蒲公英炒鸡蛋是一种比较常见的吃法，经常吃鸡蛋的人对补充大脑有益，每天吃一点鸡蛋可以很好的保护我们的肝脏。蒲公英炒鸡蛋的好处太多，一般大人小孩都可以吃，对身体健康好，可以预防衰老和预防癌症，防止动脉硬化，清热解毒。
蒲公英炒鸡蛋有利于人的大脑发育，鸡蛋对神经系统有很大的作用，鸡蛋中含有胆碱元素可以很好的改善记忆力，从而达到健脑发育的作用。蒲公英炒鸡蛋还可以延缓衰老，有些百岁老人之所以能够长寿，每天都坚持食吃一个鸡蛋的，所以鸡蛋对人的身体健康很有帮助，真的可以延缓衰老。
2、保护肝脏
常吃蒲公英炒鸡蛋的人，肝脏一定特别的好。蒲公英炒鸡蛋可以很好的保护我们的肝脏，其中鸡蛋中的蛋白质对人的肝脏损伤很有修复作用，鸡蛋中蛋黄可以很好的促进细胞的再生功能。蒲公英炒鸡蛋还能提高人体的血浆蛋白量，加快代谢功能和提高人的免疫力。
3、美容护肤
蒲公英炒鸡蛋可以很好的美容护肤，鸡蛋中含有大量的铁元素，铁元素对人体的造血功能非常好，能使人的脸色红润，血液畅通。如果经常
蜂蜡是蜂产品的一种，它是工蜂胸部蜡腺分泌出的一种天然分泌物，多以黄色块状形态存在，而在日常生活中，很多人喜欢用蜂蜡炒鸡蛋吃，那么蜂蜡炒鸡蛋有哪些功效与作用呢？对人体健康有哪些影响呢？
1、治疗胃病
胃炎胃溃疡都是人类高发的胃病，它会影响人类消化功能，如果不及时治疗，就会让身体出现多种不适症状，而用蜂蜡炒鸡蛋后，空腹吃下去就能让人类胃炎，胃痛的症状明显减轻，而且它能修复受损的胃黏膜，能让胃溃疡的症状慢慢缓解。
2、预防治疗鼻炎
鼻炎是人类的高发疾病，而在日常生活中，人们经常用蜂蜡炒鸡蛋吃就能预防鼻炎发生，它还能用于鼻炎的辅助治疗，可让人们因鼻炎导致的鼻子不通和流鼻涕等症状慢慢好转。风辣炒鸡蛋的保健功效虽然出色，在食用时却不能过量，不然也会加重身体负担。
3、止泻
蜂蜡炒鸡蛋还具有明显的止泻作用，它具有一定的收敛功效，可提高肠道消化功能，也能收敛肠道，防止腹泻出现，它对人类出现的肠炎痢疾和久泻不止等症都有特别好的治疗作用。
4、温补肾阳
西红柿炒鸡蛋是特别常见的家常菜，它色泽鲜艳，滋味诱人，而且营养丰富，用来配面条或者配米饭都特别好吃。不过西红柿炒鸡蛋的做法看似简单，在制作时也有一些方法技巧，想做出好吃的西红柿炒鸡蛋也不是一件容易的事，下面是对它做法技巧的详细介绍，喜欢这道菜的人可以重点了解一下。
1、西红柿炒鸡蛋在做的时候需要准备两个西红柿和三个鸡蛋，再准备少量的葱花，把准备好的西红柿用沸水焯一下，让它的表皮变松这时可以用手把他的表皮撕下来，再把得到的西红柿果肉切成块状，鸡蛋壳开到干净的碗中，放适量料酒和少量食用盐以及少量清水调匀成蛋液。
2、在炒锅中放适量食用油，加热后，把调好的蛋液入锅炒成块状，然后取出重新起锅，放食用油加热后放入葱花炒香，再把切好的西红柿块入锅快速翻炒，当西红柿变软后，加入少量食用盐和白糖，炒均匀后再把炒好的鸡蛋入锅，快速炒圆，然后直接出锅装盘，就是色香味俱全的西红柿炒鸡蛋。
韭菜是一种常见的绿色菜品，平时人们多会把它做馅吃，其实韭菜有多种不同的吃法，用它炒鸡蛋就是韭菜的精典吃法之一，那么韭菜炒鸡蛋应该怎么做呢？它的功效有哪些呢？下面小编就带大家去具体了解一下。
1、韭菜炒鸡蛋的做法
韭菜炒鸡蛋的做法特别简单，只需要准备三个鸡蛋，三百克韭菜和适量的盐与油就可以，把韭菜洗好以后切成段状，把鸡蛋磕开调匀蛋液，先把锅中放油加热以后把鸡蛋炒成块状，再重新起锅，把韭菜炒软，加入少量食用盐，炒匀以后放入炒好的鸡蛋就可以出锅食用。
2、韭菜炒鸡蛋能滋补身体
韭菜炒鸡蛋可以滋补身体缓解身体虚弱，鸡蛋是一种含有大量蛋白质的特色食材，而韭菜又是一种能补肾壮阳的绿色菜品，两者一起食用，会让它们的营养成分更容易被人体吸收和利用，对人类的气弱体弱以及四肢无力等症状都有很好的调理作用。
3、韭菜炒鸡蛋能润肠通便
韭菜炒鸡蛋不但味道诱人，它还能润肠通便，因为韭菜这种食材中含有大量的粗纤维和植物纤维素，这些物质进入人类肠道以后可以促进肠道蠕动，加快大便生成与排出，同时它还能清理人体内积存的毒素，经常食用还能降低人类肠癌的发生机率。
......莴笋是常见的根茎类菜品，它口感脆嫩，能为人体补充多种维生素和矿物质，还能利尿消肿，也能降血糖，是一种物美价廉的保健性食材。只是莴笋怎么做好吃呢？我个人感觉莴笋炒鸡蛋最好吃，一会我就把莴笋炒鸡蛋的具体做法写出来分享给大家。
1、莴笋炒鸡蛋好吃
莴笋炒鸡蛋特别好吃，在做的时候，需要先把莴笋去掉外皮，然后从中间切开，再切成细丝，切好以后用清水焯一下取出备用，再取三个鸡蛋磕开打成蛋液，然后在炒锅中放油，加热以后把鸡蛋炒熟，取出，重新起锅放油把葱花炒香，再把莴笋丝放入，炒软以后放入少量醋再加入食用盐，炒匀以后放入炒好的鸡蛋出锅装盘即可。
2、莴笋凉拌好吃
莴笋凉拌也特别好吃，在制作时需要把它去皮切成薄片，然后再放入到沸水中焯一下，取出过冷水，再取一个彩椒切成细丝，在锅中放油加热以后放入适量的花椒炸出香气，倒入到莴笋中，再加入适量的香醋和蒜末调匀即可。
3、莴笋炒肉丝好吃
莴笋炒肉也特别好吃，在炒制......
莴笋是生活中常见的根茎类菜品，它含有蛋白质、糖份以及胡萝卜素和多种维生素，食用以后对身体有多种好处。莴笋的食用方法有很多种，其中莴笋炒鸡蛋就是最常见的一种吃法，只是莴笋炒鸡蛋怎么做好吃呢？接下来小编就具体告诉你们。，
莴笋炒鸡蛋的材料
炒莴笋炒鸡蛋时，材料齐全做出来才好吃，制作时需要准备莴笋一根、鸡蛋三个，葱花少许，水发木耳少许，鸡精和食用盐以及食用油各适量。
莴笋炒鸡蛋的具体步骤
1、把准备好的莴笋去掉外层的老皮，然后用清水洗净，再用刀切成自己喜欢的片状或者块状。
2、把切好的莴笋放入到盆中加入少量的食用盐，进行腌制，腌制五分钟左右取出，用清水冲一下，这样炒出的莴笋口感会更加爽脆。
3、把鸡蛋磕开到碗中加入少量的清水调成蛋液，加入清水以后的蛋液炒制后会更加松软。
4、把炒锅中放油加热以后把蛋液倒入，炒成块状，取出放在碗中备用。重新起锅，放入食用油。
5、加热以后把葱花放入炒出香气，再把莴笋放入炒制，过两分钟以后加入适量的食用盐，再把炒好的鸡蛋倒入，放入准备好的水发木耳，炒匀以后出锅装盘，自制的莴笋炒鸡蛋就可以上桌开吃了。
......草菇炒鸡蛋是一种营养出色香气诱人的常见家常菜，你们平时吃过吗?知道这种道菜的材料和做步骤吗？如果不知道，就看看小编对草菇炒鸡蛋材料和做法步骤的详细介绍吧，看过以后你就能轻松做出美味的草菇炒鸡蛋了。
草菇炒鸡蛋的材料
制作草菇炒鸡蛋时，新鲜草菇和鸡蛋和是主要的食材，新鲜草菇需要准备五百克，鸡蛋要准备三到四个，另外再准备少量的大蒜末，食用油、生抽以及辣椒和食用盐等调味料。
草菇炒鸡蛋的做法步骤
1、把草菇洗好以后切成片状，在锅中放水烧开，再把切好的草菇放入到沸水中焯烫，焯熟以后取出去掉水分备用。
2、把鸡蛋磕开打散在碗中调匀制成蛋液备用。把大蒜去掉外皮制成蒜末。
3、把锅中放油加热以后把鸡蛋液倒入炒制，炒散以后取出放在一边。
4、把锅中重新放油加热以后把蒜末放入炒出香气，再把草菇片放入炒制一会加入生抽等调味料，把炒好的鸡蛋也倒进去。
5、放一点清水，把锅盖盖好，焖一会，打开接着翻炒，加入食用盐，等草菇和鸡蛋全部入味以后就可 以关火取出装盘了。
......莴笋炒鸡蛋是我们家餐桌上的一道常见菜，女儿也特别喜欢吃，但是一天刚上小学的女儿却问我说：“妈妈，我们经常吃莴笋炒鸡蛋它有什么营养价值啊？”女儿的问题还真把我难住了，后来对此进行了专门的了解，把答案告诉了女儿，现在我也把自己了解的到知识写出来，有需要的朋友可以认真看一看。
1、莴笋炒鸡蛋能促进消化
莴笋炒鸡蛋是一道可以促进消化的菜品，它里面的莴笋可以促进胃液和胆汁的分泌，能加快胃肠的运动，从而也就加快了它们对体内食物的消化，对消化不良有很好的缓解作用。
2、莴笋炒鸡蛋能促进牙齿健康生长
莴笋炒鸡蛋中有一引起天然的氟元素存在，这种特质进入人体以后可以直接参与到人类牙本质的形成之中，对牙齿的健康生长有很大的好处，另外这种物质对人类的骨骼生成也有促进作用，因此青少年食用莴笋炒鸡蛋对骨骼的健康成长有一定的帮助。
3、莴笋炒鸡蛋能补充多种营养
莴笋炒鸡蛋能为人体提供多种营养，蛋白质和脂肪，是鸡蛋的主要营养成分，而莴笋中则有多种维生素和一些天然的胡萝卜素，这些营养成分对人体都很重要，因此平时多吃莴笋炒鸡蛋能起到平衡营养和提高身体健康水平的重要作用。
......去年夏天回家时，老妈自己种的蛇豆长了很多，吃不完说什么也要让我带一些。拿回来以怎吃呢？后来我就尝试了一种简单做法，用蛇豆炒鸡蛋，做好以后家人都说好吃，现在我也把自己蛇豆炒鸡蛋的具体做法写出来，夏天喜欢吃蛇豆的朋友可以学着做一做。
蛇豆炒鸡蛋的用料
在家中做蛇豆炒鸡蛋时，需要准备一根新鲜的蛇豆，三个鸡蛋，少量的葱花，适量的食用油与盐和少量的鸡精。
蛇豆炒鸡蛋的做法步骤
1、把准备好的蛇豆放在清水中洗净，然后再切成自己喜欢的小块，备用，把鸡蛋磕开到碗中，用筷子调成蛋液备用。把大葱去掉外皮切成葱花备用。
2、把锅中放油加热以后把蛋液倒入到锅中，然后快速的翻炒，等鸡蛋全部成块以后取出放在碗中。
3、把锅中重新放油，加热到七成热以后把葱花放入，炒香以后再把切好的蛇豆放入到锅中，来回翻炒，三分钟左右，蛇豆就能变软。
4、等蛇豆变软以后把炒好的鸡蛋放入锅中炒匀，加入适量的食用盐和鸡精进行调味，炒匀以后就能出锅，黄绿相间的蛇豆炒鸡蛋也就做好了，这时取出装盘，就可以上桌供全家食用了。
......
