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黑眉豆怎么吃 黑眉豆的食用方法

时间:2019-08-08 09:35:46来源:z.xiziwang.net 作者:athena

眉豆其实就是黑芸豆,通体黑色,和我们常吃的黑豆极为相似,不过,其营养价值却和黑豆相差甚多,市场售价也各不相同。吃黑眉豆可以消除自由基,起到延缓衰老的功效,还可以提高免疫力,为身体补充能力。使用黑眉豆的方法很多,一起来了解下吧。

黑眉豆

黑眉豆怎么吃

1、黑眉豆可以和猪肉胡萝卜丝一起煮吃。先将猪肉洗净切片,将胡萝卜去皮切成丝。再准备适量的黑眉豆。将黑眉豆淘洗干净,去掉坏掉的黑眉豆。将黑眉豆放到锅子里面,阿基人适量的水,煮黑芸豆。将猪肉用盐腌制好,准备好小葱叶子。

2、待到黑芸豆有六成熟的时候,加入大米一起煮,水开后加入腌制好的猪肉,搅拌好,以免猪肉成坨。等到锅子里面的水再次煮开之后,加入切好的葱叶和胡萝卜素,要记得用勺子搅拌搅拌。再熬煮一个小时左右,加入食用盐和花生油就可以了。

黑眉豆

黑眉豆的食用方法

1、猪骨黑眉豆汤

黑眉豆可以和猪骨一起煮汤喝。先将猪骨用温水清洗干净,将杜仲和黑眉豆用水浸泡,再清洗好。接下来,就可以开始煮汤了。将猪骨、杜仲和黑眉豆都放进锅子里面,加入适量的水,将其煮烂煮软即可,最后,加入一些食用盐和鸡精调味。

2、黑眉豆莲藕

先将莲藕的外皮去掉,将其切成薄薄的片状。将猪瘦肉用温水清洗干净,切成薄片。准备好陈皮红枣和黑眉豆,先放到水里面浸泡半个小时,再清洗干净。接下来,将上面所有的材料放进锅子里面,加入适量的水,熬煮一个小时左右就行。 

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