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吃黄豆的好处与坏处

时间:2017-03-30 22:57:56来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

 黄豆大家肯定都特别熟悉,平时经常会食用,也知道黄豆营养丰富,人们食用以后对身体有多种好处,但是黄豆也有它的两面性,平时食用不但有好处,也有坏处存在,那么黄豆的坏处有哪些呢?想知道可以看看下面小编对吃黄豆好处与坏处的分别介绍。

吃黄豆的好处与坏处

吃黄豆的好处与坏处

1、吃黄豆能预防脂肪肝

平时吃黄豆不但能为人体提供多种对身体有益的营养成分,它含有的磷脂还能抑制脂肪在人体内积存,更能减少脂肪对肝脏形成不良影响,平时经常食用可以预防肥胖症也能减少脂肪肝的发病机率。

2、吃黄豆能让人变聪明

平时多吃黄豆还能让人们的大脑变得越来越聪明,因为黄豆中含有一些天然的甾醇类物质,这种物质可以直接作用于人类的神经,能提高神经机能,提高神经细胞的活性,可以提高记忆力,也能促进智力发育,中老年人群食用以后还能预防老年痴呆的发生。

3、吃黄豆的坏处

平时吃黄豆虽然能美容,也能健脑,还能延缓衰老,但是人们吃黄豆也有一定的坏处存在,最重要的一点就是加重胃部负担,引发胃炎和胃溃疡,因为黄中的抗胰蛋白和凝血酶,都是不易消化与吸收的成分,过量吸收会伤害胃部健康,而且时间长了以后,这些物质会在人体内形成结石,引发结石病,危害人体健康。

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