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猪肝粥如何做好吃 猪肝粥的做法教程

时间:2018-08-27 08:16:37来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

猪肝能补血,也能调理脾胃,它口感软糯细滑,易于人体消化与吸收,是生活中人们最喜欢吃的养生粥。但是猪肝粥在生活中有多种不同的做法,很多人都不知道它怎么做最好吃,今天小编就专门介绍一下猪肝粥的做法教程,能让大家对它多一些了解。

猪肝粥如何做好吃 猪肝粥的做法教程

猪肝粥如何做好吃 猪肝粥的做法教程

猪肝生菜

1、猪肝生菜粥在制作时需要准备一百克大米,二百克新鲜猪肝,两棵生菜以及生一块,胡椒粉和食用盐以及香油各适量。

2、把准备好的大米淘洗干净以后,入锅加清水煮成粥,把准备好的猪肝洗净以后,切成片状,用生抽和姜片以及,食用油腌制一会。生菜洗干净以后切成丝状。

3、把切好的猪肝和生菜直接放在锅中的白粥里,加热煮5到10分钟,再放入食用盐和胡椒粉以及香油,提味就可以。

猪肝粥如何做好吃 猪肝粥的做法教程

菠菜猪肝粥

1、菠菜猪肝粥是猪肝中的经典做法,它的补血功效特别出色,在制作时需要准备大米70克,猪肝200克、菠菜200克、枸杞一小把,生姜和食用盐以及食用油各适量准备一些。

2、把准备好的新鲜猪肝提前放在清水中浸泡半小时,泡好以后取出用清水冲洗干净,再把它切成小丁,放在碗中,加入姜末和生抽,腌制半小时,把大米淘洗干净以后放到电饭煲中,加入清水,加热煮开。

3、煮开以后,把腌好的猪肝放到锅中一起煮,在煮粥的过程中,要把菠菜洗净以后切成碎末,在锅中的粥煮到软糯粘稠以后,把准备好的菠菜和枸杞放到锅中,再加入适量食用盐和食用油调味就可以。 

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