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白果粥

时间:2014-08-01 12:07:16来源:z.xiziwang.net 作者:admin

不知道大家了解多少有关白果的做法呢?下面让小编来给大家具体介绍几种做法,希望大家喜欢。

果蔬百科白果粥

白果粥

材料

材料圆糯米1杯,白果112克调味料白砂糖1杯,水8杯 

白果粥的做法一

1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮10分钟。

2、白果洗净,加入粥内同煮至熟软,再加入白砂糖调味,熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、市场和超市都可以买到真空包;装处理过的白果,比较容易煮软,如果用干的白果,要先泡水并蒸软再用。

2、如果用罐头白果,汤汁不要加入粥内同煮。

食疗效益

止咳平喘,固肾补肺

材料

主料:稻米250克,白果(鲜)150克,腐竹50克,辅料:燕麦片20克,调料:盐4克 

白果粥的做法二

1.洗净白米,用少许精盐拌匀。白果去壳切开,去掉果中白心。腐竹浸软切细。

2.将清水注入器皿内,用高火煮12分钟沸后,下入米、白果、腐竹同煮。

3.高火10分钟,用纱布包一小包麦片,用绳系好,放器皿内,高火10分钟,取出麦片即可。

小诀窍:

食物相克:

稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net

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