网站地图收藏本站
你的位置:果蔬百科全说 > 蔬菜 > 菌类蔬菜 > 香菇 > 详细内容

香菇油菜营养价值

时间:2014-07-28 15:45:14来源:z.xiziwang.net 作者:xizila

  香菇本身就具备一定的营养价值,那么香菇油菜这道菜可真是俩种价值高蔬菜结合体,那么究竟具有怎样的营养价值呢,今天给大家说说看看:

果蔬百科香菇油菜

  

1. 降低血脂:

  油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。

香菇油菜营养价值

  

2. 解毒消肿:

  油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

  

3. 宽肠通便:

  油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

  

4. 强身健体:

  油菜含有大量萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。

  油菜味辛、性温、无毒,入肝、肺、脾经;

  茎、叶可以消肿解毒,治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血;

  种子可行滞活血,治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。

原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
相关阅读

内容导航

24小时热门内容