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香菇牛肉粥

时间:2013-06-15 12:26:25来源:z.xiziwang.net 作者:lin695781402

香菇牛肉不知道大家了解多少呢?下面让我们一起来学习一下该粥的知识吧。

果蔬百科香菇牛肉粥

香菇牛肉粥

原料:

水发香菇l00克,大米50克,热牛肉50克,盐少许,香油5克,水500毫升。

香菇牛肉粥的做法介绍

1、将水发香菇漂洗干净,并切成小丁状,将熟牛肉切成小丁状。

2、将大米淘洗干净。

3、锅中放入水和大米,用大火烧沸后加入香菇牛肉,再用小火煮至粥状,然后加入香油、少许盐搅匀后即可食用。

香菇牛肉粥的功效介绍

这道香菇牛肉粥含有丰富的蛋白质。香菇的蛋白质古量高,脂肪含量低。牛肉味道鲜美,蛋白质含量高,氨基酸组成接近人体需要营养成分易被人体消化吸收。牛肉中还含有多种B族维生素、尼克酸、维生素E和少量维生素A、叶酸等,牛肉中的铁和锌可以帮助大脑的正常运转,提高宝宝身体的免疫功能。牛肉和香菇煮粥,散发出浓浓的香气,能刺激宝宝的食欲。

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