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青豆虾仁的做法与功效

时间:2017-03-12 15:49:43来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

 青豆虾仁是生活中的常见菜,它色泽诱人,口感清爽,多数人都喜欢吃。但是青豆虾仁应该怎么做呢?它怎么做才好吃呢?今天小编就把青豆虾仁的做法写出来分享给大家,同时也告诉大家青豆虾仁的功效有哪些。

青豆虾仁的做法与功效

青豆虾仁的做法与功效

1、青豆虾仁的材料

平时制作青豆虾仁时需要准备好新鲜的虾仁三百克,青豆一百五十克,鸡蛋一个,红辣椒一个,把红辣椒提前洗好,去掉籽切成小丁备用,把青豆用沸水焯一下再取同去掉水分备用。

2、青豆虾仁的做法步骤

青豆虾仁在制作时要把虾仁用蛋清和少量的盐以及生粉腌制一下,腌好以后在锅中放油,把虾仁入锅划炒一下取出。重新起锅放油加热,把红辣椒丁入锅炒香,然后放入青豆炒一分钟,加入炒好的虾仁一起炒匀,加食用盐调味,然后取出装盘就可以。

3、青豆虾仁的功效

青豆虾仁不但口感好,而且容易消化吸收,适合多数人群食用,它营养丰富,能滋补身体,也能补肾壮阳,还能健脾养胃,平时经常食用可以满足身体对多种不同营养成分的需要,同时也能缓解肾虚和久病无力以及四肢无力等多种不良症状。

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