网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 粥知识 > 粥的做法 > 详细内容

葵菜粥做法

时间:2013-04-30 11:14:31来源:z.xiziwang.net 作者:lin695781402

葵菜的做法其实很简单的,下面让我来给您具体的介绍一下,希望您喜欢。

果蔬百科葵菜粥

葵菜粥

来源:《食医心镜》

葵菜粥的材料

原料:葵菜150克,白50克,粳米150克,盐适量。

葵菜粥的做法

将葵菜、葱白煎煮约20分钟,去渣取汁,以药汁与粳米煮粥。或将葵菜洗净去筋,择嫩叶、茎,切成长段,葱洗净切成花,以粳米煮粥,熟时加入葵菜,继续煮至粥粘稠为度,放入葱花、盐,拌匀即可。

用法:每日早晚温热食。

功效:清热,利尿,益心,滑肠,通乳明目。适用于各种淋病,小便涩少,尿路感染,及肺热咳嗽,老年久病便秘,黄疸,小儿热毒下痢,妇女带下,痈疮等症。

注意事项:孕妇慎用,脾虚泄泻者忌服。

葵菜,又名冬葵,民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说:“葵菜,古人种为常食,今之种者颇少。”王祯《农书》说:“葵为百菜之主,备四时之馔,可防荒俭,可以菹腊(咸干菜),其根可疗疾”。此菜中国各地有野生,根、花及种子,均入药。

【性昧】甘、寒、滑,无毒。

【成分】 花含有黏液及色素。种子含脂肪油及蛋白质。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
相关阅读

内容导航

24小时热门内容