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黄豆芽怎么发 黄豆芽培育技术

时间:2017-11-23 17:10:48来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

黄豆芽很多人都喜欢吃,它是营养丰富的芽苗菜,但是这几年人们在一些报道中经常会看到关于用化肥发豆芽的介绍,感觉再去市场上购买黄豆芽特别不安全,就想自己在家中发豆芽,可是具体应该怎么操作呢?一会我就把黄豆芽的培育技术写出来,大家看过就能明白。

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准备材料和工具

平时在家中培育黄豆芽时需要准备,黄豆100到200克,再准备一个平时喝饮料的大瓶子,像可口可乐雪碧的瓶子都可以,然后准备一块不透光的布和适量的清水。

培育过程

1、平时在家中培育黄豆芽黄豆的选择很重要,市场上出售的黄豆有很多种,在选择购买时一定要挑选那种出芽率比较高的小黄豆,而且要是当年的新黄豆,不然它的出芽率会大打折扣。

2、把准备好的黄豆放在一个小盆中,加入足量的温水,浸泡8到10小时,这时里面的黄豆就会吸水膨胀,变得圆鼓鼓的。

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3、把准备好的饮料瓶用清水洗干净以后,用剪刀把它的上部剪掉,站在它的底布上剪几个洞,然后把泡好的黄豆放入到瓶子中。

4、再从上部浇入足量的温水,让温水从底部流出,要把瓶中的黄豆全部打湿,接下来要用不透光的布把瓶子全部包起来,放在温暖的环境中进行催芽。

5、每天上午和下午要两次向瓶中浇水,然后让水从底部流出,如此反复五六天以后评中的黄豆就能长出3到4厘米的黄豆芽。想食用时可以直接把外面的饮料瓶用剪刀剪破,把里边的新鲜豆芽取出,用清水洗净,就可以按自己的需要去烹调食用了。 

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