很多注重养生的女人喜欢吃红花醪糟，据说吃了以后能补益气血，也能放慢身体衰老速度，但对红花醪糟的做法人们了解并不多，其实红花醪糟是在醪糟做好以后加入适量红花得到的保健品，想了解它的做法，要先了解醪糟怎么做。
1、在制作醪糟的时候，要把准备好的糯米放在清水中浸泡24小时用清水反复淘洗，淘洗到淘米水变得清澈透明以后，再把淘洗好的糯米放入到蒸锅的蒸格里蒸半小时，蒸到糯米熟透关火取出。
2、准备一个酿酒的干净玻璃罐，里面放入适量的清水，再把蒸好的大米取出，晾到不烫手的时候，放入准备好的酒曲，用干净筷子调匀以后，把它们放入到装入清水的玻璃罐中，盖好盖子，盖子不要盖得太紧，要留一点空隙。
3、玻璃罐子用黑袋子包起来，放在避光阴凉的地方保存，第2天把盖子打开就能听到它发酵的声音，这时糯米也会开始膨胀冒泡，每天都要用干净的木棍搅拌2~3次，大约7~8天以后里面的糯米就能发酵完成，这时再把玻璃瓶口密封好，放在阴凉不见光的地方发酵一个月，里面的醪糟就做好了。
醪糟鸡蛋是广西地区最有名的地方特产，它也叫酒酿蛋，是以米酒和鸡蛋为主要原料煮熟以后得到的美味食材，能为人体补充丰富营养并能保健身体预防疾病，但很多人对他的具体功效并不了解，今天我会做详细介绍，同时也会让大家知道醪糟鸡蛋在食用时有哪些禁忌。
1、补充营养
为人体补充丰富营养是醪糟鸡蛋最重要的功效，因为醪糟鸡蛋中含有丰富蛋白质，卵磷脂，还含有大量碳水化合物以及多种对人体有益的矿物质，另外它还含有一些活性酶，这些营养能尽快对人体吸收和利用，能满足人体正常工作时对不同营养的需要。
2、促进消化
促进消化，提高人体消化功能，也是醪糟鸡蛋的重要功效。因为醪糟鸡蛋中含有大量的活性酶和一些天然酸性成分，能促进唾液胃液等多种消化液分泌并能加快食物中脂肪和蛋白质分解，能让它们转化成容易被人体吸收的物质，尽快被人体吸收和利用，能提高肠胃消化功能。
3、补益气血
桃花醪糟是米酒的一种，它是以桃花和糯米为主要原料应亮着发酵后得到的甜酒，他自慰诱人，营养丰富，而且对人体有明显保健作用，能预防关节炎，神经衰弱以及肢体麻木疼痛等多种不良症状出现，下面是对桃醪糟功效的详细介绍，大家在饮用它以前可以重点了解一下。
1、活血驱寒
桃花醪糟能加快人体内血液循环，具有明显活血作用，而且能驱除人体寒毒，平时人们因风寒导致腰酸背痛和关节疼痛时都能多吃一些桃花醪糟，他能让人体不适，症状很快减轻，另外桃花醪糟还能缓解人类的肢体麻木和风湿骨痛，对维持人体骨骼健康有极大好处。
2、调节神经
桃花醪糟中含有多种活性成分，对人类中枢神经有十分积极的作用，它能振兴爱神也能影响神经元，提高人体中枢神经功能，平时经常使用能预防失眠，健忘也能稳定情绪，会让人类焦躁抑郁和烦闷不安的负面情绪很快消失或好转。
3、美容养颜
醪糟是中国南方各省的常见食物，在那些地区女性生小孩以后都会吃一些醪糟，它能补益气血也能疏通经络，而且能加快恶露排出。老昭是人们把糯米经过发酵以后酿制成的米酒，但它酒精含量低，营养价值高，食用功效也特别出色。下面是对它食用功效以及禁忌的具体介绍，喜欢吃醪糟的人可以重点了解一下。
1、补充热量
热量是维持人体健康和正常代谢时必需的营养成分，如果在日常生活中，人体不能吸收充足的热量，就会影响身体正常代谢，而且会让身体，但老周这种食品就能为人体补充大量热量，它能促进体力恢复也能缓解人们的身体疲劳。
2、补充氨基酸
醪糟中含有多种对人体有益的氨基酸，其中有八种氨基酸是人体自身不能合成却又必需的重要成分，人们食用它以后能满足人体正常工作，是对氨基酸的需要，另外这种食材中还含有丰富的赖氨酸，这种物质可以促进脑细胞发育，也能提高记忆力。
3、补气养血
补气养血也是老朝的重要功效之一，因为这种食材中含有丰富微量元素铁，能增强人体造血功能，它还能补中益气，缓解体虚，女性......
紫米醪糟也叫紫米酒酿，它是以紫米为主要原料经过，发酵酿制以后得到的米酒，它酒精含量不高，口感诱人略甘，营养丰富，能补益身体也能预防疾病，下面是对紫米醪糟功效的详细介绍，喜欢吃的人可以重点看一看。
1、预防产后腰痛
紫米醪糟最适合那些刚生完小孩的女性食用，它能缓解产妇肾虚，而且能祛除产妇身体里的寒气，能预防产后腰痛发生，另外它还能疏通经络也能消炎抗病毒，能防止女性生小孩以后身体出现炎症。
2、促进乳汁分泌
很多女性在生小孩以后，容易出现产后无奶或乳汁不足的情况，这时可以多吃一些紫米醪糟，它不但能活血化瘀，调节女性内分泌，还能疏通乳腺消除乳腺的炎症，产妇适量食用紫米醪糟以后乳汗分泌时能明显增加，可以满足婴儿的食用需要。
3、加快恶露排出
女性生小孩以后子宫内都会残留一些恶露，这些恶露需要慢慢排出，如果不能及时排出体外，就会导致女性身体出现一些不适，而紫米醪糟是一种能活血化瘀的健康饮品，它能让女性子宫内的淤血消散，也能让他们尽快排出体外，对女性产后的恶露不尽和产后腹......
醪糟是中国传统美食，它也叫酒酿或者米酒，便这种食品在多数时候都是用糯米经过发酵以后制成的，但在中国西藏地区，人们却有用青稞制作青稞醪糟的习惯，那里的青稞的主要出产区，用青稞制成的醪糟口感与味道也特别好，但是很多人对它的做法不了解，不知道怎样才能做好，今天小编就专门为大家介绍一下。
1、制作青稞醪糟时首先要准备材料，它需要的材料特别简单，只需要准备适量的青稞米和适量的甜酒曲就可以。在制作以前要把青稞提前用清水洗净，放在水中浸泡十小时左右，让青稞充分吸收水分。
2、把泡好以后的青稞取出以后放到干净的纱布上，然后入蒸锅隔水蒸制，开锅以后再蒸半小时，把锅中的青稞全部蒸熟以后关火，取出。再准备一个干净的无油无水的容器，把蒸好的青稞放进去。
3、等青稞降温到三十左右时，再按比例把准备好的酒曲放进去，加少量凉白开调匀，调匀以后用勺子把青稞全部压实，最后在中间挖一个小洞。给容器盖上盖，放到温暖的环境中......
醪糟也叫酒酿，是中国的传统食品，它是把糯米加入酒酵以后经过发酵加工以后得到的甜米酒，它酒精含量不高，味道清甜，平时可以直接饮用也可以当调味料或者加热以后搭配鸡蛋食用，能为人体补充丰富的营养也能暖胃活血。醪糟的功效还有很多，它食用时也有一些禁忌存在。
1、活血暖胃
醪糟能促进血液循环提高人体抗寒能力也能起到明显的暖胃作用，它特别适合人们在寒冷的冬天中饮用，能让人们的手脚冰冷和畏寒怕冷以及胃部冷痛等症状很快好转，对增强人体素质有很大的好处。
2、丰胸
醪糟还是一种能丰胸的食材，它最适合女性食用，这能促进女性身体内荷尔蒙产生，也能促进雌激分泌，而且能加快胸部血液循环，能促进胸部二次发育，可以让女性胸部更丰满更美丽。
3、调节神经
醪糟是一种调节神经的食品，它有独特的芳香气味和一些天然微量元素，这些物质可以调节神经，能让人们的神经得到深度放松，经常食用可预防神经衰弱也能减少
