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几种草菇常见病害的防治

时间:2014-07-29 07:08:46来源:z.xiziwang.net 作者:admin

  今天给大家说说草菇几种常见病害的防治:

果蔬百科草菇

  

1、草菇菇蕾枯萎

  ①菇蕾形成期温度控制在25—28℃,初秋温度骤降至20℃以下时,在棚上加盖草帘保温;②菌线生长阶段光线宜偏暗,防止强光刺激,过早形成菇蕾;堆草要紧实,以利菌丝紧密连接;③菌丝生长期用藤精和敌敌畏喷洒在菇床的培养料四周,以毒杀马陆和潮虫等害虫;④菌种须年年分离或引敌种,适温保存;⑤定期在料块周围的畦上洒水或在畦沟内灌水,保持床上湿润,出菇期间空气相对湿度保持90—95%,严禁菌蕾初期床面用水;⑥菌丝长满培养料后,及时揭去覆盖在料面的薄膜,通风换气,但应避免当关风、干燥风直接吹入菇房,做到保温和通风相结合;⑦栽培前培养料应曝晒1—2天,配料时把PH调至8—9左右;⑧采菇时切莫硬拔,勿伤幼菇,采后清理菇床,挖掉菇头,摘去烂菇。

  

2、草菇幼菇萎缩死亡

  ①这种情况无法补救,唯一可行的办法是购买适龄菌种,即菌龄在3天内的健状菌种;②控制好温度变化,幅度不宜过大,菇形成时绝不能往菇床上喷水;③料入床前应发酵、灭菌。若床已有螨类,未出菇时可喷0.1—0.2%的敌敌畏,并盖上薄膜。

  

3、鬼伞等杂菌的防治

  ①选用新鲜、干净、无霉烂的培养料;

②栽培前,培养料应在烈日下曝晒2—3天,播种前用1—2%石灰水浸泡;

③配料时要控制料中氮元素的比例,麸皮或青糠的总用量不超过15%;

④如果是室内栽培前要用新洁尔灭消毒,用甲醛熏蒸3天(甲醛用量每立方米用量40毫升,甲醛中需加入20克高锰酸钾);

⑤栽培料须先堆积发酵或用蒸气杀菌,使堆料温度达75℃,以7天可杀死杂菌;

⑥培养料的含水量不能超过95%,播种后要覆膜,后开窗通风换气,以降低氨气含量;

⑦提高PH,生长阶段PH以8.5为宜,子实体生长时PH不能低于7.5;

⑧栽培前场地要严格冲洗、消毒,用PH9的石灰水清洗,用50%可湿性粉剂托布津1000倍液或25%可湿性粉剂多菌灵300—500倍液喷洒消毒;

⑨改进接种方法,将四分之三菌种和栽料混匀铺平,再将余下的四分之一菌种覆盖在培养料表面,最后适当压紧,可控制鬼伞菌污染;

⑩调节好温湿度;

(11)如已生鬼伞菌料,一是立即用手拔掉,二是用50%石灰水进行局部消毒;

(12)第一潮菇采收后,在料上喷3%石灰水调整PH,可防止鬼伞发生;

(13)用5%的明矾水拌料或喷洒能有效地控制或减少鬼伞的发生。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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