虫草菇是一种食用菌，因为它外形与虫草相似，所以被人们称为虫草菇，他口感鲜嫩，滋味诱人，而且营养价值特别高，能滋补强壮身体，但他在生活中并不常见，很多人都不知道虫草菇怎么吃，今天我会为大家介绍虫草菇的做法和吃法大全，想吃虫草菇的人可以重点了解一下。
1、虫草菇可以和五花肉搭配在一起炒着吃，在需要的时候要准备虫草菇150克木耳20克五花肉适量，另外再准备一个青椒，除此以外还要准备葱姜蒜末和生抽黄酒，胡椒粉，食用盐，食用油等多种调味料。
2、把准备好的虫草菇清洗干净去掉水分，木耳泡发以后洗净切成小块五花肉切成薄片加生抽料酒腌制一会儿，青椒也切成条状。在炒锅中放适量食用油，加热后把五花肉入锅炒到变色，再放入葱姜蒜末和黄酒生抽，继续翻炒，随后放入准备好的虫草菇和木耳，一起入锅炒3分钟放青椒和食用盐再炒一分钟直接出锅就可以。
草菇是蘑菇中的常见品种是一种十分常见的食用菌，但它营养价值极高，人们吃了以后能滋补强壮身体，而且能提高身体免疫力，但也有一些人不知道草菇的营养价值有多高，今天我会对它做详细介绍，能让大家知道草菇含有哪些营养同时也会让大家知道草菇的禁忌有哪些。
1、草菇是一种营养价值极高的食用菌，它含有丰富维生素c和一些植物蛋白，这些物质被人体吸收后能促进人体正常代谢，而且能增强人体自身免疫功能，并能起到特别好的解毒作用，对提高人体抗病能力有极大好处。
2、草菇中氨基酸的含量也特别高，特别是它含有的十几种氨基酸，是人体正常代谢是必须的氨基酸这些氨基酸再这样人体后能消灭人体内的癌细胞，并能阻止人体细胞癌变，它能增强人体自身抗癌能力，也能防止癌症病情扩散。
1、草菇是一种高蛋白的食物，它简直与高草酸的食物搭配在一起吃，不然草酸会破坏它含有的蛋白质，而且会产生一些人体不能消化吸收的物质，容易影响人体健康，也不利于草菇食用功......
草菇是一种清凉菇，具有非常高的营养价值。草菇的吃法有多种多样，可以炒着，也可以做汤吃，口感鲜美、味道独特。草菇的功效极大，可以清热祛暑、补脾益气。不过，食用草菇的时候，一定要注意草菇的禁忌，以免给身体带来负面影响。
1、补脾益气
草菇是一种可以食用的菌种，我国多地都有人工栽培。草菇的气味特殊，具有清新的作用。食用草菇还可以起到补脾益气的功效，脾虚导致身体乏力、食欲不振、恶心呕吐的人最适合吃草菇，可以补脾健脾，可以快速消除脾虚带来的多种不适症状。
2、清热祛暑
草菇性寒，是一种清凉菇，可以起到清热祛暑的功效，特别适合在炎热的夏天服用。食用草菇可以让我们感觉清凉，有消暑的功效，最好将草菇煮成汤喝，不仅能可以消暑，还能够解渴。同时，草菇还可以缓解上火、风热感冒等病症。
3、补血
草菇的营养成分非常丰富，其中还含有大量的铁元素，铁元素被人体摄取之后，可以快速合成血红蛋白，对人体的造血功能有促进作用。经常头昏眼花的人，可以吃草菇来缓解这些症状。备孕的时候可以吃草菇来补血，可以预防缺铁性贫血，有利于胎儿发育。
野生毛草菇又名兰花菇，是世界上第三大栽培食用菌。草菇蛋白质含18种氨基酸，还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。能消食祛热， 补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的 营养保健食品，且一般人群均可食用，更是糖尿病患者的良好食品。脾胃虚寒之人不宜食用草菇，且草菇在食用时无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。
1.提高人体免疫力
野生毛草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。
2.解毒
野生毛草菇具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。
3.抗癌
野生毛草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
4.糖尿病患者佳品
野生毛草菇能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
5.消暑
野生毛草菇适宜炎夏季节食用，草菇有一定的解暑作用。
草菇是食用菌家族的重要成员，多以人工培育为主，它肉质细嫩营养丰富，平时培育时多会以稻划为主要的培育材料。那么草菇是什么样子的呢？一会我就把草菇的图片分享给大家，同时也会地告诉大家草菇的功效与作用有哪些。
1、草菇的能降血糖
降血糖是草菇的重要功效之一，它含有多种对人体有益的微量成分，它们进入人体以后会抑制人体对碳水化合物的吸收，也能让过高的血糖降下来，是最适合糖尿病人和高血糖人群食用的健康食材。
2、草菇能解毒
解毒也是草菇的重要作用之一，它能把人体内部积存的铅和砷以及苯等有毒物质分解，让它们分解成水分，随小便排出体外，从而也就减少了多种病毒性疾病的发生，另外草菇中还有一些维生素C和一些多糖，这些物质都能提高人体免疫细胞活性，对提高人类身体的抗病能力有很大的好处。
3、草菇能预防癌症
草菇这种菌类食材中含有一种独特的异种蛋白，这种物质进入人体以后会消灭人体内的癌细胞，另外它含有的粗蛋白还能增加细胞活性，促进细胞代谢与再生，从而也就减少了人体细胞癌变的可能，因此平时食用草菇能有效预防癌症的发生，癌症患者食用草菇感觉能控制病情，预防病情恶化，延长生命。
......小草菇为真菌植物门真菌草菇的子实体，属担子菌纲伞菌科。最早栽培于我国，已有二百多年的历史，具有肉质脆嫩，味道鲜美，香味浓郁等特点，素有“放一片，香一锅”之美誉。
⒈ 提高机体免疫力
小草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。
⒉ 解毒
小草菇还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。
⒊ 营养丰富
小草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%。
⒋ 抑制癌细胞生长
小草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
⒌ 糖尿病患者适用
小草菇能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
做法一
草菇是一种肉质肥嫩的食用菌类，它的味道鲜美，营养丰富，能降三高，也能预防癌症，适合大多数人食用，只是生活中很多人对草菇不了解，不知道它怎么做才好吃。其实草菇有多中不同的做法，一会我就把它的常见做法写出来，告诉大家草菇怎么做最好吃。
1.提高人体免疫力
草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。
2.解毒
草菇具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。
3.抗癌
草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
4.糖尿病患者佳品
它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
5.消暑
适宜炎夏季节食用，草菇有一定的解暑作用。
草菇是一种肉质肥嫩的食用菌类，它的味道鲜美，营养丰富，能降三高，也能预防癌症，适合大多数人食用，只是生活中很多人对草菇不了解，不知道它怎么做才好吃。其实草菇有多中不同的做法，一会我就把它的常见做法写出来，告诉大家草菇怎么做最好吃。
青椒炒草菇好吃
1、青椒炒草菇很好吃，在炒制时需要准备草菇两百克，青红椒各一个，食用油、盐以及葱与生抽等调味料都要适量准备一些。
2、把草菇洗好以后切成块状，入沸水焯一下取出去掉水分备用，把青红椒洗好以后去掉籽，然后切成块状备用。
3、炒锅中放食用油加热以后把先把草菇块入锅炒制，炒匀以后再把青红椒入锅炒匀，随后放入少量的生抽，再加入适量的高汤与食用盐，一起炒制，等草菇熟透以后直接关火出锅就可以。
草菇排骨汤
草菇是一种常见的食用菌类，它是光柄科真菌草菇的子实体，肉质鲜嫩，口感细滑，营养价值特别高，适合大多数人食用。草菇主要出产于中国的华南地区，在夏天时出产量最大。它不但营养丰富保健功效也很出色，想具体了解草菇的功效与作用有哪些，可以随小编一起去看看。
1、草菇能提高人体免疫力
草菇能提高人类身体的免疫力，它含有大量的维生素C，这种物质被人体吸收以后可以促进身体代谢，也能提高免疫细胞活性，更加清除身体内的多种病毒，能让人类身体的免疫力明显提高，经常食用草菇能减少一些常见疾病的发生。
2、草菇能解毒
解毒也是草菇的重要功效之一，它含有多种微量成分，这些成分能与进入人体的铅、苯等重金属物质相结合，减少它们对血液的伤害，能起到良好的抗坏血作用，同时也能促进身体内这些毒素的排出，是生活中最出色的排毒食材。
3、草菇能预防癌症
草菇还是一种可以防癌抗癌的食材，它含有一种独特的蛋白质，这种蛋白质不但能减少癌细胞的生成，还能抑制癌细胞再生，平时食用能在预防癌症发生的同时，抑制癌症病情恶化，能有效减轻癌症患者的痛苦，也能用于癌症的辅助治疗，效果十分明显。
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