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黄豆芽

时间:2018-10-12来源:果蔬百科作者:xizi
黄豆芽专题给大家介绍了黄豆芽功效和作用以及黄豆芽营养价值相关的内容,还提供了与黄豆芽相关的其它知识。想了解黄豆芽的朋友可不要错过了。
    时间:2018-10-12 08:51:58来源:果蔬百科作者:wangxue热度:77
    黄豆芽是一种味道鲜美营养丰富的健康食材,它能补益气血,也能清热解毒,更能预防心血管疾病,平时食用以后对人体有多种好处,但现在市场上出售的黄豆芽都是用化肥和农药催生的,食用后特别不安全。今天我会把自制黄豆芽的步骤写出来分享给大家,告诉大家怎样在家中生产安全的黄豆芽。 自制黄豆芽的步骤教程 1、自己在家中生黄豆芽时,可以借助一个简单的工具,它就是平时人们喝可乐时空瓶了,不过可乐瓶的容积应该在1.25升到1.5升之间。准备好瓶子以后,用小刀把可乐瓶子的瓶口处削掉。 2、用锥子在可乐瓶的底端扎上二三十个小眼儿,这样可以保证可乐瓶的通气性,而且不会让可乐瓶中积水。把处理好的可乐瓶...
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    时间:2017-11-29 10:26:07来源:果蔬百科作者:wangxue热度:90
    黄豆芽是以黄豆为主要原料,经过培育以后得到的黄豆嫩芽,它也在很多地区也叫如意菜。黄豆芽口感鲜嫩,保留了黄豆中的大部分营养,而且这些营养成分更易于人体吸收和利用,平时人们食用以后对身体有多种好处。想具体了解食用黄豆芽的好处有哪些,可以看看我对它营养价值的具体介绍。 1、预防高血压 现在高血压是危害中老年人群健康的高发疾病,平时很多人都依靠药物来维持血压。平时他们如果能多吃一些黄豆牙,就能有效预防高血压发生,因为黄豆芽中含有丰富的维生素e这种物质对人体内的毛细血管有明显保护作用,能促进血液循环,也能预防动脉硬化,从而也就减少了高血压发生。 2、延缓衰老 黄豆芽还被人们称...
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    时间:2017-11-23 17:10:48来源:果蔬百科作者:wangxue热度:85
    黄豆芽很多人都喜欢吃,它是营养丰富的芽苗菜,但是这几年人们在一些报道中经常会看到关于用化肥发豆芽的介绍,感觉再去市场上购买黄豆芽特别不安全,就想自己在家中发豆芽,可是具体应该怎么操作呢?一会我就把黄豆芽的培育技术写出来,大家看过就能明白。 准备材料和工具 平时在家中培育黄豆芽时需要准备,黄豆100到200克,再准备一个平时喝饮料的大瓶子,像可口可乐雪碧的瓶子都可以,然后准备一块不透光的布和适量的清水。 培育过程 1、平时在家中培育黄豆芽黄豆的选择很重要,市场上出售的黄豆有很多种,在选择购买时一定要挑选那种出芽率比较高的小黄豆,而且要是当年的新黄豆,不然它的出芽率会大打折...
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    时间:2016-10-11 22:25:07来源:果蔬百科作者:lsp热度:81
    黄豆芽平时大家经常会吃到,它是最常见的芽苗类菜品之一,它含有大量蛋白质和多种维生素,口感鲜嫩诱,食用方法也有很多种,其中黄豆芽炒粉条就是它的经典做法之一。那么黄豆芽炖粉条怎么做好吃呢?今天我会把它的具体做法写出来,大家学会以后就知道它怎么做最好吃了。 黄豆芽炖粉条怎么做好吃 黄豆芽炖粉条的做法 黄豆芽炖粉条的材料 平时制作黄豆芽炖粉条时,需要准备红薯粉条一百五址克,黄豆芽两百克,青蒜适量,干辣椒两个,生抽与老抽和五香粉以及鸡精与食用盐等调味料各适量准备一些。 黄豆芽炖粉条的做法步骤 1、把准备好的黄豆芽用清水洗净,去掉水分备用。把粉条用温水浸泡,泡制时间应该在一到两...
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    时间:2016-10-12 13:31:03来源:果蔬百科作者:lsp热度:87
    黄豆芽是生活中最常见芽苗类菜品,它味苦性凉,可以入脾经和大肠经,而且它还含有大量的蛋白质和多种维生素,人们食用以后对身体有多种好处。那么吃黄豆芽的好处到底有哪些呢?下面小编就来具体告诉大家。 吃黄豆芽的好处有哪些 1、吃黄豆芽能清热去火 黄豆芽味苦,具有清热除烦和清热去火的重要功效,平时人们食用以清除体内的热毒,能减少多种上火症状的出现,另外平时食用黄豆芽还能减少脾胃湿热和大便秘结等不良有症状的出现,同时也能预防高血脂和高血压等心脑血管疾病的发生。 2、吃黄豆芽能补益气血 补益气血也是吃黄豆芽的重要好处之一,它能缓解贫血,也能调理气血,可以预防人类的多种出血性疾病和...
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    时间:2016-08-07 13:28:54来源:果蔬百科作者:lsp热度:169
    黄豆芽是以黄豆为原料发出的嫩芽,是一种口感鲜嫩的常见菜品,它保留了黄豆的大部分营养成分,而且易于人体吸收,多数人都喜欢食用它。那么黄豆芽有哪些功效与作用呢?今天我就为大家具体说一说。 黄豆芽的功效与作用 1、黄豆芽能减肥 黄豆芽是一种低热量食材,它含有大量的水分和膳食纤维,能清理人体内积存的毒素,也能加快肠胃蠕动,促进大便生成和排出,经常食用能起到良好的减肥作用。 2、黄豆芽能补充营养 黄豆芽中含有多种对人体有益的营养成分,它含有大量的植物蛋白和多种维生素,另外钙、铁以及钾等微量元素也是黄豆芽中最重要的存在,人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用,能有效提高人...
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    时间:2016-02-13 10:24:42来源:果蔬百科作者:anyway001热度:186
    黄豆芽是由大豆发出来的,因为是黄色的所以叫做黄豆芽。但是大家现在也见到过绿色的黄豆芽,那么黄豆芽变绿可以吃吗?是否安全呢?下面我们就一起看看吧。 黄豆芽变绿可以吃吗? 一、黄豆芽变绿可以吃吗 我们在菜场见到的黄豆芽都是黄色的,在贩售的时候小贩都是用纱布遮挡住黄豆芽,这也是买的时候黄豆芽都是黄色的而原因,因为没有接受光照。而我们买回家后,一段时间黄豆芽没有遮挡,受到阳光照射产生光合作用,植物自然会产生绿叶素,从而黄豆芽就变成了绿豆芽。因此黄豆芽变绿是正常反应,是可以吃的。 二、小心黄豆芽不变绿 现在一些商家为了让黄豆芽的成色变得好看,卖相更好,会选择在黄豆芽表面涂上...
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    时间:2016-01-05 18:12:51来源:果蔬百科作者:lsp热度:130
    每年冬天,绿色蔬菜数量减少,黄豆芽就会成为人们餐桌上的常客。黄豆芽炒肉是人们吃黄豆芽时一种常见做法,但是很多却感觉自己做的黄豆芽炒肉不好吃,这是为什么呢?黄豆芽炒肉怎么做才好吃呢?接下来小编就为大家具体说一说。 黄豆芽炒肉的做法 黄豆芽炒肉怎么做好吃 黄豆芽炒肉的材料 平时在家中做黄豆芽炒肉时需要准备黄豆芽五百克,豆芽不要过长,三厘米左右口感最好。再准备一百克瘦肉,另外味极鲜酱油和料酒以及淀粉和食用盐与味精等都适量准备一些。 黄豆芽炒肉的做法步骤 1、把黄豆芽放在清水中,清洗干净,去掉多余的豆皮和坏豆子,取出以后去掉水分备用。 2、把瘦肉切成肉丝或者肉片,放在碗中,用...
    标签: 黄豆芽,炒肉阅读全文>>
    时间:2016-01-21 16:00:23来源:果蔬百科作者:lsp热度:141
    黄豆芽是生活中常见的芽苗类食材,人们在冬天经常会食用它,它味甘,性凉可以入脾经和大肠经,对人类的身体有良好的保健功效,一会我也会对黄豆营养价值与功效做一个详细的介绍,平时喜欢吃黄豆芽的朋友可以认真了解一下。 黄豆芽的营养价值与功效 1、黄豆芽能养气补血 黄豆芽是一种可以养气补血的食材,平时食用可以清热明止,也能补气养血,对人类的牙龈出血和心血管硬化都有良好的缓解和预防功效。 2、黄豆芽能预防高血压 黄豆芽可以预防人类的高血压,它含有大量的维生素E,和一些天然的抗氧化成分,平时食用能滋养肌肤,也能预防动脉硬化,加快血液流动,可以有效减少高血压的发生。 3、黄豆芽能补钙 黄...
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    时间:2015-10-06 18:34:04来源:果蔬百科作者:anyway001热度:138
    腊肉炒黄豆芽其实做法不难,材料都是我们生活中最为常见的。黄豆芽和腊肉搭配,营养又美味,新鲜的蔬菜和丰富的肉质结合,很多人都喜欢这道菜肴。下面就来看看腊肉炒黄豆芽的做法。 腊肉炒黄豆芽的做法 一、腊肉炒黄豆芽的 需要食材 腊肉和黄豆芽,番茄,花椒和洋葱是配料,其次准备盐,白酒,油,生抽。 二、 腊肉炒黄豆芽的 做法步骤 第一步:洗干净黄豆芽,处理豆芽豆皮和豆根,洋葱和番茄切成为粒。 第二步:将腊肉洗净后切片,用白酒搭配姜丝和盐腌制下。 第三步:烧热油锅,放入洋葱粒将锅子可以爆香。 第四步:放入腊肉片开始翻炒,翻炒要均匀,之后放入番茄粒,继续翻炒直到番茄粒出汁。 第五步:加...
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    时间:2015-04-26 09:31:48来源:果蔬百科作者:xizi热度:169
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    时间:2014-09-25 09:25:42来源:果蔬百科作者:aletan热度:147
    黄豆芽是一种很不错的食物,很多人都喜欢吃,很多人喜欢吃凉拌黄豆芽,现在我们就一起来了解一下凉拌黄豆芽的做法吧。 凉拌黄豆芽的做法 1.凉拌黄豆芽的做法准备工作 凉拌黄豆芽好吃的同时还有很高的营养价值,准备黄豆芽 300g,再把黄豆芽先泡进水里面,再把水给煮开,再把黄豆芽放进锅里面再煮上七八分钟,再把黄豆芽给捞出来。 2.凉拌黄豆芽的做法的关键 再把盐放进黄豆芽里面,再加上酱油后再拌均匀再加入几滴柠檬汁和香油然后再拌匀,再在黄豆芽上面加上一些葱花,这盘美味的凉拌黄豆芽就做好了,特别的脆口。不过我们在煮黄豆芽的时候一定要注意不能煮太久了,免得豆牙变烂了。 3凉拌黄豆芽的吃法 这种...
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    时间:2014-09-25 09:25:34来源:果蔬百科作者:aletan热度:83
    绿豆芽是一种性凉味甘的一种蔬菜,现在我们就一起来了解一下绿豆芽怎么做好吃,黄豆芽的做法大全吧。 绿豆芽怎么做好吃 黄豆芽的做法大全 绿豆芽有很好的清暑作用可以解毒,同时也可以补肾,有很好的利尿作用,绿豆芽还有很好的降血压和软化血管的作用。绿豆芽的吃法是很多。 1.炒绿豆芽:先把青椒洗干净以后再切成丝,再把绿豆芽洗干净以后再淋水,再把油锅烧热,把青椒入锅炒一下,再把绿豆芽放进去爆炒,再加入适量的白醋再炒,这样吃起来就特别的清甜了。 2.韭菜炒绿豆芽:先把绿豆牙清洗干净,再把韭菜切成段,把油锅烧开,放入一点花椒,爆香以后再加入绿豆芽,炒一下再慢慢加入韭菜段。再加入盐,醋,...
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    时间:2014-09-25 09:25:31来源:果蔬百科作者:aletan热度:119
    黄豆芽是一种很常家常见的一种食物,很多人都喜欢吃黄豆芽,现在我们就一起来了解一下黄豆芽怎么做好吃?黄豆芽的做法都有哪些吧。 黄豆芽怎么做好吃 黄豆芽的做法 黄豆芽是一种很嫩的蔬菜,很多人都不会下厨房,吃的都是现成的,所以说不知道黄豆芽的做法,黄豆芽的做法是很多的,最简单的就是用来炒,也可以用来打烫。 1黄豆芽的做法炒黄豆芽. 可以把锅热起来再加上油,再大火把锅烧开,再把黄豆芽放进锅里炒好就可以吃了。 2.黄豆芽的做法黄豆芽炒肉片 把猪肉切成薄片,然后再把油锅烧开,再把肉片放进去炒,把肥肉炸出一点油,然后再加大火,再把黄豆芽放进去,一直炒到黄豆芽软了就可以出锅了。 3.黄豆...
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    时间:2014-06-13 09:14:15来源:果蔬百科作者:lsp热度:101
    黄豆芽是生活中的常见菜品之一,它营养丰富具有清热利湿,以及美容养颜等多种功效,另外经常食用黄豆芽还可以提高人体的免疫功效,只是不知道黄豆芽怎么炒好吃?小编有一个拿手菜那就是黄豆芽炒粉条,吃过的人都说好吃,现在把做法告诉大家,让大家明白黄豆芽怎么炒好吃。 黄豆芽怎么炒好吃 黄豆芽炒粉条的用料 黄豆芽两百五十克,粉条一百五十克,猪里脊肉一百五十克,生粉、盐、料酒、生抽和胡椒粉各少许。 黄豆芽炒粉条的做法 1、把黄豆芽摘干净,把猪里脊肉切成肉丝放在碗中加入少量盐和生抽以及料酒和生粉进行腌制,腌制时间在十到十分钟之间。 2、把粉条放在水中煮熟,然后捞出来沥掉水分备用。 3、把...
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    时间:2014-05-24 11:14:28来源:果蔬百科作者:lsp热度:164
    黄豆芽是人们把黄豆泡发生芽以后得来的,在生活中十分常见,大多数人都习惯把黄豆芽炒制后食用,但是你知道黄豆芽怎么做好吃吗?我今天为大家秀一手,让大家看看黄豆芽的其他吃法,看后大家也会明白黄豆芽怎么做好吃了。 黄豆芽炖排骨 黄豆芽炖排骨的用料 主要食材:猪排骨五百克,黄豆芽两百五十克。配料:盐四克,酱油五克,大葱十克,姜五克,味精三克,料酒四克。 黄豆芽沌排骨的做法步骤 1、把猪排内切成大小均匀的块状并用清水冼净,再把黄豆芽也冼净后备用。 2、把葱去掉外皮,切成葱段,把生姜切片备用。 3、把锅中放水把切好的排骨块在水开后放入焯一下捞出。再把汤锅中放水,把焯好的排骨放入进去...
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    时间:2014-04-23 13:40:41来源:果蔬百科作者:zhwgjl热度:123
    黄豆芽又叫豆芽菜、如意菜,它是大豆经过一系列的程序生出来的嫩芽。 黄豆芽的营养价值和吃法 黄豆芽中含有丰富的营养,它是我们常见的一种纯天然的绿色芽类蔬菜,黄豆芽的营养价值和吃法有哪些呢? 黄豆芽的营养价值: 1.黄豆芽中的有效成分可以促进人体的造血功能,对各种贫血有很好的治疗作用。 2黄豆芽中所含的各种维生素,可以促进血液循环,软化血管,补充人体需要的维生素,防止心脑血管疾 3黄豆芽可以提供营养元素,常食黄豆芽可以使头发黑亮有光泽,它还可以减少或淡化皮肤上的色斑,有美容养颜的功效。 黄豆芽的吃法:凉拌黄豆芽 凉拌黄豆芽的材料: 黄豆芽、葱、红甜椒、熟白芝麻、香油、陈醋...
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    时间:2014-07-28 13:19:10来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    很多人都深受痔疮之苦,一个小小的黄豆芽就能让你告别痔疮哦,好神奇。 豆芽能治病 黄豆芽是我们日常生活中常吃的食物,黄豆芽的营养价值是非常丰富的。那么黄豆芽都有哪些食疗效果呢?赶紧来了解下吧! 泌尿系感染: 泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时,可取绿豆芽500克,洗净,捣烂绞汁,加白糖适量,代茶饮服。 支气管炎: 绿豆芽100克,香菜20克,猪肺1具,洗净后入锅中同炖,熟后加入调味品食用。 便秘: 绿豆芽250克,洗净后用沸水焯一下,加入适量醋、盐、味精等调味品,佐餐常食。 痔疮便血: 黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克,洗净后放入锅中,加入适量水,煮熟后根据个人口味加入调味品,吃...
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    时间:2014-07-28 13:28:58来源:果蔬百科作者:admin热度:59
    黄豆芽炒肉是我最爱吃的一道菜了,这个虽然看起来是一个很普通的家庭菜,可是味道不错。 黄豆芽介绍 豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界天然、健康食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的如意菜----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植。黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来,更利于人体吸收,营养更胜黄豆一筹。 黄豆芽营养价值 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B 2 缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B 2 缺乏症。...
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    时间:2014-07-28 14:35:13来源:果蔬百科作者:蔬菜世界热度:151
    黄豆芽性脆鲜嫩,味美可口,是人人喜爱的大众化蔬菜之一。黄豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界天然、健康食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的如意菜----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植。黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来,更利于人体吸收... 黄豆芽的营养价值 黄豆芽虽源于黄豆,但营养却更胜黄豆一筹。这是因为黄豆在浸透清水出芽后,在豆内所含各种生物酶的作用下,其中的蛋白质和淀粉发生了量与质的变化。例如黄豆中的蛋白质水解后转变为氨基酸和多肽,一些淀粉转变为单糖和低聚糖...
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