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你的位置:果蔬百科全说 > 果蔬知识 > 虾粥资讯列表2017-07-17

虾粥

时间:2017-07-17来源:果蔬百科作者:MyGril
虾粥专题给大家介绍了虾粥功效和作用以及虾粥营养价值相关的内容,还提供了与虾粥相关的其它知识。想了解虾粥的朋友可不要错过了。
    时间:2017-10-24 13:23:38来源:果蔬百科作者:wangxue热度:163
    虾粥味道鲜美,营养丰富,很多粥屋里的主打粥品,也是南方地区最常见的营养粥,生活中很多人都喜欢吃。不过你们在吃虾粥的时候,对它的功效了解吗?知道虾粥该如何做吗?如果不知道可以看看下面小编对虾粥做好具体介绍。 功效与作用 虾粥不但口感好,营养价值也很高,它含有大量高质量蛋白和一些矿物质,人们食用以后能补充能量,也能补钙补血,平时经常食用可以提高身体素质,另外虾粥还能调理脾胃,也能滋补身体,对气血亏损以及身体虚弱都有一定缓解作用。 做法步骤教程 材料 制作虾粥需要准备大米五十克,鲜虾二十个,食用油适量,盐、胡椒粉以及生姜还有葱与香菜都适量准备一些,另外还可以准备少量虾米...
    标签: 虾粥,虾阅读全文>>
    时间:2017-09-06 18:49:46来源:果蔬百科作者:wangxue热度:77
    白贝鲜虾粥是一种味道特别鲜美的海鲜类粥品,它的主要食材就是白贝和鲜虾,人们食用以后可以吸收多种对身体有益的营养成分,能补钙也能健脑益智,还能延缓衰老。那么这种白贝鲜虾粥应该怎么做呢?一会我就把白贝鲜虾粥的做法写出来大家看过以后就能学会。 白贝鲜虾粥的做法 白贝鲜虾粥的材料 在家中煮制白贝鲜虾粥需要准备大米一百克,鲜虾400克,白贝三百克,香菜和潮汕萝卜各适量,另外还要准备充足的清水和少量食用盐。 白贝鲜虾粥的做法步骤 1、把准备好的大米用清水淘洗干净以后,放到锅中加足够的清水煮制成粥,粥的浓稠在适宜,煮好以后的粥就是白贝鲜虾粥的粥底。 2、把准备好白贝用清水洗干净,去掉...
    标签: 白贝粥,鲜虾粥阅读全文>>
    时间:2017-03-05 14:30:59来源:果蔬百科作者:Rosebush热度:66
    草虾粥的材料 食材:大米、盐、油、虾、香菇。 草虾粥的做法步骤 做法一 1.虾仁解冻后去虾线,洗净备用 2.放入少许黄酒去腥 3.大米用清水浸泡一小时后沥干备用 4.将沥干的大米中放入少量香油搅拌均匀 5.倒入适量的开水 6.放在火上,中火开始熬煮米粥,水开后转下火 7.放入姜片 8.然后将两根筷子放在砂锅上,再盖上锅盖。继续小火熬煮 9.待粥熬稠糊,放入香芹末 做法二 1、提前侵泡。做粥前先将大米用水侵泡半个小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:熬起粥来节省时间,熬出的粥口感好。 2、开水下锅。砂锅砂锅如果用冷水来煮粥的话,经常会煳底,开水下锅就不会出现这样的现象了,而且它比冷水熬粥更省时间。 3...
    标签: 草虾粥阅读全文>>
    时间:2017-03-07 12:32:20来源:果蔬百科作者:Rosebush热度:63
    八个月宝宝虾粥的做法 虾粥的 做法一 1、把鲜虾放在开水焯下,去壳取尾部的肉。宝宝吃的话,最好剁烂或者切成很小的一块,方便宝宝入口。同样把包菜叶切成很小块。 2、大米洗净,放清水中浸泡。 3、大米泡好后,倒入锅内,打开电饭煲,注入一定量的水。 4、大米七成熟时,放入虾仁;待大米煮至开花时放入包菜叶。 5、调味:放盐,味精(最好别放,要放的话也是一点点)、香油调匀,晾凉后给宝宝吃,小心烫口。 虾粥的 做法二 1、玉米粒、碗豆粒洗净备用; 2、香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝; 3、鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟; 4、大米淘洗干净,锅中加...
    标签: 宝宝,虾粥阅读全文>>
    时间:2017-03-05 11:59:15来源:果蔬百科作者:Rosebush热度:69
    熬虾粥可以放香菇吗 可以。 虾粥 虾粥的功效 1、味道鲜美,营养丰富 虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。 2、和胃气补脾虚和五脏 虾粥有着和胃气补脾虚和五脏的作用,还可以补充水分避免血液黏稠,又容易产生饱腹感,帮助消化。 3、补肾壮阳,抗早衰 而且虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。再加上虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。 4、预防及改善中老年人骨质疏松...
    标签: 虾粥,虾阅读全文>>
    时间:2016-02-29 11:16:56来源:果蔬百科作者:lsp热度:139
    粥是大家平时都喜欢吃的一种食品,它口感爽滑,营养丰富,而且易于吸收。粥有多种不同的做法,今天小编会重点为大家说说鲜虾粥怎么做,同时也会让大家轻松了解鲜虾粥怎么做好吃。 z.xiziwang.net 鲜虾粥怎么做 鲜虾粥怎么做好吃 鲜虾粥的材料 煮制鲜虾粥时,一定要准备活虾,大约两百克就可以,另外再准备五十克大米和一棵大葱以及少量香菜和盐与胡椒粉,料酒和姜以及香油也要适量准备一些。 鲜虾粥的做法步骤 1、把新鲜大虾用清水冼净,再把它的头部和须去掉,接着把虾脑去掉,然后用刀从它的背部切一段,切成两片,放入碗中加入胡椒粉和盐以及料酒进行腌制。 2、把大葱去皮和香菜一起洗净,然后把大米也用...
    标签: 鲜虾粥,虾粥阅读全文>>
    时间:2016-07-23 14:01:22来源:果蔬百科作者:anyway001热度:80
    秋冬季节是吃虾的好时候,此时的虾个头都特别大,而且价格也更加经济实惠。早上如果有习惯将粥作为早餐的家庭不如试试我们今天推荐给大家的香菇鲜虾粥,这个粥会受小朋友的欢迎,同时香菇有美味多汁。下面来看看香菇鲜虾粥的做法吧。 z.xiziwang.net 香菇鲜虾粥的做法 一、香菇鲜虾粥的用料 香菇鲜虾粥要用到虾和香菇,还有大米,调料准备好油,盐,酱油,米酒和姜。 二、香菇鲜虾粥的做法 第一步:准备好足量的大米,用清水淘洗干净放入砂锅锅胆内。 第二步:加水后开始煲粥,同时开始处理香菇和鲜虾。 第三步:将鲜虾处理干净,包括处理虾线,虾壳和虾头。 第四步:用盐,米酒,酱油,花生油,姜搅拌成为浆...
    标签: 鲜虾粥,香菇粥阅读全文>>
    时间:2016-07-24 17:16:01来源:果蔬百科作者:anyway001热度:165
    今天推荐的小米虾滑粥适合儿童小孩食用,而老人年轻人也非常喜欢。下面来看看小米虾滑粥的做法,给家中的孩子做上一碗。 z.xiziwang.net 小米虾滑粥的做法 一、小米虾滑粥的用料 准备食材有一百克虾,五十克小米,胡萝卜三十克,芹菜二十克,鸡蛋蛋清。调理需要盐,姜,料酒,香油,淀粉,胡椒粉和小葱。 二、小米虾滑粥的做法 第一步:将虾除去头部和外壳,挑去泥线用刀背碾压成为虾泥,放入碗中。 第二步:将生姜切成细末后放入虾泥中,再加入料酒和鸡蛋蛋清,沿着一个方向手动胶合虾泥。 第三步:搅拌的虾泥会逐渐上劲,这个时候就将虾泥倒入保鲜袋中待用。 第四步:锅中加入清水烧开,放入些葱姜和少许料...
    标签: 虾粥,小米粥阅读全文>>
    时间:2015-12-10 10:57:29来源:果蔬百科作者:anyway001热度:195
    对虾香菇菠菜粥中富含有丰富的膳食纤维,香菇中的植物蛋白,对虾中的维生素B族和菠菜中的碳水化合物共同作用,给我们早晨补充足够的营养物质。下面就来看看对虾香菇菠菜粥的做法。 z.xiziwang.net 对虾香菇菠菜粥的做法 一、对虾香菇菠菜粥的准备食材 为对虾香菇菠菜粥准备大米,对虾,黑香菇,菠菜作为主要材料,再准备盐,香油等即可。 二、对虾香菇菠菜粥的做法 第一步:大米淘洗尽后浸泡半个小时。 第二步:将虾的外壳剥去,将内脏泥线挑出。 第三步:泡发黑香菇,同时洗净菠菜,去除菠菜的老皮后切成末。 第四步:虾初步处理后用盐和生粉揉捏均匀,之后再冲洗干净沥水。在碗中加入清水,几滴油和生粉,...
    标签: 菠菜粥,香菇粥,对虾粥阅读全文>>
    时间:2015-12-12 11:10:23来源:果蔬百科作者:anyway001热度:93
    今日降温特别想要吃些暖身暖心的食物,白米饭太过冷没有办法缓解冬日的寒凉,而暖暖的一碗粥则是现下最适合吃的食物了。今天正值周末,就让我们给大家介绍一道又暖心又美味的鲜虾鸡肉芦笋粥,做给家人吃,共享温暖惬意的周末。 z.xiziwang.net 鲜虾鸡肉芦笋粥的做法 一、鲜虾鸡肉芦笋粥的用料 鲜虾鸡肉芦笋粥需要大米三百克,鲜虾四百克,鸡肉三百克,芦笋一根。调料需要油,盐少许,姜,胡椒粉,葱,鱼露,生粉少许即可。 二、鲜虾鸡肉芦笋粥的做法 第一步:将米用水淘洗后放入电锅中,加入压上十分钟待用。 第二步:鸡肉清洗后剁成小块,用油,盐,蚝油和生粉调匀后腌制起来。 第三步:鲜虾要先去壳去除背...
    标签: 芦笋粥,鸡肉粥,鲜虾粥阅读全文>>
    时间:2016-03-27 10:59:37来源:果蔬百科作者:anyway001热度:61
    鲜虾木耳芹菜粥中富含有丰富的膳食纤维,木耳中的植物蛋白,鲜虾中的维生素B族和芹菜中的碳水化合物共同作用,给我们早晨补充足够的营养物质。下面就来看看鲜虾木耳芹菜粥的做法。 z.xiziwang.net 鲜虾木耳芹菜粥的做法 一、鲜虾木耳芹菜粥的准备食材 为鲜虾木耳芹菜粥准备大米,鲜虾,黑木耳,芹菜作为主要材料,再准备盐,香油等即可。 二、鲜虾木耳芹菜粥的做法 第一步:大米淘洗尽后浸泡半个小时。 第二步:将虾的外壳剥去,将内脏泥线挑出。 第三步:泡发黑木耳,同时洗净芹菜,去除芹菜的老皮后切成末。 第四步:虾初步处理后用盐和生粉揉捏均匀,之后再冲洗干净沥水。在碗中加入清水,几滴油和生粉,...
    标签: 鲜虾粥,木耳粥,芹菜粥阅读全文>>
    时间:2015-03-11 10:28:23来源:果蔬百科作者:lsp热度:92
    虾粥是各地粥屋中的常见粥品,也是一种滋补性很强的特色粥品,只是这种粥品的做法有些讲究,如果作的不好,会腥味太重,影响口感,那么虾粥应该怎么做呢?下面小编就为大家具体说一下,让大家看看虾粥怎么做最好吃。 z.xiziwang.net 虾粥的做法 1、虾粥的用料 在家中制作虾粥时,需要准备沙虾五百克,大米一百克,盐少量,香菜一棵。 2、虾粥做法步骤 制作是粥时先要把沙虾的虾仁取出洗净备用,把香菜也洗净切成小段。把米放在锅中加清水煮开,在米开花以后把虾仁加入,用小火熬制,熬好以后加入香菜和食用盐进行调味就可以。 虾粥怎么做好吃 1、虾粥中加香菇好吃 大家制作虾粥时可以适量加入一些香菇,这样...
    标签: 虾粥阅读全文>>
    时间:2015-01-25 10:28:46来源:果蔬百科作者:xizi热度:156
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    标签: 鲜虾粥阅读全文>>
    时间:2014-11-27 10:33:02来源:果蔬百科作者:aletan热度:200
    虾粥是一种特别好吃的一种材料,同时虾粥是一种特别能补钙的一种食物,现在我们就一起来了解一下虾粥的材料和做法步骤吧。 z.xiziwang.net 虾粥的材料和做法步骤 1.虾粥的材料 新鲜海虾适量,大米适量,姜丝、芹菜、冬菇、蒜。 2.虾粥的做法 1)我们说的这种虾粥选择的是一种海虾,先把虾清洗干净,然后再放进锅里先,这时候虾变成了红色,这时候我们就可以把虾的外壳拔出来,为了让虾粥吃起来更鲜美,更虾的味道,我们要把虾肉切成小粒状备用。 2)把冬菇泡发,然后再清洗,再切成丁状备用,然后再把姜清洗干净,然后再切成姜丝,再把芹菜清洗干净,然后再切成丝,再把蒜剥皮然后再制作成蒜容各用. 3)这时候...
    标签: 虾粥,虾阅读全文>>
    时间:2014-07-12 10:02:59来源:果蔬百科作者:lmh1176358359热度:86
    很多的美味小吃街都少不了砂锅粥,干贝海鲜粥更是招牌。 海鲜味道鲜美,粥又能养胃滋补。当二者碰触的时候,势必会生成一道令人垂涎的佳肴。小编在下面就将说说干贝海鲜粥的作用。 干贝海鲜粥的作用有哪些呢? 1、海鲜粥能帮助男性提高性能力。 海鲜属性温和,多吃可以健胃补肾,治阳痿,让男性重新提起自信。是一种不可错过的简单且功能强大的壮阳药。 2、干贝海鲜粥可以养胃。 粥拥有养胃的功能是众所周知的,海鲜粥中的干贝可以滋阴补肾,胃寒的朋友们可以用于养胃。亦能利于五脏六腑的调养。 3、干贝海鲜粥拥有治咳嗽的作用。 说了海鲜粥那么多的药用价值,其中之一就是能够治疗咽喉咳嗽。这得益于它的温...
    标签: 干贝粥,海虾粥阅读全文>>
    时间:2013-08-01 10:30:54来源:果蔬百科作者:lin695781402热度:157
    不知道哪个朋友喝过砂锅虾粥呢?该粥的味道还是不错的哦,下面一起来学习下。 砂锅虾粥 砂锅虾粥的材料 一碗半米,一匙油,一至两匙盐,十六只基围虾,一颗芹菜,一点香菜 砂锅虾粥的做法 1、先隔夜把米淘好,放点水。因为如果这米浸泡了一夜后会比较糯 2、把虾的头以及筋出去。 3、把芹菜的根部切成小颗粒状。 4、在进行以上两个步骤的同时,把放好水的米用小火炖,等差不多的时候把虾和芹菜放进去,最后加盐调味即可。 小诀窍 也可在米里加一匙油,会比较香滑! ...
    标签: 砂锅虾粥阅读全文>>
    时间:2013-06-11 10:25:35来源:果蔬百科作者:lin695781402热度:169
    鲜虾干贝粥的做法其实很简单的,下面就让小编来给您具体的介绍一下您就懂了。 鲜虾干贝粥 日中午不想吃饭,开始折腾煮粥。家里现有的材料有干贝虾,正好是做粥的好材料,于是凭着在茶餐厅吃过的粥品的印象开始倒腾起来,翻箱倒柜找过期的报纸,依稀记得上面有干贝粥的介绍,无奈找了半天都没找到只能自己琢磨了。 公司楼下有家港式茶餐厅,每天早上10点都会有麻油香飘出,MS他家的粥品放了不少麻油,每次叫外卖来,在门口就能闻到味道,然后我们就开始嚷:外卖是这里的 所以,在我的印象中,咸粥里一定要放麻油~ 鲜虾干贝粥的材料 材料很简单:大米 干贝 鲜虾 葱 姜 鲜虾干贝粥的做法 *先将干贝泡发,干贝洗净...
    标签: 鲜虾粥做法,干贝粥做法阅读全文>>
    时间:2013-06-11 10:25:35来源:果蔬百科作者:lin695781402热度:173
    鲜虾茄子粥的功效有哪些呢?下面就让小编来给您总结一下吧,希望您喜欢。 鲜虾茄子粥 鲜虾茄子粥的功效一 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 86 水分(克) 78.1 能量(千卡) 87 能量(千焦) 364 蛋白质(克) 16.4 脂肪(克) 2.4 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 240 灰份(克) 3.9 维生素A(毫克) 48 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 48 硫胺素(微克) 0.04 核黄素(毫克) 0.03 尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 5.33 a-E 0.06 (-)-E 0.43 -E 4.84 钙(毫克) 325 磷(毫克) 186 钾(毫克) 329 钠(毫克) 133.8 镁(毫克) 60 铁(毫克) 4 锌(毫克) 2.24 硒(微克) 29.65 铜(毫克) 0....
    标签: 鲜虾粥的功效,茄子粥的功效阅读全文>>
    时间:2013-06-11 10:25:34来源:果蔬百科作者:lin695781402热度:68
    下面要给大家介绍的是关于鲜虾茄子粥的知识,希望大家能够仔细阅读一下。 鲜虾茄子粥 冰箱里有昨天吃剩下的米饭与大虾,配上茄子,做个早餐粥吃吃~~~ 用剩下的米饭做粥,虽然比不上新鲜的大米煮粥好吃,但是放了大虾,那味道一样非常的诱人!食材主料米饭100g虾100g茄子1个辅料盐适量鸡精适量料酒适量胡椒粉适量葱适量 鲜虾茄子粥的做法介绍 1.准备好米饭,大虾,茄子洗净切块。2.砂锅里放适量清水煮开,放下米饭,大火煮开,小火煮10分钟。 3.放下茄子,搅拌一下,煮3分钟。 4.放下大虾,放些料酒,大火煮开,小火煮至茄子熟 5.放盐,胡椒粉,鸡精,葱花,搅拌匀即可。小贴士蔬菜的品种可以根据自己家里现有...
    标签: 鲜虾粥,茄子粥阅读全文>>
    时间:2014-08-01 17:50:12来源:果蔬百科作者:xizila热度:170
    相信大家对于排骨大虾603粥都不感到陌生吧,不过该粥的材料有点贵,有条件的朋友可以多喝的。 z.xiziwang.net 排骨大虾粥 排骨大虾粥的材料 大米100克,小肋排150克,大虾6-8只,盐适量,食用油一小匙,白胡椒粉少许 排骨大虾粥的做法 1、大米淘洗干净;排骨洗净,剁成2厘米见方的小块,用开水焯烫一下,用温水冲去血沫,捞出控水; 2、虾去头,剥壳,留尾部的少许虾壳,用小刀在剥出的虾背上划一刀,挑出虾线,冲洗干净,并沥干水分待用; 3、砂锅置火上,放水、米和排骨块,放入一小匙油,用旺火烧开,改用中小火熬煮1个半小时,至米烂汤稠,排骨酥烂; 4、到粥水浓稠的时候,将剥好的虾仁放入,煮2-3分钟至变...
    标签: 粥,排骨大虾粥阅读全文>>
    时间:2014-07-30 18:10:57来源:果蔬百科作者:admin热度:115
    香菇鲜虾粥的做法相信大家都有听说吧,有条件的朋友应该还有品尝过吧,下面让小编具体告诉您该粥的做法。 z.xiziwang.net 香菇鲜虾粥的材料 香菇鲜虾粥 大米,盐,油,虾,香菇 香菇鲜虾粥的操作步骤 1.大米淘洗干净 2.用少许盐和色拉油腌制1小时 3.把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时 4.香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内 5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟 6.起锅前加自己熬制的虾油,根据口味加盐鲜虾从整体上看,它的甲壳是透明发亮的, 须和足部完好无损,身体比较硬,头节与躯体紧紧相连,总的说来其体形应该是完整的。 从体表上来看,对虾是呈现青白...
    标签: 粥,香菇鲜虾粥阅读全文>>
    时间:2013-01-28 08:11:53来源:果蔬百科作者:lyq695781402热度:112
    关于基围虾粥的功效大家了解多少呢?下面就让小编来给您具体的介绍一下,希望大家喜欢。 基围虾粥 基围虾为珠江口一带渔民出口港澳活鲜虾之。广东沿岸海域均有分布,自一九八六年进行人工育苗成功来,已开始养殖,是广东海区重要经济虾类之一。 基围虾粥的功效 补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰。 如何挑选基围虾 虾壳有光泽,虾头、壳紧密附着虾体,坚硬结实,无剥落。虾肉组织紧密、有弹性。如果虾头与壳变红、变黑,则不宜购买。 基围虾的制作技巧 1.整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤,加工成片、段后,可熘、炒、烤、煮汤,制成泥茸,可制虾饺、虾丸; 2.色发...
    标签: 基围虾粥的功效,粥阅读全文>>
    时间:2013-01-28 08:11:50来源:果蔬百科作者:lyq695781402热度:197
    基围虾粥的做法其实很简单的,下面就来一起学习一下该粥的具体做法吧。 基围虾粥 基围虾粥的材料 菜系分类: 闽菜功效分类: 幼儿食谱制作难度: 准备时间: 10-30分钟口味:清香味工艺:煮主料: 基围虾辅料: 姜 葱 洋葱 基围虾粥的做法 1 基围虾解冻,去头,挑去虾线,洗净。 2 姜切细丝,葱切成葱花,洋葱少许,切成小丁状。 3 将米洗好,和水一起放入砂锅,用小火慢炖,水开过程中捞去浮沫,水开后放入姜丝、洋葱丁和少许盐,慢熬至米开花。 4 放入基围虾,等粥再滚上两滚后,放入葱花及鸡精。 基围虾粥制作提示 1 一定要放姜丝,因为姜是去腥的;盐要放少许,可增添粥的米香。 2 基围虾也可纵切成两半(...
    标签: 基围虾粥的做法,粥阅读全文>>
    时间:2013-01-08 19:27:42来源:果蔬百科作者:lyq695781402热度:136
    黄鳝虾粥的味道还不错哦,下面给大家具体介绍一下该粥的知识。 黄鳝虾粥 黄鳝虾粥的材料 花生和,香菜,姜,葱,黄鳝,色拉油,基围虾,鲜虾,鱼露,萝卜干,白胡椒粉 黄鳝虾粥的知识介绍 这周有点超负荷运动了,周二在健身房上了1节瑜伽,半节街舞课,之后又去上器材,分两节做20个仰卧起坐,在街舞的部分出了好多汗,所以最后下来身体已经明显体力不支了.这周还打了两场保龄,去南澳fb了两天,还跑到关外折腾一天..总体的感觉:浑身上下脑袋疼;( 回来觉得有点脱水,没有特别饿的感觉,赶紧补充下水分,在健身房喝了一支佳得乐,回来又喝了两大杯水,吃了三块西瓜,还是觉得没解渴,可是没办法肚子已经被灌饱了.晚饭在家吃的,...
    标签: 黄鳝虾粥,粥阅读全文>>
    时间:2013-03-14 13:21:12来源:果蔬百科作者:lyq695781402热度:170
    关于鲜虾皮蛋粥大家都不会陌生了吧,下面给大家总结一下该粥的知识。 鲜虾皮蛋粥 正宗的广式粥底做法,加海鲜就是海鲜粥,加瘦肉就是皮蛋瘦肉粥,加猪肝就成了猪肝粥了,非常简单,学会了这道粥底就会了好多粥的做法了,好好学吧! 鲜虾皮蛋粥的材料 香米2杯,皮蛋1个,尾骨4块,虾200克,金针50克 鲜虾皮蛋粥 鲜虾皮蛋粥的做法 先把香米洗净,留少许的水,加皮蛋和1茶匙的油混合,把皮蛋捏碎即可,尾骨洗净表面滚一层盐,用一个小碗成和混合好的米放在一个盆里,放进冰箱腌一夜。(米吸收皮蛋里的碱,和尾骨的盐,煮出来的粥底特别绵滑,和平常直接煮的粥是不一样的。2.取出腌了一夜的米,把尾骨的盐洗掉,和米...
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