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黑米粥的做法步骤

时间:2017-04-21 23:40:50来源:z.xiziwang.net 作者:admin

黑米相信喜欢吃的朋友不在少数,很多朋友肯定就在做黑米粥吃的哦,竟其原因也是因为黑米粥吃了效果确实很好哦,那么黑米粥做法大家都知道吗?还不知道的朋友请看下面小编为您准备的黑米粥的做法步骤,你可以轻松学会的哦。

果蔬百科黑米粥

黑米粥

黑米粥的材料

主料:黑米150克 调料:赤砂糖15克 

工具:砂锅

黑米粥的做法步骤

1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。 

吃黑米粥的好处

恩断义绝米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。 多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

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