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生菜怎么做好吃 生菜的常见吃法

时间:2018-07-04 20:01:40来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

生菜是生活中常见的绿叶蔬菜汤,味道甘甜,口感脆嫩,可以直接鲜食,能为人体补充丰富的维生素和矿物质,而且能让人体抗氧化能力明显提高。生菜除了鲜食以外还有多种不同的吃法,一会我就把生菜最好吃,最简单的做法写出来分享给大家。

生菜怎么做好吃 生菜的常见吃法

生菜怎么做好吃

蓉生菜

1、生菜口感鲜嫩,平时加入适量的,蒜蓉炒制一下,味道特别好,在制作的时候需要准备新鲜大蒜一头,生菜500克,把生菜洗净以后撕成块状,把大蒜去掉外皮,剁成蒜蓉备用。

2、在炒锅中放少量食用油,加热到六七成热时,就要把蒜蓉入锅,快速的翻炒出香气以后,再把准备好的生菜入锅用大火快炒,加少量生抽,再加少量食用盐调味,等到锅中的生菜变软以后直接取出装盘就可以。

生菜怎么做好吃 生菜的常见吃法

生菜腐竹汤

1、平时用生菜做汤味道也特别好,在制作时需要准备新鲜生菜200克,腐竹50克,把腐竹提前放在清水中泡发,洗净以后再把它切成小丁备用,把生菜洗净以后切成小细条。

2、准备适量的香,或将把它们全部剁成细末状,在锅中放清水加热,烧开以后把福珠入锅焯烫二分钟,取出以后去掉水分备用。在炒锅中放油,加热以后,把葱末放入锅中炒香。

3、随后加入适量的清水,然后放食用盐和味精,以及鸡粉和胡椒粉等调味料,加热烧开以后再放入腐竹用中火煮至十分钟,放入淀粉勾芡,再次烧开以后放入准备好的生菜,调匀以后淋上香油,这时色香味俱全的生菜腐竹汤也就做好了。

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