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菇木堆放期间如何管理

时间:2014-07-29 08:25:42来源:z.xiziwang.net 作者:admin

菇木堆放期间的管理是决定香菇栽培成败的一个重要因素,必须做好以下几项工作哦:

果蔬百科菇木

⑴ 保湿保温

接种后,由于菌丝被弄碎,使菌种的生活力突然下降,对环境适应力也有所减弱,为

使受伤的菌丝迅速恢复生长,尽快伸入到菇木中,必须进行保温保湿。如发现菇木树皮开裂翘起,甚至

菇木开裂,应尽快增加荫蔽度,浇水保湿。要求空气湿度60-70%,温度为15-25℃。   

⑵ 检查菌种成活率

   堆放两周左右,已见菌丝从接种穴裂缝中长出,形成一个白色圈,表示菌丝已

成活定植,如一个月内还未出现白圈,必须揭开接种盖观察菌丝情况,采取补充水分或加强通气或提高

温度来促进菌丝成活,如发现死穴需补种。   

⑶ 翻堆

   由于各层菇木所受温度、湿度不同,含水量容易发生变化,如果不翻堆,就会使菌丝生长

不均匀。因此,接种后,每隔2-3周要进行翻堆一次,把上下左右里外互相调换一次位置。在翻堆时,还

要根据气温的变化、雨量多少及树皮厚薄,相应改变堆放形式,以利菌丝生长。同时,干旱时应结合翻

堆进行浇水保湿。   

⑷ 遮荫

菇木堆放好后,必须根据不同的环境条件进行遮荫,避免阳光直射,借以保持菇木的含水

量,雨水多时还需做好防湿工作,勿使菌丝淹死。   

⑸ 防止杂菌和虫害

在自然条件下栽培香菇,要尽量防止杂菌和害虫的为害,需要采取相应措施,减少其发生。如结合

翻堆进行菇场消毒,除去周围的杂草,调节空气和水分等,以保证香菇菌丝的迅速生长,而不利于杂菌

的繁衍为害。

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