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鲜茶树菇的营养价值和吃法

时间:2014-08-16 10:20:01来源:z.xiziwang.net 作者:chegan256

 鲜树菇营养价值丰富,其中的蛋白质含量高达整体的5分之一。而且鲜茶树菇比起茶树菇的干来说,味道更加鲜美,口感也更佳。我们都知道茶树菇可以说是一种菌类蔬菜,在我们的餐桌上也比较常见,但是具体的一些知识就不那么了解。为了普及这种人间美味的菜肴,接下来的内容就让我们一起来看吧。

果蔬百科鲜茶树菇

鲜茶树菇的营养价值和吃法

1、鲜茶树菇的营养价值

茶树菇中高蛋白,但是又低脂肪,符合现在提倡的低脂饮食,而且鲜茶树菇很少会喷农药,属于无污染的蔬菜。另外,鲜茶树菇里面的多糖可以起到预防癌症的效果。而且鲜茶树菇具有很好的生理机能及保健作用,对于我们人体的新陈代谢,可以起到维持并且促进的作用,从而维持我们身体环境的平衡,使得身体更健康,生活更美好。因为它的丰富营养价值,鲜茶树菇也被叫做“神菇”。

2、鲜茶树菇的吃法

鲜茶树菇可以做成各式各样的菜肴,比如说以茶树菇为主的盐蛋黄茶树菇,将咸鸭蛋和茶树菇一起煮,口感膨松鲜嫩,咸香酥糯。而且还能起到调节身体平衡的作用。如果喜爱吃干锅,也可以食用干锅茶树菇。另外,如果以茶树菇为辅,也可以做成茶树菇炖肉等等,起到调味营养的作用。总之,茶树菇的做法多样,加上它的营养价值,在日常菜要泻艽蟮挠梦渲亍

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