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鳕鱼的营养价值与功效 吃鳕鱼的好处

时间:2016-11-02 09:38:41来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

 鳕鱼也叫大口鱼或者大头青,是中国北方最重的经济鱼类,多出产于渤海和黄海之中,产量很高,肉质鲜嫩,多为瓣状,适合清蒸或者红烧。那么鳕鱼的营养价值有多高呢?鳕鱼又有哪些功效呢?下面我就为大家具体说一说。

果蔬百科鳕鱼的营养价值与功效

鳕鱼的营养价值与功效

 1、鳕鱼的营养价值

鳕鱼的营养价值很高,它含有大量的蛋白质和一些天然的糖类,另外还含有维生素和钙与钾以及钠等多种营养成分,人们食用以后可以补血止血,也能缓解身体虚弱,具有明显的滋补功效。

2、鳕鱼能治肺热咳嗽

鳕鱼性质温和,能清除润燥,对人类的肺热咳嗽有很好的治疗功效,平时治疗时可以把新鲜的鳕鱼肉两百克蒸熟,然后切成碎片,入汤锅,加入三克黄苓,再加入三十克银叶和二克桔梗,最后加入少量的清水一起煮制成浓汤,然后取出直接食用,这种食用方法不但能治疗肺热咳嗽,对人类的便秘也有很好的治疗作用。

3、鳕鱼能治女性瘀血结块

鳕鱼对女性的瘀血结块也有很好的治疗作用,平时治疗时可以取两百克新鲜的鳕鱼肉,把它洗净以后切成碎片,加入三克泽兰和二克马兰以及五十克小米一起煮制成,每天食用一次,连用数天以后女性瘀血结块的症状就能明显好转。

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