冬菇和香菇都是人们餐桌上常见的家常菜，是人们最喜欢的食用菌，从外表上看这两种食用菌比较相似，人们很难发现他们之间的不同，想了解冬菇和香菇的区别，可随我一起去看看，同时也会让大家知道吃冬菇的好处有哪些。
冬菇和香菇之间没有明显区别，确切的说冬菇应该算是香菇的一种，因为香菇可以分为花菇、冬菇以及香覃三种，所以在很多地区冬菇也叫香菇，但它的质量比香菇中的花菇略差一些，这种食用菌的卷干为黑色，底部为淡黄色，肉质比较肥厚，口感鲜嫩。
1、预防高血压和高血脂
高血压和高血脂是危害人体健康的两大难题，平时吃些冬菇就能预防高血压高血脂出现，因为冬菇中含有的香菇素在被人体吸收后，能加快人体血液中胆固醇的分解和降低血液粘稠度，也能促进血液循环，能让血压血脂保持正常稳定状态。
2、延缓衰老
人们吃冬菇可放慢身体衰老速度能延缓身体衰老，因为冬菇中含有的过氧化氢具有很强的抗氧化能力和清除人体内的自由基并能阻止人体内氧化反应发生，它能放慢人体衰老速度，并能提高人体自身的抗衰老能力。
生活中很多人都喜欢吃红萝卜冬菇瘦肉粥，它不但味道诱人，营养也很均衡，能满足人体对多种不同的营养成分的需要，那么红萝卜冬菇瘦肉粥的营养价值有多高呢？平时人们食用它有哪些好处呢？下面小编就为大家具体说一说。
1、红萝卜冬菇瘦肉粥能保护眼睛
红萝卜冬菇瘦肉粥中的红萝卜也叫胡萝卜，是一种有着“小人参”之称的高营养食材，它含有丰富的胡萝卜素，这种物质进入人体以后可以快速转化成维生素A，能直接作用于人类的眼睛，可以预防视力下降，也能缓解眼疲劳，更能减少夜盲症的发生。
2、红萝卜冬菇瘦肉粥能减肥瘦身
红萝卜冬菇瘦肉粥中的还含有一些芥子油和淀粉酶，这些物质进入人体以后不但能促进人体代谢，也能减少脂肪在人体内的堆积，能加快身体内脂肪代谢，平时经常食用减肥作用特别明显，能有效保持人们的形体优美。
3、红萝卜冬菇瘦肉粥能提高身体免疫力
香菇和冬......
冬菇这个名字大家平时可能经常会听到，但是你们知道什么叫冬菇吗？了解冬菇的营养价值与功效吗？冬菇是一种常见的菌类食材，香港人特别喜欢吃。那么冬菇到底是什么呢？下面我就为大家具体说一说，同时也会告诉大家冬菇的营养价值与功效有哪些。
1、冬菇是什么
冬菇其实就是我们平时说的香菇，它也叫香蕈或者香菌，是侧耳科植物香蕈的子实体，也是世界上最出色的食用菌类，冬菇本身有自然的香气，口感细嫩爽滑可以做汤，也可以炒食。
2、冬菇的营养价值
冬菇这种食材的营养价值特别高，它含有大量的蛋白质一些天然的多糖还有多种氨基酸和维生素，另外冬菇的脂肪含量特别低，人们食用以后可以净化血液也能调理神经，更能保护人类的心脏和肝以及大脑与肾脏等多个内脏器官。
3、冬菇的功效
冬菇这种食材性质平和，味甘，可以入肝经与胃经，平时食用以后能补益肝肾也能健脾养胃，还能补益气血益智安神，更能美容养颜。另外冬菇中还含有大量的天然多糖，这种物质可以提高细胞活性，也能清理人体内积存的病毒，可以预防细胞癌变，对人类高发的癌症有很好的预防作用。
......冬菇茶大家喝过吗？很多人看到这个名字时，就会认为它是用冬菇制成的一种茶品，其实不是那么回事，冬菇茶是一种由多种物质发酵成的健康茶品，它也叫红菌茶或者康普茶。说了这么多冬菇茶有什么功效呢？想知道小编马就来告诉你们。
1、冬菇茶能减肥
减肥是冬菇茶的重要功效之一，它含有多种天然的益生菌，能调节肠道功能，加快身体代谢，也能清除人体内积存的毒素的脂肪，能让人们肥胖的体重降下来，具有明显的减肥作用。
2、冬菇茶能美容
美容也是冬菇茶的重要作用之一，冬菇茶中含有多种矿物质和一些维生素，还有一些天然的多糖存在，这些物质可以直接被皮肤细胞吸收和利用，能促进皮肤细胞代谢和再生，也能延缓皮肤衰老，平时经常饮用，能让人们的皮肤变得紧致细滑，能起到良好的美容作用。
3、冬菇能止咳化痰
冬菇是一种性质寒凉的健康茶品，它能清除人体内积存的热毒，也能稀释痰液，扩张气管，让痰液快速排出体外，对人类的咳嗽痰多以及气喘等多种不良症状都有很好的调理作用。除了这些以外，冬菇茶还能降血压也能预防须发早白，更能补肾养肾，是难得的健康饮品。
......花生冬菇腐竹汤是很多地区最常见的养生汤品，它口感清淡，营养丰富，大多数人都喜欢食用。但是你们自己在家中会制作这种汤品吗？了解这种汤品的具体功效吗?花生冬菇腐竹汤的做法并不复杂，今天我就会教大家学做这种汤品，同时也会带大家了解它的具体功效有哪些。
1、花生冬菇腐竹汤的材料
平时制作花生冬菇腐竹汤时，需要准备花生一百五十克，腐竹一百二十克，冬菇干四十克，姜六克，食用盐三克。
2、花生冬菇腐竹汤的做法步骤
把准备好的花生用清水浸泡四十分钟，再入锅煮制一小时，煮好以后去掉水分。把冬菇也提前用清水泡软，去掉水分和梗部，腐竹用油炸一下，再用清水泡软，切成小段，把处理好的食材一起入锅加清水和姜片煮制十分钟加食用盐调味，调匀以后就能自制的花生冬菇腐竹汤。
3、花生冬菇腐竹汤的功效
花生冬菇腐竹汤中含有大量的蛋白质和碳水化合物以及大量的膳食纤维，人们食用以后能润肠通便，也能消脂养颜。另外花生冬菇汤中还含有多种微量元素，其中微量元素铁和微量元素锌的含量都比较出色，人体吸收这些物质以后可以补血，也能提高脑细胞活性，经常食用可以预防贫血，也能让人们的变得越来越聪明。
......冬菇是一种营养价值极高的食用菌，它肉质细嫩，口感细滑，有天然的香味，可以鲜食也可以晒干以后食用。冬菇含有多种微量元素，具有出色的滋补功效。想具体了解它的功效与作用有哪些，可以参考下面我对冬菇功效与作用的具体介绍。
1、冬菇的功效
冬菇这种食材味苦，性平，可以入肝经和胃经，能补益肝肾也能补脾健胃，更能补益气血，具有化痰理气和和中健胃以及健毒等多种功效，平时这种食材可以用于人类身体虚弱和食欲不振以及大便燥结等多种不良症状的调理与预防，功效十分明显。
2、冬菇能延缓衰老
冬菇这种食材不但营养价值高还能延缓衰老，它含有的微量元素能清除人体内的过氧化氢，也能减少身体内部氧化反应的发生，经常食用能提高身体各器官的功能，从而也就起到了延缓衰老的重要功效。
3、冬菇能预防癌症
冬菇是一种可以预防癌症的食材，它含有的双链核糖核酸，是天然的抗癌成分，它们进入人体以后能抑制癌细胞生成，也能减少癌细胞再生，可以有效减少癌症的发生机率。另外冬菇中还含有一些胆碱和酪氨酸与氧化酶，这些物质被人体吸收以后能降血压也能降胆固醇，能大大降低心脑血管疾病的发病率。
......大家知道冬菇是什么吗？了解它的功效与作用吗？冬菇是一种菌类食材，其营养价值特别高，为了让大家更好的了解它，今天我会对它做一个专门的介绍，在告诉大家冬菇是什么同时，也会告诉大家冬菇的功效与作用有哪些。
1、冬菇是什么
冬菇其实就是人们常吃的香菇，是人们对香菇的一种别称，它是菌类食材中的精品，可以鲜食，也可以加工成干货以后出售，人们食用干的冬菇时可以用清水泡发，然后再按自己的需要去具体烹调。
2、冬菇能延缓衰老
冬菇是一种可以延缓衰老的食材，它含有一些天然物质，对人体内的过氧化氢有很好的清除作用，而过氧化氢又是导致人类衰老的一个重要存在，因此平时食用冬菇，可以减少多种衰老症状的发生，也能延长寿命。
3、冬菇能降压防癌
降压防癌也是冬菇的重要功效之一，冬菇中含有要核糖核酸，它们都是天然的抗癌成分，能抑制癌细胞的生成与再生，平时食用能减少癌症的发生机率，另外冬菇中还含有酪氨酸和胆碱等多种微量物质，这些物质可以软化血管，也能清除胆固醇，能起到良好的降压和降脂作用，对中老年高发的中风和冠心病有出色的预防功效。
......有很多人都是特别喜欢吃香菇的，可是又有人叫冬菇，到底香菇和冬菇都有什么区别呢？现在我们就一起来了解一下吧。
1.冬菇和香菇的相同点
1）其实冬菇和香菇是没有什么太明显的区别的，在很多地方是会把香菇叫成是冬菇的，这是一种不同的称呼而已，其实冬菇和香菇都是同一种食物，香菇的种类有很多，而冬菇就是香菇中的一种。
2）香菇的种类中还有花菇和香信等，香菇中的冬菇是一种营养特别多的一种食物，香菇和冬菇的蛋白质很高，还含有很多的维生不经，脂肪的含量却不高，常吃冬菇都不会发胖的。
3）还有很强的强身健体的瓦特和，可以延缓衰老，同时还有很好的防癌抗癌的作用，可以产生不错的抗癌干扰素。
4）还可以很好地去提高机体免疫功能，同时还可以降血压、降血脂、降胆固醇等物质，还可以很好地去预防肝硬化。
2.冬菇和香菇的不同点
冬菇是属于香菇的一种菇，而香菇的种类就很多，香菇包含了冬菇，花菇，信菇等。
......冬菇茶也就是一种天然的食物，现在我们就一起来了解一下冬菇茶的做法和功效吧，冬菇茶是现在坦都有很多培养。
2.冬菇茶的功效
冬菇茶可以去皱纹同时也可以除黑点可以让你的皮肤变得嫩滑一些，同时也可以改善色素。还可以防癌，冬菇茶还有很好的通便作用，可以治疗治哮喘，气管炎。可以壮肾，可以提高抵抗力，对失眼有帮助，对于头皮也是有好处的，也可以治疗白和脱发，也可以降血压。 冬菇茶也可以增强腺状机能，同时对于调整人体的因压也是有好处的。......