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冬笋的营养价值与功效 吃冬笋的好处

时间:2016-11-03 10:53:06来源:z.xiziwang.net 作者:lsp

 冬笋是植物竹子的嫩芽,它的外观多为枣核状,两头尖中间大,表面有磷片,皮多为黄白色,肉为白色,冬笋在食用时适合与肉类食材搭配,味道鲜美,营养价值特别高。不过生活中也有些人对冬笋并不了解,不知道它的营养价值与功效有哪些,下面小编就对此做一个专门的介绍,想近一步了解冬笋的朋友可以认真看一看。

果蔬百科冬笋的营养价值与功效

冬笋的营养价值与功效

1、冬笋的营养价值

冬笋这种食材含有大量的蛋白质和多种氨基酸与维生素,另外它还含有多种矿物质和一些纤维素,平时人们食用它以后能促进消化,预防便秘还能预防结肠癌,另外冬笋中还含有一些多糖物质,这些物质可以提高人体组织细胞的抗病毒能力,可以减少癌细胞生成,是难得的抗癌佳品。

2、冬笋能开胃健脾

开胃健脾是冬笋的主要功效之一,它含有一种白色的含氮物质,这种物质带有自然的香气,能开胃,也能消化,更能增加食欲,对人类的消化不良和食欲不振等症都有良好的缓解作用。

3、冬笋能减肥瘦身

冬笋是一种低糖和低脂肪的食材,它含有大量的植物纤维,能促进人体内垃圾和毒素的排出,同时也能分解人体内的多余脂肪,经常食用能减肥瘦身,同时也能降低高血压和高血压以及糖尿病等常见疾病的发生机率。

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