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山药杏仁粥

时间:2013-06-26 10:50:58来源:z.xiziwang.net 作者:lin695781402

山药杏仁的味道还是不错的哦,下面就让小编来给您具体的介绍一下。

果蔬百科z.xiziwang.net山药杏仁粥

山药杏仁粥

【来源】民间方

【原料】山药100克粟米100克杏仁20克酥油适量

【制作】山药煮熟,粟米炒为面;杏仁炒令过熟,去皮尖,切为末。

【用法】每日空腹开水调杏仁末10克,山药、粟米适量入酥油少许食之。

【功效】补中益气,温中润肺。适用于脾虚体弱、肺虚久咳。

山药杏仁粥的做法

山药煮熟,粟米炒为面;杏仁炒令过熟,去皮尖,切为末。用法:每日用开水调杏仁末10克及山药、粟米适量,入酥油少许,空腹食之。

山药杏仁粥的营养价值

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。杏仁:杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素,还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

食谱相克

粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

原创:果蔬百科http://z.xiziwang.net
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