砂仁是一种中药材，能调理脾胃，它与猪肚一起煮制成粥，供人类食用时，滋补脾胃的功效会更加出色，特别适合那些脾胃虚弱和消化不良的人群食用。但是砂仁猪肚粥应该怎么做呢？它怎么做才好吃呢？一会小编就来具体告诉大家。
砂仁猪肚粥的材料
煮制砂肚猪肚粥时材料很重要，它需要准备新鲜的猪肚一百克，砂仁六克，大米一百到一百五下克，食用盐和味精各适量，另外香葱和香菜以及香油也要适量准备一些。
砂仁猪肚粥的做法步骤
1、把准备好的猪肚要反复清洗，清洗时可以加点碱面，揉搓再用清水洗净，洗好以后把它切成细丝备用。
2、把砂仁这种中药材要提前打成粉末，大米也用清水淘净去掉水分以后备用。
3、把打好的砂仁细末与猪肚丝和大米一起入锅，再加入清水一千克左右，盖好锅盖，开火煮制，煮开以后把火力调小，再煮制四十分钟左右。
4、当锅中的大米全部软糯，粥也变得粘稠以后把食用盐和味精加入进去调匀。另外在煮粥的同时要把香葱和香菜全部洗好，切成细末，把粥取出装碗以后把香葱与香菜末撒在上面，再加入少量香油提味，即可食用。
......如果说要推荐一道美味的冬日健康养生粥，我们就给大家推荐吃猪肚粥。猪肚口感脆爽软糯，搭配粥来吃则口感更佳美味。白粥搭配各种食材的美味实在是难以形容的，口感多而且营养多变的粥使我们冬日的好选择。下面就来看看猪肚芋头咸粥的做法。
一、猪肚芋头咸粥的用料
猪肚芋头咸粥首先需要用到一个猪肚，再准备大米适量，芋头一只。调理需要用到的是盐，粗，味精，葱姜以及香油，还有白胡椒。二、猪肚芋头咸粥的做法
第一步：将猪肚完全洗净，之后用热水将猪肚煮熟 第二步：大米浸泡淘洗干净后浸泡起来。 第三步：葱姜切末后待用。 第四步：大米和足够的水放入锅中开火煮开。 第五步：将煮熟的猪肚从水中捞出切成为丝放入锅中，加入油和葱姜末煸......今天要推荐的一道养生粥是以猪肚为原材料的，下面就来看下腐皮白果猪肚粥的做法。
一．腐皮白果猪肚粥的原料准备
主料需要准备猪肚半个，大米和适量腐皮，配料包括二十粒左右的白果以及生粉。调料方面需要的是盐，植物油，姜片还有白酒。
二、腐皮白果猪肚粥的做法
第一步：清洗猪肚，将猪肚切成小块待用
第二步：腐皮用剪刀剪开成为小片，用清水泡软腐皮。
第三步：白果要提前用热水浸泡，白果外表的褐色表层可以去除。
第四步：淘洗大米，大米洗干净后用植物油和盐腌制一刻钟左右。
第五步：将上述准备的材料一起放入压力锅中，加入清水。
第六步：用压力锅自带的煲粥程序煲粥就可以了。
第七步：煲粥的工序结束后，观察厚薄度，放入盐调味。
三、腐皮白果猪肚粥的做法贴士
http://www.b181.com/wuzhong/zhoupu/zhoupu-14.html" style="font-family: 宋体, Arial, Helvetica, sans-serif; color: rgb(60,60,60); padding-bottom: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; text-decoration: none; margin: 0px; line-height: 25px; padding-right: 0px; background-color: rgb(252,252,252)" target="_blank" title="白术猪肚粥">白术猪肚粥的一些知识大家还记得多少呢？下面就让我来给您在介绍一遍。
主料：粳米100克,猪肚500克
调料：盐5克,大葱15克
教您白术猪肚粥怎么做，如何做白术猪肚粥才好吃
1. 将白术、槟榔、生姜捣碎，猪肚洗净，去涎滑，纳药于猪肚中，缝口，以水煮猪肚令熟，取汁。
2. 将粳米及葱白(切细)共入汁中煮熟，并加盐。
2. 将白术纳入猪肚内;
3. 然后在砂锅中加入适量清水煮至猪肚熟烂，汤浓;
4. 将粳米淘洗干净后置于猪肚汤中熬煮成粥;
5. 待粥将熟时再加入适量盐、葱花调味即可。
小帖士-健康提示：
1. 健脾，疏肝，理气。
2. 治疗妇人肝郁气滞、月经不调、四肢烦热以及用虚气滞、脘腹胀满等症。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
相信大家对于白果猪肚粥的做法都早有听说过吧，下面就让小编来给大家具体介绍一下，希望大家喜欢。
材料
1)煮粥前的15分钟用油盐把洗干净的米搅拌一下
2)把猪肚洗干净，切成小块，然后放进锅中用沸水灼一下(不用灼太久，一会儿就行了，3分钟左右)
3)白果剥去壳，把白果肉切成小颗粒状
4)腐竹用热水泡一下
5)锅中放适量的水，然后把米放进去，滚开后就把白果，腐竹，猪肚放进锅中，煮到那些猪肚没那么韧了，那就可以吃了，用盐调一下味就可以了
1.敛肺平喘，减少痰量：适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可。
2.收涩止带，除湿：用治白浊带下。无论下元虚衰，白带清稀，或湿热下注、带下黄浊者，随症配伍，均可使用。
3.祛痰定喘：用于治疗喘咳痰多，能消痰定喘。
4.收敛除湿：可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。
1. 应用于喘咳痰稀：种仁30克，冰糖15克，水煎至......
相信对于猪肚粥大家并不感到陌生吧，比较有条件的朋友应该有经常喝这种粥的，该粥的营养价值也是极其高的。
调味料(1)料酒1大匙，姜2片，水10杯
1、猪肚洗净、汆烫过，用调味料(1)煮40分钟，待猪肚熟软时捞出，切片备用。
2、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
3、待粥熬好时加入猪肚片同煮，并加盐调味，放入嫩姜丝和胡椒粉后熄火盛出，食用时加入葱花少许即可。
熬粥笔记
1、煮猪肚的汤汁有腥味，不要加入粥内同煮。
2、猪肚一定要先煮烂，才能加入粥内，用剩的部分可以冰起来下次再用或用于做别的菜。
补虚损，益气止渴，益于小儿黄瘦者
适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用;适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用;适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。
......相信大家对白果猪肚粥都有一定的了解吧，下面让小编来给大家具体介绍该粥的做法，希望大家喜欢。
猪肚为猪科动物猪的胃，常配其它的食疗药物，装入猪胃，扎紧，煮熟或蒸熟食。如治小儿消瘦，脾虚少食，便溏腹泻，可配伍党参、白术、薏苡仁、莲子、陈皮煮熟食。同时能用猪肚烹调出各种美食。
豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
