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香菇油菜怎么做好吃

时间:2014-10-17 13:59:21来源:z.xiziwang.net 作者:aletan

香菇油菜是一个家常菜,现在我们就一起来了解一下香菇油菜怎以做好吃吧,很多人吃过可是却不知道香菇油菜是怎么做的。

果蔬百科香菇油菜

香菇油菜怎以做好吃

1.香菇油菜营养价值

香菇有着“菇中之王”的美称古代人也叫香菇为“长寿菜”。香菇的营养价值很高,还有一种吸引人的香气,高蛋白质,低脂肪特别的健康,还有一定的解毒作用,也可以养胃,如果香菇和油菜结合在一起煮,只要掌握了这款香菇油菜的做法,也是特别好吃的。香菇油菜这道菜有着香菇的清香爽滑,同时又有油菜的嫩绿清脆特别好吃。

2.香菇油菜需要的材料

油菜 250g,香菇 10朵

3.香菇油菜的做法

先把香菇清洗一下,去蒂然后再在顶上面打一下十字花刀,再把油菜先清洗干净,再把切成末。再在锅中放些水,和盐油,直到水被煮开,再把油菜放进锅里焯一下马上把油菜取出来, 再把锅烧热,再加上渍把姜末爆香。再放进香菇和生抽,老抽,盐一起来翻炒,直到香菇软了以后再用水淀粉勾芡。把香菇倒出来倒在油菜的上面,这样一盘香喷喷的香菇油菜就做好了,特别可口。 

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