黄瓜和香瓜大家肯定都吃过，黄瓜是既能当水果又能当蔬菜的一种瓜类食材，而香瓜则是味道清香滋味甘甜的一种水果，这两种食材种子都很高的利用价值，而且外观有些相似，很多时间人们会把它当成同一种存在。但黄瓜子粉与香瓜子之间是有明显区别的，接下来就会让大家知道它们之间有什么不同，同时也会让大家对黄瓜籽的功效多一些了解。
1、黄瓜籽和香瓜子最重要的区别就在于它们的来源，顾名思义黄瓜籽是植物黄瓜的成熟种子，而香瓜子则是水果香瓜的种子，虽然它们都能供人类食用蛋黄，瓜子的个头比较大而且扁平，香瓜子的个头比较小，外观短而粗。
2、黄瓜籽和香瓜子在功效上也有明显区别，黄瓜子是一种营养价值极高的保健食材，人们食用它以后能促进断骨再生并能增强人体骨骼健康水平，预防股骨头坏死发生而香瓜子不具备这方面的药用功效，人们食用它以后只能吸收一些对身体有益的营养，可以促进人体代谢，提高身体各器官功能。
香瓜子就是水果香瓜的种子，它也可以供人类食用，是一种功效出色的中药材，不过在生活中它很不受重视，因为大多数人对香瓜子的药用价值与功效不了解。今天我就对香瓜子做一个具体的介绍，让大家全面了解它的药用价值与功效有哪些，大家了解以后就再也不会把香瓜子随手扔掉了。
1、香瓜子的药用价值
香瓜子中含有多种氨基酸和多种维生素，还有一些胆碱和酚类物质，润肠通便、降压降脂和镇静安神等，都是它的主要功效，平时多用于人类心脑血管疾病和心脏病等疾病的治疗，治疗功效十分明显。
2、香瓜子能治肺痈
香瓜子对人类的肺痈有很好的治疗作用，平时治疗时需要取香瓜子三十克，加入白糖适量，把它用力捣碎，研成细末，用温开水送服，每天一次，连用三到五天以后，人们的肺况痈症状就能明显减轻。
3、香瓜子能治阑尾炎
香瓜子对人类的阑尾炎也有很好的治疗功效，可以让阑尾炎引发的疼痛很快好转，具体用法是把十五克香瓜与炒全当归三十克以及蛇蜕三克一起晒干研成粉末，每次......
香瓜子是平时生活中人们最常吃的一种坚果零食，大多人都喜欢用它来消磨时间。而且人们也知道香瓜子吃多了会上火。那么吃香瓜子有哪些好处呢？接下来我就专门说说香瓜子的营养价值，你们了解以后也就知道吃香瓜子有哪些好处了。
1、香瓜子能降胆固醇
香瓜子中含有的脂肪能达到百分之五十，而且多是不饱和脂肪，它能抑制胆固醇的生成，另外香瓜子中还有大量的亚油酸，它们进入人体以后，能让人体血液中的胆固醇分解，加快它们的排出，对提高人类心脑血管的健康有很大的好处。
2、香瓜子能补充微量元素
香瓜子中有含有多种微量元素，其中铁、锌以及钾等物质的含量都比较高，这些微量元素被人体吸收以后，可以有效预防人类贫血和身体浮肿的出现，能有效提高人类身体的抗病能力。
3、香瓜子能稳定情绪
香瓜子中还有一些可以直接做于人类神经系统的成分，它能舒缓神经，也能调节人类情绪，经常食用，可以减少人类焦虑、抑郁以及失眠等不良症状的出现，另外香瓜子还有一些天然的抗氧化成分，它们能抑制人体组织细胞的衰老，平时食用以后可以预防器官功能退化，也能减少皱纹和色斑的生成，对延缓衰老有很大的好处。
......香瓜子是大众零食，嗑瓜子也是大家闲暇之余最轻松的消遣。但是香瓜子也不单单是零食，还是有很多功效作用的。今天我们就看看香瓜子的营养价值有哪些。
一、香瓜子的清热化痰价值
香瓜子中有脂肪油和蛋白质补充人体基本的能量，香瓜子有很好的清热止咳作用，在夏季的时候人体容易出虚汗，总感觉体虚乏力。香瓜子可以改善虚火乏力这样的问题，香瓜子还含有皂甙样成分，可以缓解膀胱问题，恢复人体因为出汗而造成的体能流失。
二、香瓜子的强健骨骼价值
香瓜子的营养中有促进骨骼愈合的效果，香瓜子能够帮助补充骨骼所需要的养分，骨骼的脆弱需要钙质，香瓜子中的钙质丰富，可以加速改善骨质疏松问题。骨骼受伤或者骨骼折断的人，也可以常常吃些香瓜子来调养。
三、香瓜子的降血脂价值
吃过香瓜的人都知道，香瓜内部有瓜瓤和瓜子存在，人们在吃香瓜时习惯性的会把瓜子吐掉不要，却不知道这种瓜子也有多种功效，在生活中有很大的利用空间，一会我就把香瓜子的功效全部写出来，大家可以具体了解一下，建议大家以后吃香瓜时，可以把香瓜子保留起来，然后再需要的时候再去使用它们。
1、香瓜子能驱虫
香瓜子晒干以后可以入药，具有良好的驱虫作用，平时多用于人类蛔虫病和丝虫病的治疗，在治疗时，把香瓜子放在锅中炒制，炒黄以后研成细末，用开水冲服就可以。
2、香瓜子能预防贫血
预防贫血也是香瓜子的重要功效之一，香瓜子中有多种对人体有益的微量元素，其中铁、锌以及锰的含量都比较高这些物质都可以促进人体血红细胞的再生，对预防贫血和缓解贫血症状作用十分明显。
3、香瓜子能治疗失眠
香瓜子中维生素的含量也很高，特别是维生素B1和维生素E的含量最为出色，它们被人体吸收以后可以安定情绪，缓解紧张的情绪，对人类的失眠有不错的治疗作用，另外体吸收香瓜子中的维生素以后，还能抑制细胞的老化，能起到延缓衰老的滋养肌肤的重要作用。
......五香瓜子很多人都喜欢吃，但是随着一些黑心作坊的爆光，很多人都知道五香瓜子在炒制时会加入一些香精，这些香精对人类身体有害，从那以后，他们就再也不敢直接购买市场上出售的五香瓜子了，就想自己在家中制作一些，但是在家中五香瓜子应该如何制作呢？其实方法很简单，一会我就把它们写出来告诉大家。
家庭制作五香瓜子的材料
在家中制作五香瓜子时，需要生瓜子五百克，盐四十克，冰糖六十克，大米二三粒，花椒三到四十粒，桂皮一小块，香叶四五片，清水适量。
五香瓜子的具体制作过程
1、把准备好的生瓜子放在清水中用清水洗净，然后捞出备用。再取一个干净的布袋，把准备好的调味料全部装入到布袋中，把口扎紧备用。
2、把锅中放入清水，再把洗好的瓜子放入到锅中放入准备好的盐和冰糖，最后再把调味包放入到锅中，盖好锅盖以后开火煮制，烧开以后再接着煮制二十分钟。
3、煮好瓜子以后不急着打开锅盖，要让瓜子在汤中浸泡三到三小时，让瓜子尽量入味，然后让瓜子自然降温，降温以后取出，去掉水分。
五香瓜子是平时人们最喜欢吃的一种坚果零食，它味道诱人，营养丰富，但是你们知道五香瓜子是怎么做成的吗？对它的制作过程了解吗？其实五香瓜子的制作过程并不复杂，有条件的朋友可以自己在家中制作，下面有我对五香瓜子制作过程的具体介绍，喜欢吃五香瓜子的朋友可以具体看一看。
1、五香瓜子可炒制
很多地区的五香瓜子都是直接炒制出来，他们有一个专业的炒制工具，在炒制五香瓜子时需要把瓜子放入到炒炉中，然后加入五香调味料，然后开火炒制，在炒制的过程中，瓜子会在炒炉中不断的转动，这样会让瓜子更好的入味。炒熟以后把瓜子取出，降温后可以直接食用。
2、五香瓜子在工厂中的制作过程
五香瓜子在工厂中生产时，并不了炒制的而成的，而是通过煮制得到的，它在制作时首先要去除瓜子中 的杂质，然后再用石灰水进行浸泡，泡好以后取出，把五香调味料制成料包与瓜子放在同一个容器中煮制，煮好以后让它浸泡入味，然后取出烘干和包装，就能上市出售。
3、五香瓜子的家庭制作过程
五香瓜子还有一种简单的做法，适合人们在家庭中制作，具体做法是把生的葵花子用清水洗好，与花椒和食用起火等调味料放在锅中煮制，开锅以后煮半小时关火，然后再让瓜子在汤汁中浸泡十几个小时，从水中取出，放在暖气上烘干。烘干以后再把它们放在锅中炒制几分钟，这时香气诱人的五香......
五香瓜子是大家都喜欢吃的一种坚果零食，但是很多吃外面出售的五香瓜子时，会感觉手上特别脏，就特别担心这些脏东西进入身体内部，就想自己制作一些五香瓜子食用。其实这种想法是十分可行的，大家在家中制作的五香瓜子味道出色，而且还特别干净，一会我会把具体制作方法写出来，喜欢吃五香瓜子的你们可以学习一下。
制作五香瓜子的材料
制作五香瓜子时需要准备一千五百克生葵花子，再准备适量的大料、桂皮以及香草和桔皮以及砂糖，另外老抽和食用盐也要适量准备一些。
制作五香瓜子的具体步骤
1、把准备好的瓜子放在水中，清洗干净，这里记得在多洗几次，让瓜子表面的脏东西全部去掉。再把洗好的瓜子放在锅中加入适量的清水，让清水没过瓜子为最好。
2、取一块干净的纱布，把准备好的大料、桂皮以及桔皮等调味料包起来放在锅中，再把老抽和食用盐也加入进去，用大火烧开。
3、等锅开以后把火力调小，改成中小火，然后再接着煮制一个小时左右关火，关火以后不要动它，要让瓜子在汤汁中浸泡十五到二十个小时。
4、等锅中的瓜子入味以后，取出去掉水分，再放入沥水筛中，把水分沥掉，把煮好的瓜子放在暖器上存放二十四小时，然后取下来直接烘干，烘干好以后自己制作的五香瓜子也就可以食用......
对于五香瓜子想必大家都挺熟悉的吧，我们平时也经常会吃的，下面让我们一起来回顾一下。
五香瓜子
材料葵花子仁 适量
调料：
食盐适量
姜适量
八角适量
花椒适量
桂皮适量
茴香适量
1。将葵花瓜子放入盆中，倒入清水漂除其中杂物
2。将葵花瓜子放入筛子中用清水边冲洗轻搓，反复几次以尽可能洗干净
3。用纱布缝制一小包，将生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮填入其中 缝住纱布包口，做成调料包
4。葵花瓜子入锅再加入适量的水，放入做好的调料包，加入盐(根据个人喜好，可以适量小些，避免上火)开始煮制
5。待瓜子煮至入味并全熟后捞出，放入筛子中控干水份后，摊晒至全干即可瓜子在人们生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子，含有大量的油脂，故葵花子还是重要的榨油原料。
