绿豆紫薯西米露是很多人都喜欢吃的一种甜品，特别适合在夏天吃，它是以绿豆紫薯和西米为主要原料搭配适量牛奶制成的美味食品。做好以后的绿豆紫薯西米露不但滋味诱人，营养价值还特别高，养生功效也很出色，想具体了解可以和我一起去看看。
1、解毒排毒
解毒排毒是绿豆紫薯西米露最重要的功效，因为里面使用的绿豆本身就是一种能解毒的食材，而紫薯中又含有大量的果胶和膳食纤维，他们能加快身体内有害物质排出，经常吃绿豆紫薯西米露能起到特别好的解毒排毒作用。
2、抗氧化
人们经常吃紫薯绿豆西米露，还能提高身体的抗氧化能力，因为它含有丰富的花青素和维生素c以及一些活性成分，这些物质在被人体吸收后，能阻止人体内氧化反应出现，而氧化反应又是导致人体衰老和病变的重要因素，因此人们吃了绿豆紫薯西米露也能延缓衰老预防疾病。
西米露是从椰树的树干和根茎当中提炼加工出来的淀粉，因为味道很甜，常用来制作甜品。而西米露就是用西米和其他的食材搭配制作出来的，西米露的功效是美肤养颜、润肺化痰。通过学习西米露的做法，我们自己也可以动手做西米露。
1、护肤养颜
西米露的作用是护肤养颜，它可以润泽皮肤，让皮肤看起来更加光滑。在制作西米露的时候，可以搭配草莓和牛奶，草莓富含维生素和微量元素，也是可以美容肌肤的，而牛奶营养物质非常丰富，可以让皮肤更加嫩滑。在做西米露的时候，加一些草莓和牛奶，美容效果更好。
2、润肺化痰
西米露的主要成分是淀粉，淀粉有润肺化痰的功效。经常抽烟的人，烟中的有害物质会对肺部带来很大的伤害，吃西米露可以帮助润肺，减少吸烟给肺部带来的损伤。喉咙有痰，嗓子发炎的人，也可以多吃西米露，帮助化痰。
1、煮西米
做西米露可以用草莓和牛奶，也可以用鲜奶和其他的水果，这里，我们介绍用鲜奶、
西米露是各地甜品屋中最常见的主打产品，也是西米这种食材的主要吃法，而且它在制作过程中可以搭配不同的食材，能做出味道不同的西米露。有些人在购买西米以后，也想自己在家中制作西米露，只是不知道它应该怎么煮，今天我就把西米露的正确做法写出来，大家看过以后就能知道西饼应该怎么做。
1、椰汁西米露
制作椰汁西米露时，需要准备西米50克，椰粉20克，鲜奶一袋。把准备好的西米提前用清水泡软，然后放到锅中加热煮开，再用小火慢慢煮，再煮的过程中要不断搅拌，煮到西米呈透明状以后取出用冷水冲洗一下。重新起锅，放入适量清水，加入椰粉调匀，再放入准备好的鲜奶，煮开以后放入煮好的西米调匀就可以。
2、银菊西米露
每次煮西米露时可以多煮一些西米，这样方便人们制作不同味道的西米露。生活中常见的菊花和冰糖以及胡萝卜，可以与西米搭配在一起做银菊西米露，在制作时，要把胡萝卜洗净以后，炸出汁液和菊花以及冰糖，放到锅中，加适量清水一起煮，煮开以后熬5到6分钟，加入煮好的西米调匀，取出以后降温，入冰箱冷藏几小时然后取出就能食用。
生活中很多人都喜欢吃西米露，它口感细滑，韧性十足，而且奶香浓郁，但在外面购买一份西米露价格也不低，也不方便，于是人们就想自己家中制和西米露，但西米露应该怎么做呢？它怎么做最好吃呢？一会小编就专门为大家说说这个问题。
芒果西米露
1、制作芒果西米露是需要准备小芒果两个，西米适量，牛奶适量，蜂蜜适量准备一些。把准备好的小芒果去掉果核，把它的果肉全部切成小丁状。
2、在锅中放适量的清水加热，烧开以后，放入准备好的西米，煮开以后再用大火煮，15分钟左右煮到锅中的西米透明体积膨胀。这时可以关火，让西米在热水中闷一会儿。
3、把煮好以后的西米取出来，放在小碗中，然后加入准备好的芒果果肉，再放入准备好的鲜奶，最后放入准备好的蜂蜜，用小勺调匀，以后就是自制的芒果西米露。
桃胶西米露
西米露是人们夏天最喜欢吃的一种甜品，里面的西米透明晶莹洁白爽滑细嫩，口感特别好，这是西米露，怎么煮才透明呢？平时西米露应该怎么做呢？一会儿，小编就把西米的煮制方法写出来告诉大家，同时也会把西米露的做法教程整理出来与大家一起分享。
1、西米露怎么煮才透明
平时煮至西米时要在水开以后再加入西米，用大火煮开调小火力慢慢煮制，而且要边煮边搅拌，避免西米糊底，煮至40分钟左右，西米中间还有一个小小的白心，这时可以关火盖好锅盖焖制15分钟，西米就会变得晶莹透明，这时用漏勺把它取出放在自来水下冲洗干净就可以。
2、西米露的做法教程
做西米露时需要准备适量的牛奶或者椰汁，再准备适量的白砂糖，把准备好的牛奶与煮好的西米一起入锅煮制，煮制的时间不要太长，3到5分钟就可以，煮好以后取出装入杯子，让它自然降温，然后存入冰箱冷藏一段时间，取出以后加入自己喜欢的水果，一份好吃的西米露就做好了。
3、芒果西米露的做法教程
西米露有多种不同的做法，而且做出的西米露口感也各不相同，芒果西米露是西米露的经典做法之一，平时制作时需要准备新鲜的芒果四个西米50克淡奶200毫升冰糖适量。把西米洗净以后放在小锅中煮制，煮到西米还余下一个小白点时，关火焖泡一会儿加入冰糖融......
芒果西米露是很多人最爱吃的一种甜品，它口感细滑，味道清香，营养价值也特别高，但是这种芒果西米露应该怎么做呢？平时它怎么制作才好吃呢？其实芒果西米露的做法很简单，一会我就写出来分享给大家，大家学会以后也就知道它怎么做最好吃了。
芒果西米露的材料
平时制作芒果西米露时需要准备四个新鲜的芒果，再准备五十克西米和两百克淡奶，以及适量的冰糖。
芒果西米露的制作步骤
1、把准备好的西米用清水洗一下，然后入锅加清水煮制，开锅以后加入冰糖煮十五分钟，看锅中的西米是不是已经胀大，等它中间还有一点小白心时可以把火关掉。盖好锅盖焖一会，让西米变成完全的透明状态。
2、把芒果去掉外皮和里面的果核，取出果肉切成颗粒状，取出其中两个的果肉与淡奶放在一起入料理机，把它们打成浆状物质，取出装入杯子中。
3、把煮好的西米降温以后取出，直接放入到打好的芒果淡奶浆中调匀，再把余下两个芒果的果肉颗粒直接放入到杯子中，一份既好看又好吃的芒果西米露就做好可以食用了。
......红豆西米露是很多人最喜欢吃的一道甜品，它味道香浓，口感爽滑，特别诱人。不过平时人们吃红豆西米露多是去甜品店，根本不知道红豆西米露应该怎么做。今天我会把它的做法步骤写出来，喜欢红豆西米露的朋友可以跟着学一学，相信大家看过以后就能学会。
红豆西米露的材料
平时制作红豆西米露时需要准备西米适量，薏米适量，另外再准备适量的红豆和大花豆，牛奶准备三百克，白糖适量准备一些。
红豆西米露的做法步骤
1、把准备好的红豆和大花豆以及薏米需要提前一晚上用清水洗净，再用干净的清水浸泡一个晚上。
2、在锅中放入清水，加热烧开再把准备好的西米放入到锅中煮制，一直煮到锅中的西米只有中间有一个小白点时才能关火，关火以后焖制十分钟，这时西米就会变成透明状。
3、把煮好的西米取出加入牛奶调匀，然后入冰箱冷藏半小时，在锅中放清水把红豆和薏米以及大花豆一起入锅加清水煮制，等红豆变软以后取出。
4、把煮好的红豆和薏米以及大花豆等取出去掉水分加入白糖调匀，再加入冷藏好的西米和牛奶，用小勺调匀以后，香滑可口的红豆西米露也就做好可以食用了。
......香芋西米露是很多人都喜欢吃的一种甜品，它口感细滑，味道香甜，营养价值也很高。但是大家平时吃的香芋西米露多是外面购买的成品，很少有人自己在家中制作。其实香芋西米露的做法也不复杂，一会我就把它的具体做法写出来分享给大家，喜欢吃的朋友可以认真看一看，看过以后就知道香芋西米露应该怎么做了。
香芋西米露的材料
平时制作香芋西米露时，应该准备香芋两百五十克，西米一百克，黑珍珠五十克，冰糖五十克，蜜豆五十克。清水适量。
香芋西米露的做法步骤
1、把准备好的香芋去掉外皮后，用清水冼净，然后切成小丁备用，再把蜜豆和西米以及适量的椰奶全部准备好。
2、把锅中加入清水烧开，然后加入准备好的西米进去煮制，煮制十五分钟以后，西米中间会只剩一下白点，这时可以直接把火关掉。
3、用同样的方法把黑珍珠也煮好，并在水中焖制十分钟，然后再从水中取出，这样煮出的珍珠会更细滑。
4、锅中放清水放入切好的香芋丁煮熟，压成泥状，再加入冰糖和椰奶一起煮制，最后放入蜜豆和处理好的西米与黑珍珠调匀，取出降温以后再装入到杯子中，入冰箱冷藏两小时取出即可食用。
......在炎热的夏天中吃一碗清凉可品的椰汁西米露是十分享受的事情，只是生活中很多并不知道怎么制作椰汁西米露，吃起来也就特别不方便工，其实大家可以购买西米自己在家中制作，一会我就把椰汁西米露的制作方法写出来，喜欢吃的朋友可以学习一下。
制作椰汁西米露的材料
平时大家制人和椰汁西米露时需要准备西米一百五十克，椰汁四百克，芒果、草莓以及火龙果各适量就行，如果没有这些水果也可以选择自己喜欢的水果代替。
制作椰汁西米露的具体步骤
1、把准备好的西米用清水洗净，然后放在锅中加入清水煮制，在煮开以后把火力调小，慢慢煮，在煮的时候，要来回的搅动，等西米变得全部透明以后才能关火。
2、把煮好的西米取出来放在冷水中浸泡，浸泡好的西米会呈现透明的状态，颗颗晶莹特别诱人。
3、把准备好的火龙果、芒果都去掉外皮，把果肉切成小丁，把草莓也切成小块备用。
4、把泡好的西米取出来以后，放在自己喜欢的容器中，加入准备好的椰汁，最后把切好的水果丁放在西米的上面，再存入冰箱几个小时，取出以后就能食用，不想放在冰箱中也可以在西米中加入适量的冰块，吃起来味道也特别诱人。
......生活中许多朋友对甜品情有独钟，而椰汁西米露就是最受欢迎的甜品之一。其实这种甜品的做法并不复杂，喜欢吃甜品的朋友可以和我学习一下椰汁西米露的做法，学会以后可以在家中随时制作，食用起来也方便很多。
椰汁西米露的用料
大家制作椰汁西露时，要准备西米、椰粉以及鲜奶等必备材料。椰汁西米露的制作步骤
1、把锅中放入清水开火烧，烧开以后改成小炎，然后把西米直接放在锅中煮制，在煮制的过程中要进行不断的搅拌，在开始时会感觉西米有些混浊，但是慢慢的大家就会发现，西米变得越来越透明，等西米的中心还有一个小白点的时候，就可以关火了。2、把西米煮好以后取出过一下凉水，这时就会发现一粒粒西米就像透明的珍珠一样，特别好看。
3、把锅中重新加水，烧开后改为小炎，然后加入一小袋椰粉，再放入几粒冰糖和两勺白糖，最后再把准备好的鲜奶加入进去，继续煮制，大约煮二十分钟左右就可以。
4、把煮好以后的椰奶放在处理好的西米中，晾凉，然后加入自己喜欢的水果存入冰箱。
5、过三到四个小时以后香甜诱人的椰汁西米露就可以取出食用了，清凉可品特别诱人。
......
