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紫甘蓝的功效与作用

时间:2014-11-04 10:09来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 甘蓝是生活中的常见菜品,但是紫色的甘蓝却是最近几年刚刚出现的一种新鲜蔬菜,这种蔬菜的外观与甘蓝一样,只是颜色全部为紫色,让人看了更有食欲,这种紫甘蓝的食用方法有很多,既可以制成沙拉,也可以炒制后食用,说了这么多紫甘蓝的功效与作用是什么呢?想了解的朋友就随小编一起去了解吧。

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果蔬百科z.xiziwang.net紫甘蓝

紫甘蓝的功效与作用

1、紫甘蓝可为人体输送营养

紫甘蓝是一种营养丰富的特色菜品,它含有多种维生素和微量元素,这些物质都是人体必须的重要成分,另外它还可以提高身体免疫功能,增加细胞活性,经常食用紫甘蓝可以让人们的精神更加充沛。

2、紫甘蓝可预防皮肤病

紫甘蓝对人类的皮肤有一定的保护作用,可以起到消炎的止痒的作用,对人类的皮肤瘙痒以及湿疹等常见病症都有明显的预防和治疗作用。

3、紫甘蓝可预防感冒有咽喉痛

紫甘蓝对人类的感冒有很好的预防性,在发病以后食用紫甘蓝也能让感冒的症状明显减轻,另外紫甘蓝中的维生素C还能消除咽喉部位的炎症,减少咽喉疼痛和声音嘶哑等症状的发生。

4、紫甘蓝可减肥

紫甘蓝是一种可以减肥的特色菜品,这种蔬菜中没有脂肪的存在,人们食用以后不会让身体内部脂肪增加,另外紫甘蓝中的铁元素含量还很高,它可以提高人体血液中的含氧量,能控制身体对脂肪的吸收以及脂肪在身体中的积存,从而也就起到了减肥的作用。

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