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家常草菇的做法详解

时间:2016-08-02 18:27:59来源:z.xiziwang.net 作者:anyway001

草菇在草原上生长,外形像是一颗心,肉质很厚实,味道则是菌类特有的鲜美。草菇营养价值高,是现在家常菜不可错过的一个食材。下面来了解下家常草菇的做法详解。

果蔬百科家常草菇的做法详解

家常草菇的做法详解

一、家常草菇的做法详解——草菇

第一步:将切碎,片切丝。

第二步:草菇洗干净后用刀切开。

第三步:将黄米淘洗后用水浸泡下。

第四步:海参要提前发好,之后切成海参薄片待用。

第五步:在锅中加入些水,放入草菇还是煮,煮熟煮开后将草菇捞出。

第六步:将黄米放入草菇水中,大火烧开后开始小火炖煮十五分钟。

第七步:取出的草菇切成草菇末后放入粥中一起煮。

第八步:粥再次煮开后放入海参片,大火快速的煮开翻滚片刻,用勺子稍微搅拌下后关火。

第九步:在粥中放入些姜丝和香油,喜欢胡椒粉的也可以放些胡椒粉。

二、家常草菇的做法详解——草菇汤

第一步:将茭白削掉外皮之后去根切成片。

第二步:草菇清洗后去掉蒂,葱姜切片。

第三步:锅中加水后烧开,放入茭白汆汤熟,捞出。

第四步:锅中加入盐姜开始放入草菇煮,等到煮熟之后放入茭白。 

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