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紫叶生菜营养价值是什么

时间:2017-06-05 13:36:21来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

紫叶生菜也叫叶用莴苣,它是莴苣的一个变种,外表为紫色,可以供人观赏也能供人类食用,口感脆嫩,味道略甘,特别好吃。紫叶生菜除了口感诱人以外,营养价值也特别高,能为人体补充多种不同的营养成分,那么紫叶生菜的营养价值是什么呢?下面小编就带大家一起去了解。

紫叶生菜营养价值是什么

紫叶生菜营养价值是什么

1、紫叶生菜的营养成分

紫叶生菜是一种营养丰富的常见菜品,它不但含有大量的花青素,还含有胡萝卜素和多种维生素,另外微量元素钙、硒以及磷和钾等物质也是紫叶生菜中最重要的存在,人们食用紫叶生菜以后能促进身体代谢,也以排除身体内的多种毒素。

2、紫叶生菜能促进消化

紫叶生菜中有大量的膳食纤维和一些碳水化化合物,这些物质能促进肠胃蠕动,也能刺激胆汁生成,可以加快身体对食物的消化与吸收,另外平时多吃紫叶生菜还能利尿也能加快血液循环,更能镇静安眠,它对人类的神经衰弱和失眠健忘等不良症状也有一定的调理作用。

3、紫叶生菜能补充维生素

紫叶生菜中含有多种对人体有益的维生素,物别是维生素C的含量特别高,它能消除炎症,也提高体的抗病毒能力,对人类的胃病和肝胆病都有很好的预防作用,另外紫叶生菜还是一种低热量食材,它能促进身体代谢,清除身体内积存的云垃圾,经常食用对减肥瘦身也有很大的好处,能让人们的身材变得越来越好。 

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