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茶树菇的营养价值有哪些

时间:2014-12-06 09:20:34来源:z.xiziwang.net 作者:aletan

树菇是一种很常见的菌类食物,吃起来是特别香的,现在我们就一起来了解一下茶树菇的营养价值吧。

果蔬百科茶树菇

茶树菇的营养价值

1.茶树菇是一种珍贵的菌类食物

茶树菇的别名有很多,有茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇等,茶树菇是一种高蛋白的食物,可是脂肪却很低,是一种很天然的无污染的食物,是一种无公害的一种高档珍稀食用菌。

2.茶树菇的味道鲜美

茶树菇味道很镁美,有一种鲜食脆嫩爽口的感觉,顶上面有一个盖肥,茶树菇的柄也很嫩,味道鲜美。茶树菇有鲜品,也有干品,有一种奶油饼干的浓香味。有一种独特的清香浓郁,茶树菇可以用来烹炒也可以用来褒汤,味道都是很不错的。

3.茶树菇的营养丰富

1)茶树菇含有大量的蛋白质,也有一定的脂肪,茶树菇是一种碳水化合物很丰富的食物,茶树菇含有丰富的维生素和矿质元素。

2)茶树菇还的蛋白质是远高于肉类和其它蔬菜水果的。同时茶树菇还含有十八种氨基酸,特别是有八种人体是无法合成的氨基酸,这此物质对于儿童生长发育以及儿童的和智力发育是特别有好处的。 

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