出现乳房胀痛,如果能及时吃一些发麦芽则能起到明显的回奶作用,能抑制乳汁分泌,而且能让乳房胀痛的症状很快减轻,可以有效防止乳汁在乳房过度淤积。

4、预防高血糖

发麦芽中虽然含有一些糖类成分,但它这些糖类物质不会加重人体负担,而它含有的其他微量元素则能调节人类内分泌,能增加胰岛素分泌,也能提高人类身体的耐糖性,经常食用可以让人体血糖指数处于正常健康的状态。除了这些功效以外,发麦芽还具有一定的抗菌作用,它含有的大麦碱对人体内的多种真菌与致病菌都有明显消除作用。 

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