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玉米馅饼材料和做法

时间:2013-08-02 09:11:43来源:z.xiziwang.net 作者:lin695781402

玉米馅饼是一种用玉米做为馅的饼,该饼的味道还是不错的哦,下面一起来学习下吧。

果蔬百科玉米馅饼

玉米馅饼

面皮是用小麦面和玉米面和的,没有用一滴水,用的牛肉高汤

肉馅是牛肉猪肉的混合,加玉米,番茄,葱,洋葱炒的

裹起来,然后煎至金黄

配的炒土豆

玉米馅饼的材料

材料:10个

面粉 200 g

玉米面粉 200 g

胡椒

橄榄油 4勺

玉米罐头 80 g

香葱 60 g

番茄 100 g

辣椒 1个

夏洛特洋葱 60 g

大蒜 1瓣

牛肉肉末 250 g

Wermut 100 ml(一种酒)

面皮部分:将面粉、玉米面粉与220 ml温水,加盐和两勺油,肉成面团。面团会有些粘,没有关系。用保鲜膜包起来,静置一个小时。

玉米馅饼的做法

1 玉米漓干。葱切圈。番茄去蒂切小块。辣椒切圈。洋葱和大蒜切碎。

2 其余的橄榄油在锅里加热,肉与洋葱、大蒜、辣椒小火慢炒,加盐和胡椒。倒入Wermut,把酒烧到干。玉米、葱和洋葱加进去,炒到软。

3 面切成约50 g一个的剂子10个,在撒了面粉的案板上擀成约15 cm直径的圆。将牛肉馅包在里面,按紧边缘。

4 锅里给油,将饼小火煎到两面金黄。取出后在厨房纸巾上吸吸油,即可。

小贴士:

配上炒土豆片,很合适。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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