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有机花菜的精典做法 有机花菜如何做好吃

时间:2015-01-20 11:11:14来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 有机花菜是花菜的一种,但是它表现在的花要比我们平时吃的花菜现稀松一些,不过这种有机菜花的营养和口感都要比普通菜花出色一些,有机菜花的食用方法很多,今天我就为大家介绍它多种吃法中的一种,让大家有机会学习到有机花菜的精典做法。

果蔬百科有机菜花

有机花菜的精典做法

有机花菜精典做法的备料

 有机菜花中水分含量低,制作干锅花菜最好吃,这也是有机花菜的精典做之一,是有些餐厅的招牌菜。在制作以前需要准备五百克有机花菜和一百克的五花肉,再就是两红尖椒和适量的酱油片和大蒜

有机花菜精典做法的具体步骤

 1、把准备好的有机花菜用刀全部沿着柄削成小朵,然后放在盆中加入少量的盐再加入清水浸泡十五分钟。然后取出沥掉水分备用。

 2、把五花肉洗净以后切成片状备用,把红尖椒也洗净切成小段备用,生姜切成片状,把大去掉外皮以后,用刀直接拍一下备用。

3、把锅中放少量的油加热以后把五花肉放进去加入姜片,用小火慢慢的煸炒,把油脂煸炒出来以后,把肉片移动到锅的一侧。

 4、把准备好的有机花菜倒入锅中,炒制一分钟,把肉片与花菜调一一起,再盖上锅盖用中火焗制一分钟,然后才能把大蒜和红尖椒放进去,最后加入一勺酱油炒匀以后再加入食用盐和味精进行调味,调好以后出锅装盘就能食用了。这道干锅有机花菜色泽诱人,口感出色,吃过以外让人回味悠长。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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