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银耳糊的营养价值 银耳糊的做法

时间:2017-06-30 19:14:45来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

银耳糊是以菌类食材银耳为主要食材,搭配其他食材一起制成的粘稠糊状物,生活中鸽子蛋和薏米都是银耳制做银耳糊的理想搭档。银耳糊不但口感软糯细滑,味道诱人,营养价值也很高,具有一定的滋补作用,下面我就带大家一起了解银耳糊的营养价值有多高,同时也会告诉大家银耳糊的做法有哪些。

 银耳糊的做法

银耳糊的营养价值 银耳糊的做法

1、银耳糊的营养价值

银耳糊的营养价值特别高,它含有大量的天然的胶质和多糖,能提高人体肝脏的解毒能力,可以保护肝脏,而且能滋阴补气,预防气管炎,另外银耳糊中还含有一些天然的钙质和微量元素磷,它们能补钙也能减少钙流失,对促进人体发育有很大的好处。银耳糊还能滋养肌肤,淡然色斑,还能减少皱纹生成,可以起到明显的抗衰老作用。

2、银耳糊的做法一

做银耳糊时需要准备银耳一百五十克,鸽子蛋三百克,核桃和白糖各适量,还可以准备一定数量的荸荠粉。把银耳泡好以后分成小朵,加清水入锅蒸熟取出,入锅煮制,把鸽蛋煮成糖心状取出放在银耳中一起煮制,再把荸荠粉加清水调匀以后入锅,煮好以后加糖调味就可以。

3、银耳糊的做法二

银耳糊制作时需要准备一百克干银了下,五十克薏米和适量的清水以及少量的白糖,把银耳用清水泡发以后洗净,然后取出分成小朵,把薏米也用清水浸泡一下,然后把它们一起放到豆浆机中,加清水,接通电源以后按米糊键,等它工作结束以后,可以把银耳糊取出,加白糖调味,调匀以后就能食用。

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