生活中很多人都喜欢吃新鲜的玉米，但他们在购买玉米时发现市场上的新鲜玉米有糯玉米也有粘玉米，从外表看两种玉米又差不多，就特别想知道这两种玉米之间的区别，接下来我会做这方面的介绍，能让大家知道两者之间有什么不同。同时也会让大家了解吃糯玉米有什么好处。
糯玉米和粘玉米是同一种食材，它们都是玉米的重要成员，因为这种玉米中支链淀粉的含量特别高，使用它成熟以后具有特别强的粘度，就像糯米一样，所以人们把它叫做糯玉米或者粘玉米，这种玉米适合煮着吃也可以磨成粉以后蒸窝窝吃。
1、抗衰老
人们吃糯玉米可以提高身体的抗衰老能力，因为玉米中含有丰富的维生素A和谷氨酸，它们进入人体以后能提高人体组织细胞的活性，也能加快人体细胞分裂和再生能放慢人体衰老速度，另外这种食材中还含有丰富的谷胱甘肽，它也是一种能延缓人体衰老的重要物质，人体吸收以后抗衰老能力会明显提高。
2、美容养颜
人们吃糯玉米还能起到美容养颜的重要作用，因为糯玉米中含有丰富维......
糯玉米是生活中常见的粗粮，它是玉米的一种，因为这种玉米煮熟后的口感比较软糯，而且把它磨成玉米粉以后食用时具有很强的粘性而被人们称为糯玉米，有时也会把它叫做粘玉米，这种玉米不但口感好，营养价值也特别高，人们食用它对身体有诸多好处，想知道吃糯米的好处与坏处分别有哪些，可以和小编一起去看看。
1、提高大脑功能
提高人类大脑功能是人们吃糯玉米的重要好处，它营养脑神经并能提高大脑细胞活性，经常食用能提高人类记忆力也能加快人类大脑新陈代谢，能提高记忆力促进智力发育，会让人类大脑变得越来越聪明。
2、预防高血糖
人们多吃糯玉米还能预防高血糖，它含有大量的不饱和脂肪，能加快人体内饱和脂肪酸代谢，并能抑制人体人体对糖类物质的吸收，也能加快身体内糖类物质代谢，对维持人类血糖稳定有很大的好处，经常食用能预防高血糖和糖尿病发生。
3、预防高血压和高血脂
人们吃糯玉米还能保护心血管，能防止高血压和高血脂发生，它能让人体内饱和脂肪酸和过氧化脂质，代谢能降低血液粘稠度，并能促进血液循环，而且能让人体吸收一定数量的微量元素钾，可让人类血压血脂保持正常稳定状态，能防止人体心血管出现病变。
黑糯玉米中含有大量花青素和丰富氨基酸，是一种营养价值极高的健康食材，但对它的具体功效与作用，很多人并不了解，不知道吃黑糯玉米对身体有什么好处，今天我会对它做一个详细介绍，能让大家对黑糯玉米的功效与作用有一个全面了解。
1、增强免疫力
平时人们多吃些黑墨玉米能提高身体免疫力，因为这种玉米中的氨基酸含量特别高，而且它含有的氨基酸有十几种，都是人体正常代谢是必须的重要存在，特别是赖氨酸这种物质的含量比较多，它能促进人体对蛋白质的吸收能加快人体内免疫球蛋白合成，并能增强人体自身免疫功能。
2、预防高血压和高血脂
平时人们多吃黑糯玉米，能吸收丰富膳食纤维，它能吸水膨胀，可加快身体内脂肪分解和代谢，而且能净化血液，经常食用能促进血液循环，防止血压，血脂升高，对维持人体的心血管健康有缓解起到作用。
3、抗衰老
多吃黑糯玉米还能增强身体的抗衰老能力。因为黑糯玉米种不单含有黄酮氯化合物，还含有一些酚类化合物，这些物质都具有很强的抗氧化能力，能清理人体内的......
白色糯玉米是玉米的一种，是一种可以煮着吃的美味食材，它具有很强的粘性，人们在收取它的种子以后研磨成玉米面可以蒸粘窝窝，白色糯玉米孤单口感滋味诱人，营养价值也很高，平时人们食用它能保健身体也能预防疾病，下面是白色糯玉米工作理论的详细介绍，喜欢就是这种食材的人可重点看一看。
1、提高大脑功能
人们多吃白色糯玉米能提高大脑功能，因为白色糯玉米中含有多种微量元素和矿物质，能直接作用于人类的大脑，它还含有一些叶黄素和核黄素，这些物质能营养脑神经促进智力发育，经常食用白色糯玉米会防止大脑功能减退，也能预防记忆力下降。
2、预防高血糖
白色糯玉米中含有大量不饱和脂肪酸，它能加快人体内脂肪酸分解和代谢，并能抑制人体对糖类物质的吸收，而且它本身还含有一些天然降糖成分，能促进身体的胰岛素分泌，也能增强人类身体对胰岛素的敏感性，能让人类血糖指数保持正常稳定状态。
3、减肥瘦身
白糯玉米是玉米家族的优质品种，是一种适合鲜食的健康食材，它是植物玉米的成熟果穗，人们把它洗净以后可以直接煮着吃，但对它的具体功效与作用人们了解的并不多，今天小编就对它做一个详细介绍，能让大家对糯玉米多一些了解。
1、降低血糖
降低血糖是白糯玉米最重要的功效，因为白糯玉米粥含有天然的降糖成分，能让人体过高的血糖尽快降下来，另外它还含有多种微量元素和矿物质，能维持人体内分泌功能稳定正常，可促进身体内胰岛素产生，经常使用能从根源上阻止高血糖出现。
2、预防高血压和高血脂
高血压和高血脂是人们进入中年以后经常会出现的一种疾病，如果不及时控制就会让心血管出现病变，而且会让心脏病高发，而在日常生活中多吃一些白糯玉米，就能净化血液，促进血液循环，而且能让血压血脂保持正常稳定状态，能防止人体因高血压和高血脂而出现其他疾病。
3、维持肠胃健康
人们多吃一些白糯玉米，还能维持肠胃健康，因为白糯玉米中含有的微量元素镁可加快人体肠胃蠕动，并能促进身体内食物残渣排出，它不但能维持人体正常代谢，还能防止毒素在身体内堆积，能阻止肠癌和
糯玉米是一种口感软糯味道清香的常见食材，它是玉米中的常见品种，这种玉米的淀粉含量比较高，人们在食用它以后能满足身体对碳水化合物和植物蛋白等多种营养的需要，对维持身体健康有一定好处，不过糯玉米过量食用时对身体也会有一些不良影响，今天小便就详细介绍，吃糯玉米的好处和坏处也能让大家了解糯玉米的食用禁忌。
1、补充营养
人们吃糯玉米能为身体补充丰富营养，因为糯玉米中不但含有淀粉，还含有丰富的植物蛋白和多种维生素与氨基酸，嗯，还有丰富的维生素，人们在吃了糯玉米以后，能把它含有的丰富营养尽快吸收和利用能促进身体代谢，也能增强身体素质。
2、预防三高
糯玉米是一种含糖量比较低的食材，人们在食用糯玉米以后能净化血液病能加快身体内血液循环，而且能提高人体心血管的功能，它含有的叶黄素和玉米黄质等物质，在被人体吸收后还能增强人体血管的抗衰老能力，常吃糯玉米能防止血压，血脂升高，并能让血糖保持正常稳定状态。
在新鲜玉米大量上市的时候，人们都喜欢购买一些回家煮着吃，但市场上出售的新鲜玉米并不是同一个品种，有一些是糯玉米，而有一些是甜玉米，那么这两种玉米之间有什么区别呢？想了解这方面的知识可以和小编一起去看看。
1、口感不同
糯玉米和甜玉米在口感上有明显区别，因为糯玉米的淀粉含量特别高，高达70%~75%，而且它几乎不含有支链淀粉，这种玉米的口感特别软糯，特别适合那些咀嚼能力差的人，而甜玉米中则含有大量的果糖，葡萄糖和蔗糖，这种玉米中糖类物质的含量比较高，吃的时候味道甘甜。
2、含水量
糯玉米和甜玉米在含水量上也有明显区别，即使是鲜嫩的糯玉米含水量也比较低，因为它含有大量的淀粉，而甜玉米则不然，新鲜的甜玉米中水分含量特别高，高达40~50%人们把它煮熟，以后吃的时候会感觉有大量的汁液存在。
3、保存时间
糯玉米和甜玉米在表面颜色上也有一定区别，糯玉米多为白色的存在，而甜玉米外表的颜色都为黄色，另外这两种玉米在保存时间上也有明显区别，甜玉米是一......
糯玉米是生活中常见的杂粮食材，它与平时人们常吃的玉米不同，这种玉米的口感特别好，煮熟以后吃的时候口感软香，而且软糯可口，人们特别喜欢把新鲜的糯玉米，如果煮熟以后再吃，那么糯玉米怎么煮最好吃呢？今天小编就介绍这个问题，同时也会告诉大家糯玉米做成什么好吃。
1、如果是在地里刚刚收取的新鲜糯玉米，可以带着少量的表皮去煮，可以把它外层的老皮剥掉以后，里面的鲜嫩表皮，留下2~3层，直接把它放入锅中，加适量清水煮开，再煮10~15分钟，煮出以后的糯玉米特别的香而且口感也很诱人。
2、如果大家想煮的糯玉米是经过冷冻处理的糯玉米，则需要把这种糯玉米放在清水中浸泡1~2小时，等它化开以后再入锅，加入适量清水，煮开后持续用大火煮15分钟，这时锅中的糯玉米就能煮熟，而且口感特别好。
1、做窝窝
用糯玉米做粘窝窝特别好吃，在做以前应该把糯玉米的玉米粒取下来，晒干以后经研磨加工得到玉米粉，然后放少量的面粉和酵母一起加清水和匀揉成面团，等它发酵完成以后再次揉匀制成小窝窝，入锅蒸熟，取出降温以后就......
糯玉米是玉米价值的重要成本，也是玉米家族中的优质品种，这种玉米的颜色比普通玉米要钱多为烂白色，而且它在吃的时候会有明显的粘性存在，它滋味甘甜特别适合直接煮着吃，人们食用这种糯玉米以后能吸收丰富营养也能保健身体预防疾病。
1、预防高血脂
在日常生活中人们多吃一些糯玉米能预防高血脂发生，因为糯玉米粥含有的不饱和脂肪酸，在被人体吸收后，能加快人体内脂肪酸和胆固醇代谢，并能净化血液，防止血管老化僵化，它能让人类血脂指数保持正常稳定状态，也能预防人体因高血脂而出现其他疾病。
2、提高心脏功能
人们食用糯玉米不丹能保护心血管，还能提高心脏功能，它含有的丰富营养能促进心肌收缩，也能提高心肌细胞的营养能力，能防止心脏功能减退，也能降低心肌缺血和心律不齐以及心梗等多种常见心脏病的发病率。
1、美容养颜
美容养颜是人们吃糯玉米的重要好处之一。因为糯玉米粥含有丰富类氨酸和微量元素，稀罕含有一定数量的维生素，e这些物质能滋养细嫩肌肤，也能消除皮肤表面炎症，可......
糯玉米味道清甜，营养丰富，食用方法有多种，平时人食用它多以煮食为主，但也些朋友在煮糯玉米时，根本不知道它煮多久才能熟，其实这并没有一个确切的答案，一会小编会做一个专门的介绍，大家看过以后就会明白，同时也我会一些糯玉米的其他做法，喜欢吃糯玉米的朋友快来围观吧。
糯玉米煮制时间和糯玉米的成熟度有关，如果糯玉米比较嫩，那么开锅以后煮制十分钟就能熟，但是糯玉米比较老时，则需要在开锅以后煮制十五到二十分钟左右才能熟，煮老糯玉米时，最好能煮到玉米粒开花，这样在吃的时候才会更有味道。
1、糯玉米可以榨汁食用
糯玉米除了可以煮食以外，还可以榨汁后饮用，具体方法就是把糯玉米上的玉米粒取下来，然后放在料理机中加入清水直接榨制，取得汁液以后加热烧开，再加入少量的糖就能直接饮用。
2、糯玉米可以炒制或者做汤
糯玉米的玉米粒在取下来以后可以炒制后食用，最理想的做法就是把松子与胡萝卜青椒一起炒制成松仁玉米，也可以把糯玉米的玉米粒制成玉米汤，在制作时汤品时可以加入少量的火腿和豌豆和
