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鸡内金粥

时间:2013-05-11 10:48:38来源:z.xiziwang.net 作者:lin695781402

不知道大家对于鸡内金的 知识了解多少呢?还不清楚的朋友下面的介绍。

果蔬百科鸡内金粥

鸡内金粥

中医认为,本品性味甘、平,入脾、胃、小肠、膀胱经,有健胃消食,固精止遗、化石通淋之功,本品消食力强,且能健运脾胃,可治一切饮食积滞,为健胃消食之良药。《本草纲目》言其"治小儿食疳,疗大人淋沥,反胃,消酒积,主喉闭乳蛾,治一切口疮牙疳诸疮"。《本经》言其"可治泻痢。"《名医别录》言其"止泄精并尿血,崩中带下,肠风泻痢。"营养分析表明,本品含胃激素,角蛋白等,人口服后能使胃液分泌量及酸度增高,胃运动机能增强,排空加速。鸭内金也有类似作用。老年人消化吸收功能下降,小儿脾常不足,常食鸡内金粥,可健运脾胃,消食化积。生薏米30克,鸡内金一个,粳米25克

制作方法

上述材料同煮成粥

适用人群

10-12个月宝宝

鸡内金粥的功效介绍

患儿食之,有利湿健胃消食的功效。

薏米扁豆可强健脾胃去湿气,能促进肠胃吸收,还可加强体力以对抗感冒病毒。

鸡内金味甘性平,入脾胃膀胱经,具有健胃消食,化积排石,固摄缩尿等作用。现代药理研究认为,鸡内金主要含有胃激素,角蛋白,氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃肠消化能力,加快胃的排空速率等作用。

粳米也是大米的一种,粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。

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