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  • 软炸平菇的功效和作用 软炸平菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-04-28 16:39:59

    平菇属伞菌目。平菇是日常食用菌中最普通的一种,平菇菌盖为贝壳状或扇状,直径4~12厘米,幼时为青灰色或暗类色,后变成浅灰色或黄褐色,老时黄色;菌柄侧生或偏生,长1-3厘米,菌面平而薄,边缘不内卷,平展,菌褶粗疏。肉质较不老,嫩滑可口,有类似牡蛎...阅读全文>>

  • 三鲜菇的功效和作用 三鲜菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-04-27 19:31:38

    三鲜蘑菇是由蘑菇等为主要食材做成的一道菜品,是浙江省传统的汉族名菜,属于浙菜系。香味浓,风味独特。 三鲜菇的功效和作用 1、补血焕肤 三鲜菇菇类食物还含有丰富的B族维生素,有助于促进皮肤代谢,保持皮肤湿润光滑。另外,菇类食物所含的铁质也十分充足...阅读全文>>

  • 伞把菇的功效和作用 伞把菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-04-27 19:31:37

    伞把菇,又名:伞把菇、鸡纵菌、鸡棕、鸡棕菌、三八菇、三大菇枞杠菌、鸡肉丝菇、豆鸡菇、白蚁菰、白蚁...阅读全文>>

  • 藏灵菇酸奶的功效 吃藏灵菇酸奶的好处

    [平菇]日期:2017-04-26 20:37:13

    藏灵菇酸是用藏灵菇泡制牛奶,经过发酵以后得到的一种特色奶制品,它味道独特,营养价值特别,而且具有多种保健功效,人们食用以后对身体有多种好处。那么藏灵菇酸奶的功效有哪些呢?今天小编就为大家具体说一说。 藏灵菇酸奶功效 1、藏灵菇酸奶能保护肠道健...阅读全文>>

  • 松菇的功效和作用 松菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-04-26 20:28:35

    松菇是几种松茅野生菌的俗称,平常人们经常将松磨和松口磨都称为松菇,因此常常这两张种野生菌的混淆。松口磨又名松茸,为牛肝菌科真菌褐环乳牛肝菌、点柄乳牛肝菌的子实体。松茸营养丰富,含粗蛋白 17% ,粗脂肪 5.8% ,粗纤维 8.6% ,可溶性无氮化合物 61....阅读全文>>

  • 山慈菇的功效和作用 山慈菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-04-25 22:03:34

    山慈菇具有清热解毒,消痈散结的功效,多生于河谷边、山谷阴沟或杂木林边缘,有时房前屋后或路旁的树荫下也能生长。 山慈菇的功效和作用 1.抗痛风作用 山慈菇秋水仙碱(Col)是针对痛风性关节炎有效的唯一抗炎剂,对痛风急性发作有特别显着的治疗效果,也是...阅读全文>>

  • 山八菇的功效和作用 山八菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-04-25 22:03:34

    山八菇肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜,还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味...阅读全文>>

  • 松茸红菇的功效和作用 松茸红菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-04-23 16:44:41

    松茸红菇是一种野生的食用菌,因为目前无法进行人工培植,所以成了珍稀物种,同时也是我国重点保护的野生物种。很多人都知道松茸非常滋补有营养,但是随着价格高昂,也不是轻易能购买到真正的松茸。关注妈妈网百科,了解菌中黄金松茸怎么吃,教你正确的松茸...阅读全文>>

  • 鲜平菇的功效和作用 鲜平菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-04-14 18:15:23

    平菇是日常食用菌中最普通的一种,平菇菌盖为贝壳状或扇状,直径4~12厘米,幼时为青灰色或暗类色,后变成浅灰色或黄褐色,老时黄色;菌柄侧生或偏生,长1-3厘米,菌面平而薄,边缘不内卷,平展,菌褶粗疏。质地肥厚,嫩滑可口,有类似牡蛎的香味。平菇无论...阅读全文>>

  • 怎样辨别红菇有毒没毒

    [平菇]日期:2017-04-09 11:50:47

    红菇是所有红菇的总称,也是正红菇的俗名,也叫高山红(顶级红菇)、红椎菌,属担子菌纲,是一种真菌,身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%,其中单糖和寡糖占总糖的33.9%,氨基酸含量14.7%,其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸的54....阅读全文>>

  • 怎样辨别红菇真假 真假红菇有哪些不同

    [平菇]日期:2017-04-09 11:50:44

    市场上的红菇有很多种,且鱼龙混杂。有的是真红菇,有的是假红菇,假的红菇一般以一种叫作满山红的菇来充真,菇的颜色也是红的,不懂得认的朋友就以为是红菇,吃起来有的会辣或会苦,有的不会辣苦却不甜等,它的营养跟红菇可是大相径庭的。 怎样辨别红菇真假...阅读全文>>

  • 洋菇的功效和作用 洋菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-04-03 17:05:35

    洋菇是目前世界上最普遍被人工栽培的菇类了。最早由法国开始发展栽培洋菇的技术,先传到美国,再传到台湾时大约是20世纪中叶。由于洋菇很脆弱,采收时需用手一个个摘取,非常花费人工,而台湾的农民刻苦耐劳,1960年代开始大量栽培洋菇,当时路边农地里常可...阅读全文>>

  • 平菇的功效和作用 平菇的做法步骤教程

    [平菇]日期:2017-03-16 23:10:44

    平菇(学名:Pleurotus ostreatus;又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇。 平菇的功效和作用 1.增强免疫力 含有抗肿瘤细胞的多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特...阅读全文>>

  • 炒平菇如何做好吃 炒平菇的做法大全

    [平菇]日期:2016-03-10 11:40:30

    平菇可以炒来吃,是较为常见的一种做法。例如就是平菇炒肉就是其中,而下面就给大家介绍下其他几种不错的炒平菇的方法。 炒平菇的做法大全 一、五花炒平菇的做法 第一步:准备平菇500克,五花肉50克,胡萝卜50克,尖椒30克。 第二步:平菇可以清洗之后撕成小...阅读全文>>

  • 小花菇的做法 小花菇如何做好吃

    [平菇]日期:2016-02-03 18:31:35

    小花菇是菌种之王,表面带有黑色的纹理,犹如一朵裂开的黑色花朵。花菇的生长过程中不需要什么肥料和激素,受污染低是理想的健康食物。花菇的营养丰富,可以促进身体平衡健康发展,改善机体衰老。今天我们给大家介绍些小花菇的做法,一起给家人做些美味吧。...阅读全文>>

  • 椒盐蘑菇怎么做 椒盐蘑菇的做法大全

    [平菇]日期:2015-09-21 08:56:46

    椒盐蘑菇脆嫩可口,特别诱人,在餐厅中吃过以后就特别喜欢,回家以后就想自己也做一些,但是总也做不好。那么椒盐蘑菇应该怎么做呢?为此我进行了专门的学习,现在就把椒盐蘑菇的做法大全写出来,和我一样喜欢这椒盐蘑菇的朋友可以学着做一做。 椒盐蘑菇怎么...阅读全文>>

  • 平菇与凤尾菇区别

    [平菇]日期:2014-10-20 09:36:08

    蘑菇是很不错的一种食物,很多人都喜欢吃,在买菜的时候你能不能分清平菇与凤尾菇?两者的外表差不多现在我们就一起来学习一下平菇与凤尾菇区别吧。 平菇与凤尾菇区别 1.凤尾菇和平菇都是一个扇形的菌类食物,而凤尾菇是一种真菌植物门真菌的食物,肉质特别...阅读全文>>

  • 蘑菇的营养价值和蘑菇食用效果

    [平菇]日期:2014-07-29 07:53:43

    蘑菇一直是人们餐桌上的美食,我们一起了解一下蘑菇的营养价值有哪些吧。 介绍 蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。蘑菇以菌直径2~4厘米,尚未开伞...阅读全文>>

  • 平菇褐斑病

    [平菇]日期:2014-07-29 06:54:57

    今天给大家介绍介绍有关平菇褐斑病,还是很不错的哦,大家好好收藏哦 为害症状: 菇蕾被害,生长发育不良,致使菌柄、菌蕾不能形成,变为干缩的白色小菌块。子实体被害,菇盖上产生许多针头大小的褐色斑点,后来斑点扩大凹陷,中间灰白色,潮湿时,病斑上生...阅读全文>>

  • 平菇栽培方式,平菇种植方法

    [平菇]日期:2014-07-29 06:54:29

    平菇是我最喜欢吃的一种蔬菜,而且老妈经常给我做吃,那么今天就给大家说说平菇的栽培方式: (1)短木栽培 选择适合平菇生长的材质柔软的树种,如:桐、枫香、白杨、梧桐、枫杨等,于头年落叶后第二年发发芽前砍伐。这个时期树木营养贮存最丰富。砍树和运送菇...阅读全文>>