红甜椒是彩椒的一种，它颜色漂亮，营养丰富，而且味道一点也不大，略带甜味，人们食用它能为身体补充，丰富植物蛋白和维生素还能让人体吸收一些胡萝卜素和无机盐，能为人体补充能量也能缓解人体疲劳，下面是对红甜椒功效与作用禁忌的具体介绍，喜欢吃红甜椒的人可以重点了解一下。
1、保护心血管
红甜椒对人类的心血管特别好的保护作用，因为红甜椒中含有丰富无机盐和微量元素磷，还含有一些能加快人体血液循环的微量元素，这些物质被人体吸收后，能提高人类心血管的韧性与弹性，并能促进血液循环和防止心血管出现病变。
2、提高免疫力
平时食用红甜椒还能提高身体免疫力，因为红甜椒中不但含有植物蛋白，还含有丰富的维生素C和对人体有益的氨基酸，这些营养能提高人体免疫系统功能，增强人体自身免疫力，也能提高人体抗病能力，对维持人体健康有很积极的作用。
3、延缓衰老
甜椒其实是人们相对于辣椒的一种称呼，因为这种植物也是辣椒的一种，但它结出的果实比较大，而且味道略甜没有一点辣味，人们有时也会把它叫做菜椒。今天小编为大家介绍的就是甜椒的功效与作用，同时也会让大家对它的食用方法多一些了解。
1、解热镇痛
解热镇痛是甜椒最重要的功效，因为甜焦性质温热能够促进汗腺分泌，而且能让人体皮肤表面的毛孔张开，加快人体内汗液排出，也能让人类体温尽快恢复正常。
2、增加食欲
人们多吃一些甜椒，还能增加食欲，可提高肠胃消化功能，他还有的天然芳香类物质能促进唾液，胃液等多种消化液分泌，而且能对人类肠胃产生温和刺激，可加快肠胃对体内食物的吸收和消化。
1、甜椒炒肉
甜椒炒肉片特别好吃，在做时候要准备甜椒三个，把它们洗净以后掰成小块儿，再把肉片提前切好加生抽蚝油腌制半小时，在炒锅中放油加热后把肉片入锅炒到变色，放入适量葱花炒香，然后再把甜椒入锅一起炒，炒好以后加食用盐......
甜红椒是辣椒的一种，它是植物辣椒的成熟果实，只是这种辣椒在成熟以后为鲜红色，而且它的果肉味道甘甜，成熟以后的甜红椒能直接吃，也能与其他多种菜品搭配在一起做成色香味俱全的菜品供人们食用，它能为人体补充丰富营养也能增强身体素质提高身体健康水平。
1、甜红椒中含有丰富维生素c, 这是一种对人体健康至关重要的维生素，如果人体不能吸收维生素，c就会出现坏血病，也会让身体免疫功能下降，每天食用200块左右的甜红椒就能满足身体对维生素c的需要，这种维生素被人体吸收后，还能阻止人体内黑色素生成，也能让人类皮肤表面的色斑慢慢淡化。
2、甜红椒中含有丰富植物蛋白和多种氨基酸，还含有一些膳食纤维和果胶，更含有丰富的辣椒碱，人们食用甜红椒后能尽快把它含有的这些营养吸收和利用，能加快身体内有毒物质代谢也能提高身体器官的功效，经常吃甜红椒还能提高人体素质，能让人体变得更健康更强壮。
1、延缓衰老
甜红椒中含有多种天然抗氧化成分，人们使用它后能增强身体的抗衰老能力，也能阻止人体内氧化，反应发生它既能延缓人体衰老，又能防止心脏功能减退，也能阻止细胞癌变，对现代人......
辣椒的品种有很多，像美人椒、朝天椒等辣椒，都是非常辣的，适合爱吃辣的人食用。其实，辣椒还有些品种是不辣的，比如甜红椒，它不仅不辣，而且还带有甜味，适合江浙一带喜食甜味的人群食用。虽然并不辣，但是，甜红椒的功效也是非常大的。
1、可以解毒利尿
甜红椒中含有大量的水分，几乎每一百克甜红椒中就含有九十五克水，吃甜红椒可以利尿，有利于排出身体内的毒素。每个人在日常饮食中，或多或少都会吃入一些毒素和有害物质，只不过，因为肾脏的作用，大部分毒素被排除了，而剩余毒素则会被积累在体内。通过吃甜红椒，可以加速这些剩余毒素的排除。
2、可以洁白皮肤
甜红椒中含有大量维生素C，它是超强的抗氧化剂，能够阻止自由基的生成，对皮肤美白有极好的作用。甜红椒并不辣，常吃不会上火，更不会让脸部长出痘痘，相反，在维生素C的作用下，可以让皮肤更加细腻洁白。
3、可以去除黑斑
甜红椒中含有的维生素C可以抗氧化，可以阻止外界的毒素在体内氧化形成黑斑。经常在太阳下暴晒，或者爱吃带有颜色添加剂的食物的人，容易因为黑色素沉淀而出现皮肤黑斑，多吃些甜红椒，可以阻止这类黑斑的沉淀。
都说甜椒好吃，甜椒有丰富的营养物质，一般我们可以将甜椒作为水果蔬菜沙拉的材料。除此之外，还可以选择和其他肉类一起翻炒。可是甜椒怎么炒才好吃呢？甜椒和什么食物搭配才是最为绝配的呢？
甜椒富含丰富的维生素C ,妈妈们也想要为宝宝们准备好吃的甜椒，要是将甜椒炒出香味，那么还是能够帮助宝宝们食欲大开，特别下饭。那么甜椒应该怎么炒才能够更香呢？
黄豆酱甜椒扁豆角炒肉非常的好吃，而且我身边的朋友都特别喜欢吃，所以想周末邀请他们到家来做客，顺便做做这道菜，下面就给大家说说做法：
扁豆角 适量
猪肉 适量
甜青椒 适量
食用油 适量
鸡精 适量
黄豆酱 适量
精盐 适量
蒜 适量
生抽 适量
姜 适量
把扁豆角的两头和两边的老丝儿去掉
去掉两头和老丝儿后的扁豆角样子
将扁豆角洗净，切丝;猪肉切条形状，调入适量淀粉、生抽腌制10分钟。
甜青椒洗净，去籽，切丝;姜、蒜切成末。
甜椒是辣椒中的一种，很多人都爱吃的，我们一起来了解一下甜椒的营养价值吧。
青椒是辣椒的一种，但是青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。
1.解热、镇痛：
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用； 2.预防癌种： 辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率； 3.增加食欲、帮且消化： 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化； 4.降脂减肥： 辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
辣椒味辛、性热，入心、脾经；
具有温中下气、散寒除湿之效。
一般人群均可食用。
1. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。......
墨西哥和中美洲一带 ，俗称西椒、彩椒、甜辣椒、菜椒、灯笼椒。
长势中等，结果性强，果型为9*9厘米，3-4心室，平均单果重100-150克，亩定植2000株左右，生长期10-12个月。
有紫色、白色、黄色、橙色、红色、绿色等多种颜色，与普通大椒相比，具有较高的含糖量和维生素C。主要用于生食或切丝拌沙拉酱。
由于甜椒的颜色丰富，成为宾馆、饭店中高档的名牌蔬菜品种。
甜椒是茄科(Solanaceae)辣椒属能结甜味浆果的一个亚种，一年生或多年生草本植物。
种子发芽的适宜温度为15~30℃，最适温度为25℃左右，生育最适温度白天27~28℃，夜间18~20℃，地温17~26℃。对光照长短和光照强度的要求不严格，只要温度适宜，一年四季均可栽培。甜椒比较耐，适合进行设施早熟栽培。甜椒既不耐旱，又不耐涝，对水分的要求严格。适宜基质相对湿度60%~70%，适宜空气相对湿度70%~80%。
