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香干的做法大全 香干怎么做好吃

时间:2015-12-09 10:10:24来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 香干也叫豆腐干,是一种豆类蔬菜,它口感韧性十足,营养丰富,很多人都喜欢吃。你们在吃香干时,对它的做法了解吗?知道香干怎么做好吃吗?如果不知道,就看看下面小编对香干做法大全的具体介绍吧。

果蔬百科香干怎么做好吃

香干的做法大全 香干怎么做好吃

 1、凉拌香干

凉拌香干很好吃,在制作时可以准备三百克香干和适量的丝,再就是生抽和白糖以及食用盐与香油也要准备一些。把香干切成条状以后用沸水焯一下,取出去掉水分,再加入葱丝和生抽,最后加入白糖和食用盐以及香油,调匀以后直接装盘即可食用。

2、韭菜香干

韭菜香干在制作时需要准备香干一百五十克,韭菜三百克,洋葱一个,彩椒一个,调味料适量,韭菜和彩椒洗好以后切成丝状,把香干也切成条状。在炒锅中放油以后加热,先把香干放入炒出香气,加入十三香,再加入盐和糖和以及蚝油,炒匀,最后加入韭菜和彩椒以及洋葱丝,再炒制一分钟马上出锅状盘即可上桌食用。

3、香干炒腊肉

香干炒腊肉也很吃,在炒制时要把提前把腊肉蒸制一下,再切成薄片,然后把香干也切成片状,再把青红椒全部切成丝,起锅放油,加热后放入腊肉炒制,炒到透明以后加入生抽再放入香干炒匀,接着放入食用盐和少量的白糖,炒匀以后放入青红椒丝,快速翻炒几下就能出锅,一份既好看又好吃的香干炒腊肉就做好了。

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