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紫米的功效有哪些 紫米的热量

时间:2014-04-23 13:40:37来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 紫米外观与大米相近,只是外表为深紫色,因此得名紫米,它是糯米家族中的成员,同时也是水稻中的珍贵品种,紫米产要出产于中的国的云南省境内,是类食材中的精品之作。大多数人只知道紫米煮出的粥有特殊的香气,对于紫米的功效有哪些并不了解,今天小编就为大家具体说说紫米的功效有哪些,同时也会让大家明白紫米的热量有多高。

紫米的功效有哪些 紫米的热量

紫米的功效有哪些

1、紫米的营养价值十分出色,是滋补身体的首选食材,这种紫米中除了含有蛋白质和膳食纤维以外国,还有大量的维量元素存在,这些物质可以起到补血、补气和温中强肾等多种功效。

2、紫米的保健功效十分出色,它的保健功能大多是紫米中微量元素的功劳。紫米中铁的含量特别高,人们食用之后造血功能就会加强,贫血的症状也会随之消失。另外紫米对高血压、肾炎和女性产后体质虚弱等地,都有很好的调理功效。紫米中维生素的种类很多,像别是维生素B1的含量能达到大米的两倍以上,对于人们因维生素缺乏而出现的病症有良好的防治和治疗功效。

3、紫米有美容养颜的功效,在紫米中含有一种名为花青素的成分,这种花青素是天然的抗氧化剂,它对人体中的自由基活性有控制的作用,它可以减少人体皮肤上色斑的生成,同时也能为避免人体皮肤因氧化反应而产生老化现象。另外紫米中维生素E的含量也很高,这也是食用紫米能美容的重要原因之一。

紫米的热量

紫米是一种低热量食品,每一百克紫米中所含的热量也只有三百四十六大卡左右,比正常的面粉热量低一部还要多。但是紫米中的其他营养成分相对普通大米或者面粉来说都高出许多,因此人们食用紫米既不担心长胖,还能吸收到大量的营养。 

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