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绿芦笋怎么清洗 绿芦笋怎么做好吃

时间:2020-02-25 21:14:34来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

绿芦笋是一种营养价值极高的绿色蔬菜,能为人体补充丰富营养并能预防三高,还能预防身体肥胖,对维持人体健康有很大好处,是特别适合人们吃的健康养生蔬菜,那么在吃绿芦笋时应该怎样清洗呢?它怎样做才好吃呢?想了解这些知识可以看看下面小编对绿芦笋做的具体介绍。

绿芦笋怎么清洗 绿芦笋怎么做好吃

绿芦笋怎么清洗

1、绿芦笋的外皮比较鲜嫩,清洗的时候一定要多加注意,不能用手用力揉搓,不然会让它的表皮受损,会影响它的外观,而且会让他的营养流失,所以在清洗绿芦笋时,应该把它放到流水下反复冲洗。

2、想把绿芦笋彻底洗干净,可以准备适量的食用盐和清水,把它们放在一起制成淡盐水,然后把绿芦笋放在淡盐水中浸泡,浸泡的过程中可以反复翻动几次,让绿芦笋与淡盐水充分接触,半小时以后取出再用清水冲洗干净,就能把绿芦笋彻底洗净。

绿芦笋怎么清洗 绿芦笋怎么做好吃

绿芦笋怎么做好吃

1、凉拌绿芦笋

绿芦笋做成凉拌菜特别好吃,在做的时候需要准备适量的白芝麻生抽蚝油,再准备适量末,把准备好的绿芦笋洗净以后消掉表面的硬皮放在沸水中焯2~3分钟取出以后降温摆放在盘子中,再把准备好的白糖,生抽蚝油等放在一起调匀蒜末直接撒在绿芦笋上,浇上调好的料汁撒上白芝麻就能上桌食用。

2、清炒绿芦笋

绿芦笋清炒也特别好吃,在做的时候需要准备新鲜绿芦笋500克红萝卜100克大蒜一头,把大蒜去皮后剁成蒜末,红萝卜和绿芦笋洗净以后全部切成片或者段状,在炒锅中放油加热后把蒜末入锅炒香,再把胡萝卜和绿芦笋入锅一起翻炒,炒熟后放少量食用盐,提味加少量鸡粉,再次炒匀就能出锅食用。

今天带大家了解了绿芦笋怎么清洗,同时也让大家了解了绿芦笋怎么做,最好吃,以后再想吃这种养生蔬菜时,就按上面介绍的方法去清洗和食用它吧,相信大家能用绿芦笋做出色香味俱全的美味菜品。 

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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