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银耳的功效与作用 吃银耳的好处

时间:2014-08-21 11:55来源:z.xiziwang.net 作者:zhwgjl

      银耳,又叫白木耳,是在枯木头上长起来的一种胶质真菌,因为它形状像耳朵,且颜色是白色,所以被人们叫做银耳。

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果蔬百科z.xiziwang.net银耳

银耳

银耳的功效与作用

      银耳可以食用,因为它非常高的营养价值,所以被人们称为 “菌类中的明珠”。那么,银耳的功效与作用哪些呢?

      1.银耳中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,减少人体中脂肪的摄入,很好的润肠通便和减肥的功效。

      2.银耳中含丰富的维生素D,硒等微量元素,因此,多吃银耳可以补充人体中需要的的钙,对增强骨骼生长与发育很大的益处。

      3.银耳清热解毒的功效,因此,经常食用银耳可以促进人体中害毒素的排出,减轻肝脏的负担,起到保护肝脏的作用

      4.银耳中含多种对人体益的元素,它性温和,任何人都可以食用,且具很好的滋补功效,尤其适合虚弱的人服用。此外,它还可以软化血管,减少血液中血脂的含量,对治疗高血压、血管硬化,脑淤血等疾病很好的疗效。

      此外,银耳的功效与作用还体现在银耳中含的多种糖类物质,可以促进血液循环,提高人体新陈代谢的速度,因此它可以抑制恶性肿瘤,提高人体免疫力。

 

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