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  • 老牛干的功效与作用 老牛干的药用价值

    [平菇]日期:2019-11-19 18:41:12

    老牛干很多人都没见过,不知道它有什么功效与作用,其实老牛肝还有另外一个名字,那就是树舌灵芝,它是灵芝家族的重要成员,是一种具有超强滋补功效和超高药用价值的重要存在,为了增加大家对老牛干的了解,今天我会对它的功效与作用以及药用价值做全面而详...阅读全文>>

  • 白灵菇怎么吃 白灵菇的食用方法

    [平菇]日期:2019-10-31 09:53:57

    白灵菇是一种菌类食材,它是食用菌中的精品,因为它的外观与灵芝十分相似,所以被人们称为白灵菇。它的菌盖多为白色,有自然的香气,能滋补强壮身体,也能提高人体抗辐射抗病毒能力。但生活中很多人对白灵菇还不了解,不知道他怎么做才好吃,今天我就把他的...阅读全文>>

  • 海鲜菇的功效与作用 海鲜菇的好处

    [平菇]日期:2019-09-21 12:15:15

    海鲜菇是一种外表为白色或灰褐色的重生食用菌,它可以人工栽培产量比较高,在市场上也比较常见,而且这种食用菌带有海蟹的味道,人们也喜欢把它叫做蟹味菇,它的可塑性特别强,用做出多种特色不同的美食供人们食用。海鲜菇不但不味道好,营养价值也特别高,...阅读全文>>

  • 海鲜菇怎么做好吃 海鲜菇的食用方法

    [平菇]日期:2019-09-21 12:14:56

    海鲜菇也叫蟹味菇,是一种味道特别鲜美的食用菌,据说这种食用菌有一种天然的海蟹味道,它味道鲜美,肉质细嫩,营养价值极高,能滋补强壮身体也能预防多种疾...阅读全文>>

  • 葛菌的功效与作用 葛菌的药用价值

    [平菇]日期:2017-09-02 19:21:47

    葛菌是肉质草本植物,它多寄生在高大的栗子树上,是寄生植物的一种,外表为褐红色,能食用也能入药,功效与作用有很多,想具体了解可以随我一起去看看。 葛菌的功效与作用 1、葛菌能补充营养 葛菌是一种可食用菌类植物,它含有一些蛋白质和天然多糖,还有一...阅读全文>>

  • 猪肝和平菇能一起吃吗 猪肝和金针菇能一起吃吗

    [平菇]日期:2017-05-21 10:07:50

    猪肝是一种营养价值特别高的常见食材,它以补血养血,可以缓解身体虚弱,也能预防贫血,那么它平时能和平菇一起吃吗?猪肝和金针菇能不能一起吃呢?其实猪肝是可以和多大数食材一起食用的,下面小编就来为大家具体说一说。 猪肝和平菇能一起吃吗 猪肝和金针...阅读全文>>

  • 真红菇如何分辨 真红菇和假红菇的区别

    [平菇]日期:2017-05-15 21:24:55

    红菇是一种营养价值特别高的菌类食材,它在生活比较光见,市场价格也很高,很多人为了利益就用其他菌类来冒充红菇,那么真红菇应该如何分辨呢?真红菇和假红菇之间有什么区别呢?下面我就专门为大家说说这个问题。 真红菇如何分辨 真红菇和假红菇的区别 1、...阅读全文>>

  • 珍珠菇的功效与作用 吃珍珠菇的好处

    [平菇]日期:2017-05-10 19:55:24

    珍珠菇是一种常见的食用菌,它味道鲜美,营养丰富,保健功效出色,人们食用以后对身体有多种好处,适合大多数人群食用,那么珍珠菇有什么功效与作用呢?想具体了解可以看看下面我对珍珠菇的功效与作用的具体介绍。 珍珠菇的功效与作用 1、珍珠菇能预防癌症...阅读全文>>

  • 小白菇的功效与作用 小白菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-05-10 19:54:24

    小白菇所属真菌门,子实体一般较小,白色。菌盖直径2.5-6cm,扁平,中部稍下凹,无毛,表皮粘而易撕开,边缘平滑或有不明显的短条棱。菌肉色白色,脆。菌褶白色,长短一致,稍密,直生至凹生,褶间有横脉。菌柄白色,圆柱形,长2.2-6cm,粗0.5-1.5cm,内部松...阅读全文>>

  • 如何自制菌菇酱 自制菌菇酱材料和教程

    [平菇]日期:2017-05-09 10:09:23

    老爸很喜欢菌菇酱,但总说外面买的菌菇酱有很多的防腐剂,无奈之下,我只有自己动手为老爸做了。 如何自制菌菇酱 自制菌菇酱材料和教程 做法一 香菇50公克,洋菇40公克,鲍鱼菇50公克,高汤500cc,鸿喜菇30公克,动物性鲜奶油30cc,奶油80公克,红葱头碎1茶...阅读全文>>

  • 东北野生臻菇的营养价值

    [平菇]日期:2017-05-09 10:09:05

    经了解,东北野生榛蘑是生长在东北山区的一种食用菌类,和肉蘑一样,是目前极少数不能人工培育的食用菌之一。榛蘑性味甘、寒,除了是餐桌上的美味佳肴,也是中医常用的治病保健药材。 东北野生臻菇营养价值 榛蘑富含大量钙、磷、铁等微量元素、蛋白质、胡萝...阅读全文>>

  • 小花菇的功效与作用 小花菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-05-08 17:46:27

    小花菇是菌中之星。小花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷,花菇的产量越高,质量也越好,肉厚、细嫩、鲜美,食之有爽口感。花菇是现代来发展起来的一种食用菌新秀,它是香菇在生产过程中通过控制温度...阅读全文>>

  • 血红菇的功效与作用 血红菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-05-07 10:41:15

    血红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口 血红菇的功效与作用 1. 蛋白质丰富 血红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。 2. 滋阴、补肾、润肺、活血...阅读全文>>

  • 怎样分辨野生红菇真假

    [平菇]日期:2017-05-06 10:25:29

    野生红菇是一种有着菌中之王称号的菌类食材,它的营养价值特别高,还能预防多种疾病,是菌中精品,不过它的价格也很高,有些人为了利益就会弄一些假红菇来出售,那么平时应该怎么样分辨野生红菇的真假呢?其实分辨野生红菇的真假有多种方法,下面我就写出来分...阅读全文>>

  • 野生小红菇的功效与作用 野生小红菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-05-04 09:31:29

    野生红菇是一种比较稀少的野生真菌,多生长于深山野林中湿润高温的腐质层中。每年端午节前后红菇就开始生长了,每次生长期都不是很长,大约一个月不到。一年一般出两批,第一批比较少量,量多是在第二批。野生正红菇多产于 湖南炎陵县、广西钦州浦北县、河南...阅读全文>>

  • 营口红菇的功效与作用 营口红菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-05-03 09:00:07

    营口红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口 营口红菇的功效与作用 1. 蛋白质丰富 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。 2. 滋阴、补肾、润肺、活...阅读全文>>

  • 大球盖菇的功效与作用 大球盖菇的药用价值

    [平菇]日期:2017-05-02 13:51:08

    大球盖菇是食用菌的一种,它也叫酒红球盖菇或者皱球盖菇,是世界上菇类交易中最常见的一个口种,它口感细嫩,生产成本低,可以人工养殖。大球盖菇的营养价值特别高,具有不错的保健功效,下面就带大家一起了解大球盖菇的功效与作用有哪些。 大球盖菇的功效与...阅读全文>>

  • 榆黄菇的功效与作用 榆黄菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-05-01 22:48:23

    榆黄菇(拉丁名:Pleurotus citrinopileatus)又名金顶侧耳、玉皇蘑、金顶蘑;为伞菌目、侧耳科、金顶侧耳属。是木腐性食用菌。分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、广东等地。野生金顶侧耳以东北地区较多。秋季生于榆、栎等阔叶树的倒木、枯立木上。 榆黄菇的...阅读全文>>

  • 野生平菇的功效与作用 野生平菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-04-30 10:32:19

    野生平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质2023 克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。 野生平菇的功效与作用 1、增强免疫力 野生平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。 2、调理疾病 野生平菇可作为体...阅读全文>>

  • 牛排菇的功效和作用 牛排菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-04-29 10:23:07

    牛排菇是寒温带至亚热带地区一种珍稀的食用菌。菇肉质松软、多汁、红褐色、短柄式或无、香味浓,可以入药,食疗补血作用。商品价值高,可以大面积生产。出菇温10-30℃,以栽培方法与代料灵芝相似。常着生在橡树上,菌肉粗糙,略有苦味,幼菌味道更好。商品价...阅读全文>>

  • 软炸平菇的功效和作用 软炸平菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-04-28 16:39:59

    平菇属伞菌目。平菇是日常食用菌中最普通的一种,平菇菌盖为贝壳状或扇状,直径4~12厘米,幼时为青灰色或暗类色,后变成浅灰色或黄褐色,老时黄色;菌柄侧生或偏生,长1-3厘米,菌面平而薄,边缘不内卷,平展,菌褶粗疏。肉质较不老,嫩滑可口,有类似牡蛎...阅读全文>>

  • 三鲜菇的功效和作用 三鲜菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-04-27 19:31:38

    三鲜蘑菇是由蘑菇等为主要食材做成的一道菜品,是浙江省传统的汉族名菜,属于浙菜系。香味浓,风味独特。 三鲜菇的功效和作用 1、补血焕肤 三鲜菇菇类食物还含有丰富的B族维生素,有助于促进皮肤代谢,保持皮肤湿润光滑。另外,菇类食物所含的铁质也十分充足...阅读全文>>

  • 伞把菇的功效和作用 伞把菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-04-27 19:31:37

    伞把菇,又名:伞把菇、鸡纵菌、鸡棕、鸡棕菌、三八菇、三大菇枞杠菌、鸡肉丝菇、豆鸡菇、白蚁菰、白蚁...阅读全文>>

  • 藏灵菇酸奶的功效 吃藏灵菇酸奶的好处

    [平菇]日期:2017-04-26 20:37:13

    藏灵菇酸是用藏灵菇泡制牛奶,经过发酵以后得到的一种特色奶制品,它味道独特,营养价值特别,而且具有多种保健功效,人们食用以后对身体有多种好处。那么藏灵菇酸奶的功效有哪些呢?今天小编就为大家具体说一说。 藏灵菇酸奶功效 1、藏灵菇酸奶能保护肠道健...阅读全文>>

  • 松菇的功效和作用 松菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-04-26 20:28:35

    松菇是几种松茅野生菌的俗称,平常人们经常将松磨和松口磨都称为松菇,因此常常这两张种野生菌的混淆。松口磨又名松茸,为牛肝菌科真菌褐环乳牛肝菌、点柄乳牛肝菌的子实体。松茸营养丰富,含粗蛋白 17% ,粗脂肪 5.8% ,粗纤维 8.6% ,可溶性无氮化合物 61....阅读全文>>

  • 山慈菇的功效和作用 山慈菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-04-25 22:03:34

    山慈菇具有清热解毒,消痈散结的功效,多生于河谷边、山谷阴沟或杂木林边缘,有时房前屋后或路旁的树荫下也能生长。 山慈菇的功效和作用 1.抗痛风作用 山慈菇秋水仙碱(Col)是针对痛风性关节炎有效的唯一抗炎剂,对痛风急性发作有特别显着的治疗效果,也是...阅读全文>>

  • 山八菇的功效和作用 山八菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-04-25 22:03:34

    山八菇肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味...阅读全文>>

  • 松茸红菇的功效和作用 松茸红菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-04-23 16:44:41

    松茸红菇是一种野生的食用菌,因为目前无法进行人工培植,所以成了珍稀物种,同时也是我国重点保护的野生物种。很多人都知道松茸非常滋补有营养,但是随着价格高昂,也不是轻易能购买到真正的松茸。关注妈妈网百科,了解菌中黄金松茸怎么吃,教你正确的松茸...阅读全文>>

  • 鲜平菇的功效和作用 鲜平菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-04-14 18:15:23

    平菇是日常食用菌中最普通的一种,平菇菌盖为贝壳状或扇状,直径4~12厘米,幼时为青灰色或暗类色,后变成浅灰色或黄褐色,老时黄色;菌柄侧生或偏生,长1-3厘米,菌面平而薄,边缘不内卷,平展,菌褶粗疏。质地肥厚,嫩滑可口,有类似牡蛎的香味。平菇无论...阅读全文>>

  • 怎样辨别红菇有毒没毒

    [平菇]日期:2017-04-09 11:50:47

    红菇是所有红菇的总称,也是正红菇的俗名,也叫高山红(顶级红菇)、红椎菌,属担子菌纲,是一种真菌,身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%,其中单糖和寡糖占总糖的33.9%,氨基酸含量14.7%,其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸的54....阅读全文>>

  • 怎样辨别红菇真假 真假红菇有哪些不同

    [平菇]日期:2017-04-09 11:50:44

    市场上的红菇有很多种,且鱼龙混杂。有的是真红菇,有的是假红菇,假的红菇一般以一种叫作满山红的菇来充真,菇的颜色也是红的,不懂得认的朋友就以为是红菇,吃起来有的会辣或会苦,有的不会辣苦却不甜等,它的营养跟红菇可是大相径庭的。 怎样辨别红菇真假...阅读全文>>

  • 洋菇的功效和作用 洋菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-04-03 17:05:35

    洋菇是目前世界上最普遍被人工栽培的菇类了。最早由法国开始发展栽培洋菇的技术,先传到美国,再传到台湾时大约是20世纪中叶。由于洋菇很脆弱,采收时需用手一个个摘取,非常花费人工,而台湾的农民刻苦耐劳,1960年代开始大量栽培洋菇,当时路边农地里常可...阅读全文>>

  • 平菇的功效和作用 平菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-03-16 23:10:44

    平菇(学名:Pleurotus ostreatus;又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇。 平菇的功效和作用 1.增强免疫力 含有抗肿瘤细胞的多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特...阅读全文>>

  • 炒平菇如何做好吃 炒平菇的做法大全

    [平菇]日期:2016-03-10 11:40:30

    平菇可以炒来吃,是较为常见的一种做法。例如就是平菇炒肉就是其中,而下面就给大家介绍下其他几种不错的炒平菇的方法。 炒平菇的做法大全 一、五花炒平菇的做法 第一步:准备平菇500克,五花肉50克,胡萝卜50克,尖椒30克。 第二步:平菇可以清洗之后撕成小...阅读全文>>

  • 小花菇的做法 小花菇如何做好吃

    [平菇]日期:2016-02-03 18:31:35

    小花菇是菌种之王,表面带有黑色的纹理,犹如一朵裂开的黑色花朵。花菇的生长过程中不需要什么肥料和激素,受污染低是理想的健康食物。花菇的营养丰富,可以促进身体平衡健康发展,改善机体衰老。今天我们给大家介绍些小花菇的做法,一起给家人做些美味吧。...阅读全文>>

  • 椒盐蘑菇怎么做 椒盐蘑菇的做法大全

    [平菇]日期:2015-09-21 08:56:46

    椒盐蘑菇脆嫩可口,特别诱人,在餐厅中吃过以后就特别喜欢,回家以后就想自己也做一些,但是总也做不好。那么椒盐蘑菇应该怎么做呢?为此我进行了专门的学习,现在就把椒盐蘑菇的做法大全写出来,和我一样喜欢这椒盐蘑菇的朋友可以学着做一做。 椒盐蘑菇怎么...阅读全文>>

  • 平菇与凤尾菇区别

    [平菇]日期:2014-10-20 09:36:08

    蘑菇是很不错的一种食物,很多人都喜欢吃,在买菜的时候你能不能分清平菇与凤尾菇?两者的外表差不多现在我们就一起来学习一下平菇与凤尾菇区别吧。 平菇与凤尾菇区别 1.凤尾菇和平菇都是一个扇形的菌类食物,而凤尾菇是一种真菌植物门真菌的食物,肉质特别...阅读全文>>

  • 蘑菇的营养价值和蘑菇食用效果

    [平菇]日期:2014-07-29 07:53:43

    蘑菇一直是人们餐桌上的美食,我们一起了解一下蘑菇的营养价值有哪些吧。 介绍 蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。蘑菇以菌直径2~4厘米,尚未开伞...阅读全文>>

  • 平菇褐斑病

    [平菇]日期:2014-07-29 06:54:57

    今天给大家介绍介绍有关平菇褐斑病,还是很不错的哦,大家好好收藏哦 为害症状: 菇蕾被害,生长发育不良,致使菌柄、菌蕾不能形成,变为干缩的白色小菌块。子实体被害,菇盖上产生许多针头大小的褐色斑点,后来斑点扩大凹陷,中间灰白色,潮湿时,病斑上生...阅读全文>>

  • 平菇栽培方式,平菇种植方法

    [平菇]日期:2014-07-29 06:54:29

    平菇是我最喜欢吃的一种蔬菜,而且老妈经常给我做吃,那么今天就给大家说说平菇的栽培方式: (1)短木栽培 选择适合平菇生长的材质柔软的树种,如:桐、枫香、白杨、梧桐、枫杨等,于头年落叶后第二年发发芽前砍伐。这个时期树木营养贮存最丰富。砍树和运送菇...阅读全文>>

  • 平菇的吃法大全和平菇的营养

    [平菇]日期:2014-07-29 06:52:27

    平菇的吃法很多,我们一起了解吧。 凉拌平菇丝,还有肉炒平菇等。 平菇 你看看有平菇为真菌植物门真菌侧耳 Pkeurotusostreatus(Jscq.exFr.)Quek.的子实体,又名北风菌、蚝菌。是栽培广泛的食用菌。 平菇的营养 平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质 20...阅读全文>>

  • 蘑菇的营养价值

    [平菇]日期:2014-07-29 06:49:11

    蘑菇 是一种很受人们喜欢的菌类食品,一直都有着 “ 荤中有素 ” 的美称,是一种不错的山珍 蘑菇 食用蘑 菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。蘑菇整体由上而下分为菌...阅读全文>>

  • 凤尾菇鸡肉炒饭制作步骤

    [平菇]日期:2014-07-28 21:28:19

    我最喜欢吃凤尾菇炒肉了,尤其是炒鸡肉,那么今天就给大家说说凤尾菇鸡肉炒饭的做法: 凤尾菇鸡肉炒饭的制作材料: 主料:稻米250克,鸡肉200克,凤尾菇150克 调料:酱油30克,江米酒45克,植物油10克,盐2克 凤尾菇鸡肉炒饭做法 教您凤尾菇鸡肉炒饭怎么做 1.白米...阅读全文>>

  • 高温秀珍菇栽培技术

    [平菇]日期:2014-07-28 21:25:53

    秀珍菇是一种非常小的菌类食物,口感非常鲜美,那么如果在高温下如何进行栽培呢,今天就给大家说说高温下如何栽培秀珍菇的? 1、栽培季节的确定 栽培时间确定主要根据市场需求来确定栽培品种和栽培时间,再综合当地的气候条件确定。一般秀珍菇栽培袋的培养时...阅读全文>>

  • 秀珍菇营养价值和经济价值

    [平菇]日期:2014-07-28 21:23:48

    今天我为大家具体来说说秀珍菇的价值,包括经济价值,营养价值和食用价值: 秀珍菇的营养价值 秀珍菇不仅营养丰富,而且味道鲜美,蛋白质含量比双孢蘑菇、香菇、草菇更高,质地细嫩,纤维含量少;据福建省农业科学院运动土壤肥料研究所测定,鲜菇中含蛋白质3....阅读全文>>

  • 秀珍菇木耳汤做法步骤

    [平菇]日期:2014-07-28 21:22:40

    今天给大家推荐一款美食,秀珍菇木耳汤,营养价值非常丰富,我最爱喝了,下面给大家说说具体做法: 营养价值: 本款秀珍菇木耳汤中,木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,还具有降血脂及抗动脉...阅读全文>>

  • 凉拌秀珍菇做法步骤

    [平菇]日期:2014-07-28 21:21:39

    今天心情还不错给大家说说凉拌秀珍菇的做法,大家好好看看,非常好吃哦: 凉拌秀珍菇的做法: 1. 秀珍菇洗净之后在沸水中焯熟沥干; 2. 拌入少许盐、老抽、蚝油、蒜末、香葱、辣椒油和香油即可,不太需要放鸡精或者味精了。 凉拌秀珍菇的营养价值: 因为是迷...阅读全文>>

  • 秀珍菇栽培技术

    [平菇]日期:2014-07-28 21:17:01

    不知道大家对秀珍菇了解的怎么样,是一种形状很小的菌类食物,那么今天给大家介绍介绍有关秀珍菇的栽培技术: 一、菌种分离与选育 用做生产中的秀珍菇菌种来源于两个方面,一是从子实体分离获取纯菌丝,二是直接向科研单位和菌种生产单位引进。科研单位一般...阅读全文>>

  • 秀珍菇生长特性和种植技巧

    [平菇]日期:2014-07-28 21:15:57

    秀珍菇一般都是生长在大棚里面,不知道大家对它的生长特性了解的怎么样,那么今天就给大家来说说看看秀珍菇的生长特性: 营养料 栽培秀珍菇的主要原料是棉子壳、阔叶木屑、甘蓝渣和农作物秸秆,辅料是麸皮、米糠、石膏、石灰等。 温度 秀珍菇菇丝生长温度2~...阅读全文>>

  • 凤尾菇营养价值

    [平菇]日期:2014-07-28 21:15:21

    在菜市场我们最常见的菌类食物估计就是平菇和凤尾菇了,而且我最喜欢吃凤尾菇炒肉了,那么今天就给大家说说凤尾菇常规知识: 凤尾菇知识介绍: 凤尾菇为真菌植物门真菌环柄侧耳的子实体,肉肥味美。凤尾菇在植物分类学上与平菇同类,也属担子菌纲,伞菌目,...阅读全文>>