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玉米淀粉可以做什么 玉米淀粉的作用

时间:2015-02-25 16:12:52来源:z.xiziwang.net 作者:chegan256

 玉米是生活中受大家喜爱的粗粮之一,说起玉米淀粉大家肯定也是熟悉的,玉米淀粉是厨房食物的辅佐能手,许多食物加入了玉米淀粉的调试才变得更加的鲜美。谈及玉米淀粉能做些什么呢,家庭主妇大部分是了解一二的,但对于大多数人还是不了解的,甚至不知道玉米淀粉是什么样的,和其他淀粉类区分不出来,我们很有必要详细的来了解一下玉米淀粉可以做些什么。

果蔬百科玉米淀粉

玉米淀粉可以做什么

1、玉米淀粉的营养价值

玉米淀粉富含人体所需的微量元素,还有大量的蛋白质,食用玉米淀粉能补充人体的需要的营养物质,保证身体健康,玉米淀粉中含有大量的膳食纤维,不用担心食用过量的淀粉导致肥胖症,甚至还可以达到减肥的功效。玉米淀粉中还有维生素e,含铁量,钙质成分也很多。

2、玉米淀粉的食用效果

玉米淀粉的味道甘甜,是玉米为原材料制成的,经过多道工序制成,成品是白色附带淡黄色的粉末状,玉米可以用水煮成玉米糊,用适宜温度的开水调开,再加入热水煮沸,用汤匙搅拌成糊状,至玉米糊不再冒泡,宝宝很爱吃,而且营养价值也很高。

3、玉米淀粉的主要用途

玉米淀粉可以做成淀粉糖,以及可以做成其他产品所需的原材料的氨基酸,是一种多用途的辅佐食材。玉米淀粉也可以自己本身作为食材,人们喜欢用玉米淀粉做成玉米馒头窝窝头,滋味鲜美,是大众喜爱的料理之一,很受欢迎。

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