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洋扁豆怎么吃 洋扁豆的食用方法

时间:2020-04-21 11:07:47来源:z.xiziwang.net 作者:wangxue

扁豆是一种营养价值极高的豆类食材,能为人体补充丰富的高质量蛋白,也能让人体吸收一些灵芝和多种氨基酸,它能保护人类心血管病,能提高大脑功能,也能延缓人体衰老,那么在日常生活中洋扁豆应该怎么吃呢?接下来我会为大家介绍洋扁豆的食用方法,能让大家知道洋扁豆怎么做最好吃。

洋扁豆怎么吃 洋扁豆的食用方法

洋扁豆怎么吃 

1、洋扁豆可以和瘦肉搭配在一起煲汤喝,在做的时候需要准备洋扁豆50克,瘦肉100克,把准备好的洋扁豆提前用清水洗净,并放在清水中浸泡几小时,瘦肉也要提前洗净切成块儿,再把它放到沸水中焯烫,去掉血腥味儿。

2、处理好的瘦肉和洋扁豆一起放入到干净的汤锅中,加入适量清水加热煮开,再用小火炖一小时,炖好后加入适量食用盐和麻油,提味调匀后就可取出食用,这样做好的洋扁豆炖瘦肉能健脾养胃也能滋补身体。

洋扁豆怎么吃 洋扁豆的食用方法

洋扁豆的食用方法

1、煮

洋扁豆能用来煮粥喝,再用洋扁豆煮粥的时候说要提前把它用清水浸泡并淘洗干净,再准备适量的大米黑米小豆桂圆莲子等食材,把他们全部头洗干净以后,放在粥锅中,加入准备好的洋扁豆,加清水加热煮开后再用小火慢煮,大约需要一小时才能把锅中的粥类食材全部煮烂,最后放适量白糖调味,调匀以后出锅就能食用。

2、洋扁豆炖猪皮

洋扁豆炖猪皮也特别好吃,在做的时候需要把猪皮处理干净,刮掉里面的油脂,再把它切成片状,然后把洋扁豆提前用清水浸泡,在砂锅中放入适量清水和准备好的洋扁豆,再放入生大蒜和食用盐煮熟,在炒锅中放适量食用油,加热后放葱姜炒香,然后把猪皮入锅翻炒,再加入适量清水炖煮,最后放入煮熟的洋扁豆再煮半小时左右就能出锅食用。

看过上面对洋扁豆食用方法的介绍后,大家都能知道扁都应该怎么吃,以后再吃洋扁豆时就可按上面介绍的这些正确方法去食用,它一定能让大家品尝到洋扁豆的诱人滋味。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
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