网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 菌类蔬菜 > 银耳 > 详细内容

百合银耳莲子羹怎么做 百合银耳莲子羹材料和做法步骤

时间:2016-11-01 20:54:16来源:z.xiziwang.net 作者:anyway001

银耳是一种营养价值很高的菇类,适合做成各种汤类或者炖品。用银耳和百合莲子做的羹汤是最为有名的。百合银耳莲子羹不少人都知道怎么做,是不错的滋养身体的食疗品。但是在做的过程中,很多人还是会遇到各种问题。例如银耳不软糯,或者最后汤羹有焦苦味道等等。所以下面就给大家具体介绍下百合银耳莲子羹怎么做。

果蔬百科百合银耳莲子羹怎么做

百合银耳莲子羹怎么做

一、百合银耳莲子羹的食材准备

银耳100克,莲子100克,冰糖适量,百合10克,枣20克。

二、百合银耳莲子羹怎么做

第一步:首先泡发银耳,莲子,百合和红枣,再清洗下枸杞。

第二步:泡好的银耳撕成小朵待用。

第三步:将莲子放入碗中加水,之后放在锅中加水蒸煮透。

第四步:银耳和百合放入锅中,加水烧开之后调节到小火,再煮上半小时。

第五步:半小时后,可以放入红枣,再放入莲子同时将所有食材煮十分钟。

第六步:加入枸杞,冰糖,冰糖融化后即可。

三、百合银耳莲子羹的做法贴士 首先有些人做百合银耳莲子羹会感觉有苦味,这先是因为莲子灭有浸泡开,苦味没有被去除所以感觉会很苦。再有就是可以再放入些白果增加口感。 

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
相关阅读

内容导航

24小时热门内容