核桃是一种营养价值极高的坚果食材，但新鲜核桃在成熟后，从树上摘下来的时候，它表面还有一层绿色的表皮，人们想吃到里面的核桃仁或让他上市出售，都需要把这层青绿色的表皮去掉，那么新鲜核桃应该如何去掉它的青皮呢？今天小编会为大家介绍一些核桃去除青皮的小妙招，大家看过以后就能明白。
1、新核桃去青皮时，如果数量较大，可以使用专用的去皮机，这种方法特别简单，只需要把带有青皮的核桃直接扔在去皮机中，然后让这种机器工作等他从机器中出来时，表面的青皮就能全部去除干净。
2、新鲜核桃的青皮还可以用手直接去除，但在去除时一定要准备一把锋利的刀，用刀把青皮削掉，而且要在双手上戴上手套，不能让他还有的枝叶沾在皮肤上，不然会把皮肤腐蚀或者让皮肤变黑。
1、核桃去青皮有比较简单的方法，它可以直接在表面喷湿药物，在核桃青皮时以细腻，就是经常会用到的一种药物，可以把这种药物稀释后直接喷湿在......
平时喜欢吃核桃仁的人都会发现，在食用新鲜核桃仁时，本身感觉它很香，但是在吃过以后却感觉嘴里有一种让人不舒服的苦涩被，这是因为新鲜核桃仁表面有一层薄皮儿，这种薄皮的味道苦涩会直接影响核桃仁的口感，所以平时很多人吃新鲜核桃仁时，都会把这层表皮去掉，但是真正操作起来却有些困难，感觉这层外皮很难去除，今天小编就教大家几个小窍门，让大家轻松去掉新鲜核桃仁的外皮。
1、开水浸泡法
平时人们在取出新鲜的核桃仁以后，可以把它放在沸水中浸泡，在浸泡的时候可以加入适量食用盐，浸泡5到10分钟以后取出，这时新鲜核桃仁表面的薄皮儿就已经松动，再取一根牙签轻轻一挑，就能把核桃仁的表皮去掉，能轻松得到里面的白色的核桃肉。
2、高温蒸制去皮
新鲜核桃仁去皮时，还可以把新鲜核桃仁放在锅中用高温蒸制十分钟，蒸好以后取出直接放在冷水中浸泡三分钟，在冷热作用的交替下，核桃仁表面的薄皮儿就会变得特别脆弱，这时把核桃仁取出，用手轻轻一捻它表面的薄皮就会很快脱落。
核桃大家肯定都吃过，但是人们平时购买的核桃多是处理以后的干核桃，外表的硬皮是灰白色或者浅褐色。其实新鲜的核桃外层还有层有表皮，它多为绿色，在山区核桃成熟以后，把核桃收取去掉外层的绿皮以后才能上市出售，那么新鲜的核桃应该怎么去皮呢？下面我就和大家一起去了解。
1、阴干去皮
新鲜的核桃采摘以后可以自然阴干去皮，特别是那些健康无病，而且无虫害，表皮良好的核桃，可以放在阴凉通风的环境中，让它自然阴干，十几天以后，核桃表层的绿皮就会萎缩干瘪，这是他的青皮，会与里面的坚果自然分离，人们用手轻轻一剥就能把它表层的绿皮去掉。
2、人工去皮
在一些核桃出产地，人们多不喜欢用阴干的方法来祛除核桃皮，因为这种方法用时长，而且容易产生残次品，最好的方法就是用人工去皮人工去除新鲜核桃皮时，应该先用小刀把它表层的大块儿青皮削下，然后再把它放在水中，用铁刷子继续清理余下的绿皮，接下来还要用细针和牙刷仔细清理，最后才能把核桃清理干净，晒干以后就能上市出售。
生活只人们经常会吃核桃，但是人们吃的核桃多以干核桃为主，对新鲜核桃了解的却比较少，很多人都不知道新鲜核桃能不能吃，更不知道新鲜核桃孕妇能吃吗？为了增加大家对新鲜的核桃的了解，今天我会对它做一个专门的介绍。
1、新鲜核桃孕妇能吃吗
新鲜核桃孕妇是可以吃的，但是在吃的时候要注意只能吃里面的新鲜核桃仁，因为新鲜的核桃仁营养最丰富，没有一点流失，孕妇食用以后，可以吸收更多的营养成分，对母体健康和胎儿发育都有很大的好处。但是新鲜的核桃特别容易发生变质，变质以后的核桃是不适合孕再食用的。
2、新鲜的核桃可以吃
新鲜的核桃是完全可以吃的，而且味道清香，营养丰富，只是新鲜核桃的外皮比较难剥离，而且它的外层绿皮中有大量的汁液，这些汁液在带有天然的毒性，在剥新鲜核桃时一定不能让这些汁液接触到皮肤，以免伤害皮肤。
3、吃新鲜核桃的好处
人们平时吃新鲜的核桃对身体是有多种好处的，新鲜核桃中有多种营养成分，其中氨基酸的含量特别高，比平时购买的干核桃要高很多，这些氨基酸被人体吸收以后，对人们身体的免疫力和神经以及大脑都有很明显的好处，能起到提高免疫力，预防
核桃大家都很熟悉，知道它是一种常见的坚果食品，有很好的补脑作用。但是你们知道新鲜的核桃和干核桃哪个营养价值更高一些吗？如果不知道还是随小编一起了解一下吧。
新鲜核桃和干核桃都含有大量营养成分，但是新鲜核桃中的氨基酸含量却比干核桃要高一些，因为干核桃在经过高温、光照以及通风等多道工序处理以后，会让它含有的氨基酸出现部分流失，这是干核桃与新鲜核桃相比，最不足的地方。
2、新鲜核桃与干核桃营养价值差不多
新鲜核桃与干核桃的营养价值是差不多的，除干核桃在加工过程中会出现氨基酸流失以外，它们所含有的其他营养物质是十分相近的，像亚油酸和脂肪酸等，就都是它们中最重要的存在，不过新鲜核桃虽好的，却难以保存，经常会出现发霉的情况，把它加工成干核桃才能让它的保质期延长。
3、新鲜核桃与干核桃的共同作用
不论是新鲜的核桃还是干核桃都具有出色的抗氧化作用，它们里面都含有一定数量的精氨酸和油酸以及其他多种抗氧化成分，人们食用它们以后能延缓血管老化，也能预防中风，更能补脑提高记忆力。只是核桃对人类的消化有些不良影响，建......
核桃大家肯定都吃过，但是对于新鲜的核桃你们了解吗？知道它们的功效与作用有哪些吗？新鲜核桃外为表为青绿色，看上去像大青枣一样，新鲜的核桃的核桃仁白净而柔嫩，吃起来口感比干核桃更加出色，而且它的滋补保健功效一点也不差，接下来我会把新鲜核桃的功效与作用全部告诉大家。
1、新鲜核桃能延缓衰老
新鲜核桃中有大量的抗氧化成分，还有多种精氨酸和油酸，这些物质可以抑制血管的老化，和胆固醇的生成，平时经常食用可以减少三高症状的发生，对血栓和中风以及老年痴呆都有很好的预防作用。
2、新鲜核桃能提高记忆力
新鲜核桃中有多种可以滋补大脑的微量元素，像锰和锌等的含量就都很高，它可以促进脑细胞再生，也能提高脑细胞活性，对提高记忆力有很大的好处。
3、新鲜的核桃能消炎杀菌
消炎杀菌也是新鲜的核桃的重要功效，它果仁中的油脂很方便人们提取，提取出来以后可以用于人类皮炎和湿疹等多处皮肤病的治疗，能起到良好的止痒和消炎功效，另外经常食用新鲜的核桃还能保护人类的心脏，它里面的含有的不饱和脂肪酸对提高心脏功能有很大的好处。
......人们平时购买和食用的核桃都是带有坚硬外皮的干果，很少能看到那些新鲜的核桃，更不知道新鲜的核桃应该怎么去皮。新鲜核桃的外皮为青绿色，带有浓郁的汁液，去除起来有些麻烦。一会我也介绍几种青皮核桃去皮的方法，想知道的朋友可以具体看一看。
1、新鲜核桃可以阴干以后去皮
大家手里如果有新鲜的核桃可以把先把它放在自然环境中进行阴干，阴干以后核桃的表面就会出现大量的褶皱，而且青色的表皮也会变硬，与里面的核桃仁就会自然分离开，这时再去皮外皮就会特别简单，直接把它掰开就可以了。
2、青皮核桃直接去皮
青皮核桃也可以直接去皮，必须先用刀子把青皮核桃的外层青皮剥下来，然后再把它放入清水中，用刷子去刷它的表面，再用清水冼净，最后还要用针把核桃仁缝隙中的残留果皮一一剔除，这时青皮核桃的果皮也就全部去掉了。
3、新鲜核桃去皮的注意事项
新鲜核桃直接去皮时，大家一定要带手套，因为新鲜的核桃皮中有大量的汁液，粘到......
